Menu Restodays
Entrée
Tataki de saumon, vinaigrette au dashi, salade d'herbes & riz soufflé
Plats
Filet mignon de porc grillé au josper, crème de truffe, gratin de pomme de terre, premières asperges.
Ou
VÉGÉTARIEN : Asperges gratinées au parmesan, Pesto à l'ail des ours, tomate cerises rôties au miel de romarin.
Dessert
Pavlova Glacée aux fruits de la passion.
Menu Restodays
Entrée
Tataki de saumon, vinaigrette au dashi, salade d'herbes & riz soufflé
Plats
Filet mignon de porc grillé au josper, crème de truffe, gratin de pomme de terre, premières asperges.
Ou
VÉGÉTARIEN : Asperges gratinées au parmesan, Pesto à l'ail des ours, tomate cerises rôties au miel de romarin.
Dessert
Pavlova Glacée aux fruits de la passion.