LUNCH
Comme un Parmentier de veau fondant et potimarron rôti et en émulsion
Ou
Les lentilles vertes du Puy en velouté, œuf de poule poché et crumble végétal
*****
Dos de cabillaud au naturel, consommé aux parfums d’Asie, petits légumes de saison et nouille soba
Ou
Épeautre crémeux, la betterave rouge cuite au sel, houmous de betterave, pesto d’épinards et herbes aromatiques
*****
Biscuits moelleux aux amandes, miel, agrumes et confit de pamplemousse
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 18€
DINER
Tataki de boeuf, marinade asiatique, mousse légère d’avocat à la coriandre
Ou
Le saumon label rouge confit, écrasé de pomme de terre vitelotte,
sauce chimichurri
*****
Le quasi de veau en basse température, conchiglie au ragout de veau,
potimarron, sauce crème et moutarde à l’ancienne
Ou
Le filet de daurade rôti, épeautre crémeux, betterave,
pesto d’épinards et herbes aromatiques
*****
Biscuits moelleux aux amandes, miel,
agrumes et confit de pamplemousse
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 18€
relation qualité prix du repas top!
Très satisfait du restaurant, de la gentillesse du personnel et de la nourriture En revanche l'acceuil à la réception a été déplorable. Une dame très désagréable qui ne disait même pas au revoir à la sortie. Mais aucun souci nous reviendrons, elle avait dû passer une mauvaise nuit
fantastic food and service
Ëmmer nees fantastësch! Vun der Qualitéit vum Iessen iwer d¿Frëndlechkeet vum Personal, alles perfekt!
Cela fait plusieurs fois déjà que j¿y suis allée et en partant je me dis à chaque fois : je reviendrai....:-)
Bon menu avec un bel accord mets-vin (en sus). Très bon service juste un poil trop long pour attendre les plats...sinon top On reviendra Fred
Le menu gastronomique parfait. Service impeccable. Petite salle appréciée
Super comme d¿habitude Merci pour cette belle soirée Repas et service excellent
Great ambience, amazing food, polite staff.
Ce restaurant ne deçois jamais, la cuisine est maitrisée, le cadre plus qu'agréable tout comme le service.
Super accueil, super repas , vraiment top
Excellente qualité des plats
excellente cuisine,rarement mangé aussi bien,service aimable
Une personne a fait le choix pour le cabillaud qui n`était pas trop frais.
Le menu était super bon. Très bonne qualité!
relation qualité prix du repas top!...
Très satisfait du restaurant, de la gentillesse...
LUNCH
Comme un Parmentier de veau fondant et potimarron rôti et en émulsion
Ou
Les lentilles vertes du Puy en velouté, œuf de poule poché et crumble végétal
*****
Dos de cabillaud au naturel, consommé aux parfums d’Asie, petits légumes de saison et nouille soba
Ou
Épeautre crémeux, la betterave rouge cuite au sel, houmous de betterave, pesto d’épinards et herbes aromatiques
*****
Biscuits moelleux aux amandes, miel, agrumes et confit de pamplemousse
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 18€
DINER
Tataki de boeuf, marinade asiatique, mousse légère d’avocat à la coriandre
Ou
Le saumon label rouge confit, écrasé de pomme de terre vitelotte,
sauce chimichurri
*****
Le quasi de veau en basse température, conchiglie au ragout de veau,
potimarron, sauce crème et moutarde à l’ancienne
Ou
Le filet de daurade rôti, épeautre crémeux, betterave,
pesto d’épinards et herbes aromatiques
*****
Biscuits moelleux aux amandes, miel,
agrumes et confit de pamplemousse
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 18€
relation qualité prix du repas top!
Très satisfait du restaurant, de la gentillesse du personnel et de la nourriture En revanche l'acceuil à la réception a été déplorable. Une dame très désagréable qui ne disait même pas au revoir à la sortie. Mais aucun souci nous reviendrons, elle avait dû passer une mauvaise nuit
fantastic food and service
Ëmmer nees fantastësch! Vun der Qualitéit vum Iessen iwer d¿Frëndlechkeet vum Personal, alles perfekt!
Cela fait plusieurs fois déjà que j¿y suis allée et en partant je me dis à chaque fois : je reviendrai....:-)
Bon menu avec un bel accord mets-vin (en sus). Très bon service juste un poil trop long pour attendre les plats...sinon top On reviendra Fred
Le menu gastronomique parfait. Service impeccable. Petite salle appréciée
Super comme d¿habitude Merci pour cette belle soirée Repas et service excellent
Great ambience, amazing food, polite staff.
Ce restaurant ne deçois jamais, la cuisine est maitrisée, le cadre plus qu'agréable tout comme le service.
Super accueil, super repas , vraiment top
Excellente qualité des plats
excellente cuisine,rarement mangé aussi bien,service aimable
Une personne a fait le choix pour le cabillaud qui n`était pas trop frais.
Le menu était super bon. Très bonne qualité!