Menu Lunch 26€

Crevettes Kuro, spicy mayonnaise, salade de mange-tout, edamame,
soja et sésame grillé au pistou asiatique

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Poitrine de canette, girolles et abricots rôtis au romarin, polenta croustillante

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Tiramisu Framboise & Pistache

Menu Diner 33€

Asperges vertes, œuf de caille au plat, voile de comté et morilles étuvées au côte du Jura 

Ou 

Temaki Saumon

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Carré de veau en basse température, artichauts, fèves et girolles, pomme Amandine fondante et jus truffé

Ou

Lotte rôtie à l¿huile de chorizo, fregola sarda aux saveurs de paëlla, jus d¿une marinière au safran

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Tartelette chocolat Guanaja façon forêt noire

Ou

Tiramisu Framboise & Pistache