Amuse-bouche du moment (le soir uniquement)
Entrées
Velouté de potiron et patate douce au curry Indien, poêlée de légumes aux châtaignes grillées et
scampi grillé
Allergènes : 2, 8(châtaignes)
Ou
Risotto crémeux à la saucisse mettwurst à la ciboulette et émulsion au chorizo
Allergènes : 7, 9
Plats
Saumon Écossais rôti, écrasé de pommes de terre aux poireaux confits, beurre blanc à la
citronnelle et au basilic
Allergènes : 3, 4, 7, 9
Ou
Ballottine de volaille au jambon du pays, mousseline de pommes de terre à l'ail confit et crème de
champignons sauvages
Allergènes : 7, 9, 12
Desserts
Riz à l'impératrice à la vanille de Tahiti, Dulce de leche, sorbet mangue et tuile croustillante
Allergènes : 1, 3, 7, 8 (amandes)
Ou
Cheesecake aux agrumes et au chocolat blanc, gel de fruits rouges et chantilly au mascarpone
Allergènes : 1(blé), 3, 7, 8(amandes)
bonne adresse, classe
on y était déjà deux fois, en couples: et on s'y trompe pas..... excellente qualité, service impeccable, bravo
Excellent
Beautiful ambient, good service and absolutely delicious food. We will be back.
EXCEPTIONNEL
Cuisine excellente et raffinée, service chaleureux et décor épatant. Mériterait une étoile.
bonne adresse, classe
Excellent
Amuse-bouche du moment (le soir uniquement)
Entrées
Velouté de potiron et patate douce au curry Indien, poêlée de légumes aux châtaignes grillées et
scampi grillé
Allergènes : 2, 8(châtaignes)
Ou
Risotto crémeux à la saucisse mettwurst à la ciboulette et émulsion au chorizo
Allergènes : 7, 9
Plats
Saumon Écossais rôti, écrasé de pommes de terre aux poireaux confits, beurre blanc à la
citronnelle et au basilic
Allergènes : 3, 4, 7, 9
Ou
Ballottine de volaille au jambon du pays, mousseline de pommes de terre à l'ail confit et crème de
champignons sauvages
Allergènes : 7, 9, 12
Desserts
Riz à l'impératrice à la vanille de Tahiti, Dulce de leche, sorbet mangue et tuile croustillante
Allergènes : 1, 3, 7, 8 (amandes)
Ou
Cheesecake aux agrumes et au chocolat blanc, gel de fruits rouges et chantilly au mascarpone
Allergènes : 1(blé), 3, 7, 8(amandes)
bonne adresse, classe
on y était déjà deux fois, en couples: et on s'y trompe pas..... excellente qualité, service impeccable, bravo
Excellent
Beautiful ambient, good service and absolutely delicious food. We will be back.
EXCEPTIONNEL
Cuisine excellente et raffinée, service chaleureux et décor épatant. Mériterait une étoile.