Carpaccio de betteraves, manchego et pousse de roquettes
ou
Terrine de volaille, écrevisses, citron confit
ou
Blinis de Saumon fumé avec sa crème ciboulette
Tagliatelle fraiche arrabiata
ou
Supreme de poulet, purée et sauce champignon
ou
Filet de daurade Sébaste sauce vierge
Tartelette Ganache chocolat avec glace vanille et noisettes
ou
Paris-Brest façon Glou
Carpaccio de betteraves, manchego et pousse de roquettes
ou
Croque Mr Ibérique
ou
Tartare de daudarde Sébaste aux agrumes
Tagliatelle fraiche arrabiata
ou
Bavette d¿Angus sauce échalotte
ou
Pavé de Sandre beurre blanc
Tartelette Ganache chocolat avec glace vanille et noisettes
ou
Paris-Brest façon Glou
Carpaccio de betteraves, manchego et pousse de roquettes
ou
Terrine de volaille, écrevisses, citron confit
ou
Blinis de Saumon fumé avec sa crème ciboulette
Tagliatelle fraiche arrabiata
ou
Supreme de poulet, purée et sauce champignon
ou
Filet de daurade Sébaste sauce vierge
Tartelette Ganache chocolat avec glace vanille et noisettes
ou
Paris-Brest façon Glou
Carpaccio de betteraves, manchego et pousse de roquettes
ou
Croque Mr Ibérique
ou
Tartare de daudarde Sébaste aux agrumes
Tagliatelle fraiche arrabiata
ou
Bavette d¿Angus sauce échalotte
ou
Pavé de Sandre beurre blanc
Tartelette Ganache chocolat avec glace vanille et noisettes
ou
Paris-Brest façon Glou