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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
49 restaurants participants
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Equilibrium

Rue de la Tour Jacob 107 - 1831 LUXEMBOURG
Rue de la Tour Jacob 107 - 1831 LUXEMBOURG
Française, Internationale - Fusion
13.5/20 Gault&Millau
275 avis 275 avis
Menu Restodays

Menu Resto Days Lunch


Tataki de veau, betterave, basilic

ou

Notre Haddock, pistache, estragon


***


Paleron de porc, curcuma frais, piment doux

ou

Arrivage du moment, amande, coquillages


***

Citron, pomme, fenouil

ou

Chocolat, artichaut, noisette


Menu Resto Days Dîner


Amuse bouches


***


Tataki de veau, betterave, basilic

ou

Notre Haddock, pistache, estragon


***

Paleron de porc, curcuma frais, piment doux

ou

Arrivage du moment, amande, coquillages


***


Citron, pomme, fenouil

ou

Chocolat, artichaut, noisette

Avis
Johan C.
16/10/2025 11:45

Un véritable parcours culinaire dans une ambiance cosi. Proximité avec le Chef, et une équipe accueillante et professionnelle ! Que demander de plus, si ce n'est d'y revenir. Merci pour cette délicieuse expérience culinaire !

Matthias G.
16/10/2025 10:54

Très bon restaurant, simple et honnête¿

Katia N.
16/10/2025 10:28

Découverte de nouvelles saveurs

Umberto Maria F.
14/10/2025 10:47

Best restaurant in town - incredible food experience

Bertrand L.
12/10/2025 16:25

Très bon plats. Plein de fraîcheur et d¿odeur. Des sauces sublimes

Philippe S.
03/10/2025 15:49

Excellent !

Claire D.
28/09/2025 11:04

Fresh products: fish, vegetables

Gast P.
19/09/2025 18:01

Excellent !!! Comme toujours !

Joe G.
11/09/2025 18:29

Les tables espacées forment un cadre intime pour savourer les créations surprenantes du chef. Tous les plats sont délicieux. Le serveur Carlos offre un acceuil chaleureux, des conseils précieux et un service impeccable. Nous avons passé une soirée parfaite.

Stephanie S.
03/09/2025 21:08

Des plats originaux et savoureux, d'une grande fraîcheur, des assiettes dressées magnifiquement par deux orfèvres aux fourneaux.

Bernard J.
29/08/2025 11:01

Tout était parfait. Aucune fausse note

Olivier D.
29/08/2025 10:43

Un lieu où chaque détail respire la passion. De l¿accueil chaleureux à l¿assiette raffinée, l¿expérience est irréprochable. Une belle découverte pour les amateurs en quête d'expériences culinaires.

Pierre G.
27/08/2025 13:09

un agréable moment culinaire aucune fausse note cadre agréable

Pierre S.
25/08/2025 22:54

Une superbe expérience culinaire ! La cuisine est raffinée et inventive, chaque plat révèle les subtilités des aliments avec des associations originales et parfaitement réussies. Les assiettes sont aussi belles que délicieuses. Un grand plus : l¿amabilité et l¿attention du chef, qui prend le temps de partager, conseiller et rendre le moment encore plus chaleureux. Le rapport qualité-prix du menu de midi en semaine (3 temps) est exceptionnel pour 49€. Pour le vin, je vous recommande de prendre une bouteille certainement plus économique que la formule « vin au verre », facturé entre 14 et 16€. Dans tous les cas c¿est une adresse géniale que je recommande sans hésitation !

Frédéric F.
22/08/2025 19:39

Comme à l'habitude, excellent moment culinaire passé à l'équilibrium. Félicitations à ce chef talentueux et son équipe. A bientôt !

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Derniers avis
  • Un véritable parcours culinaire dans une ambian...
    Johan, 46, Octobre 16, 2025
  • Très bon restaurant, simple et honnête¿...
    Matthias, Octobre 16, 2025
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Tataki de veau, betterave, basilic

ou

Notre Haddock, pistache, estragon


***


Paleron de porc, curcuma frais, piment doux

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Arrivage du moment, amande, coquillages


***

Citron, pomme, fenouil

ou

Chocolat, artichaut, noisette


Menu Resto Days Dîner


Amuse bouches


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Tataki de veau, betterave, basilic

ou

Notre Haddock, pistache, estragon


***

Paleron de porc, curcuma frais, piment doux

ou

Arrivage du moment, amande, coquillages


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Citron, pomme, fenouil

ou

Chocolat, artichaut, noisette

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Informations
  • Facilités de paiement
    MasterCard
Commodités et Services
  • Facilités
    Wi-fi gratuit
Avis
Johan C.
16/10/2025 11:45

Un véritable parcours culinaire dans une ambiance cosi. Proximité avec le Chef, et une équipe accueillante et professionnelle ! Que demander de plus, si ce n'est d'y revenir. Merci pour cette délicieuse expérience culinaire !

Matthias G.
16/10/2025 10:54

Très bon restaurant, simple et honnête¿

Katia N.
16/10/2025 10:28

Découverte de nouvelles saveurs

Umberto Maria F.
14/10/2025 10:47

Best restaurant in town - incredible food experience

Bertrand L.
12/10/2025 16:25

Très bon plats. Plein de fraîcheur et d¿odeur. Des sauces sublimes

Philippe S.
03/10/2025 15:49

Excellent !

Claire D.
28/09/2025 11:04

Fresh products: fish, vegetables

Gast P.
19/09/2025 18:01

Excellent !!! Comme toujours !

Joe G.
11/09/2025 18:29

Les tables espacées forment un cadre intime pour savourer les créations surprenantes du chef. Tous les plats sont délicieux. Le serveur Carlos offre un acceuil chaleureux, des conseils précieux et un service impeccable. Nous avons passé une soirée parfaite.

Stephanie S.
03/09/2025 21:08

Des plats originaux et savoureux, d'une grande fraîcheur, des assiettes dressées magnifiquement par deux orfèvres aux fourneaux.

Bernard J.
29/08/2025 11:01

Tout était parfait. Aucune fausse note

Olivier D.
29/08/2025 10:43

Un lieu où chaque détail respire la passion. De l¿accueil chaleureux à l¿assiette raffinée, l¿expérience est irréprochable. Une belle découverte pour les amateurs en quête d'expériences culinaires.

Pierre G.
27/08/2025 13:09

un agréable moment culinaire aucune fausse note cadre agréable

Pierre S.
25/08/2025 22:54

Une superbe expérience culinaire ! La cuisine est raffinée et inventive, chaque plat révèle les subtilités des aliments avec des associations originales et parfaitement réussies. Les assiettes sont aussi belles que délicieuses. Un grand plus : l¿amabilité et l¿attention du chef, qui prend le temps de partager, conseiller et rendre le moment encore plus chaleureux. Le rapport qualité-prix du menu de midi en semaine (3 temps) est exceptionnel pour 49€. Pour le vin, je vous recommande de prendre une bouteille certainement plus économique que la formule « vin au verre », facturé entre 14 et 16€. Dans tous les cas c¿est une adresse géniale que je recommande sans hésitation !

Frédéric F.
22/08/2025 19:39

Comme à l'habitude, excellent moment culinaire passé à l'équilibrium. Félicitations à ce chef talentueux et son équipe. A bientôt !

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