Entrée
Oeuf nuage à la crème hollandaise & saumon gravlax
Ou
Bruschetta parme & burrata , espuma au basilic
Plat
Effiloché d'Angus Beef & mousse de pommes de terre, jus réduit et légumes marinés
Ou
Steak de Betterave, levure rôtie , ail noir , feuille de betterave, noix , mayonnaise japonaise
Dessert
Selon l'inspiration de notre cheffe pâtissière
Amuse Bouche
Entrée
Oeuf nuage à la crème hollandaise & saumon gravlax
Ou
Bruschetta parme & burrata , espuma au basilic
Plat
Effiloché d'Angus Beef & mousse de pommes de terre, jus réduit et légumes marinés
Ou
Steak de Betterave, levure rôtie , ail noir , feuille de betterave, noix , mayonnaise japonaise
Dessert
Profiterole glacée , sauce chocolat chaud maison
nous avons visité la Aal School lors des Restodays, qualité prix très correct, entièrement satisfait
Qualité/prix; gentillesse du personnel
Super découverte!!!
Bon accueil, personnel sympa, repas très bon
Restaurant sympathique et personnel très gentil Bien mangé
Menu excellent ! Ambiance agréable !
Service efficace et bonne relation qualité / prix.
Accueil sympathique et très professionnel. Personnel attentif et compétent. Le menu proposé était original et les plats excellents. Bref, un excellent moment
Location Top Staff Top Menu Top
Cadre gentillesse du personnel nourriture
Sehr gute Küche, freundliches Personal.
A l'occasion des Restodays, nous avons une nouvelle fois opté pour la Aal Schoul. Nous avons pris en entrée l'"œuf nuageux" aux champignons des bois, le plat principal était le cabillaud avec une mousse au beurre de ponzu et du quinoa le dessert était un brownie, il aurait fallu le sortir un peu plus tôt de la chambre froide, la crème anglaise qui l'accompagnait était parfaite. L'entrée et le plat principal étaient cohérents et bien assaisonnés. J'ai trouvé l'accompagnement de vin proposé à 30 € trop cher pour un déjeuner de trois plats. Mais dans l'ensemble, nous avons apprécié un bon menu de midi à l'Aal Schoul.
Le manger était très bon et le service parfait. A recommander
Nous avons apprécié le menu proposé, le cadre et l¿accueil. Une cuisine raffinée et de bons produits. Nous y retournerons sans aucun doute !
Service excellent et des plats vraiment d'un très bon niveau
Absolutely! Good food, great service and ambien...
Parmentier lamentable trop de purée...
Entrée
Oeuf nuage à la crème hollandaise & saumon gravlax
Ou
Bruschetta parme & burrata , espuma au basilic
Plat
Effiloché d'Angus Beef & mousse de pommes de terre, jus réduit et légumes marinés
Ou
Steak de Betterave, levure rôtie , ail noir , feuille de betterave, noix , mayonnaise japonaise
Dessert
Selon l'inspiration de notre cheffe pâtissière
Amuse Bouche
Entrée
Oeuf nuage à la crème hollandaise & saumon gravlax
Ou
Bruschetta parme & burrata , espuma au basilic
Plat
Effiloché d'Angus Beef & mousse de pommes de terre, jus réduit et légumes marinés
Ou
Steak de Betterave, levure rôtie , ail noir , feuille de betterave, noix , mayonnaise japonaise
Dessert
Profiterole glacée , sauce chocolat chaud maison
nous avons visité la Aal School lors des Restodays, qualité prix très correct, entièrement satisfait
Qualité/prix; gentillesse du personnel
Super découverte!!!
Bon accueil, personnel sympa, repas très bon
Restaurant sympathique et personnel très gentil Bien mangé
Menu excellent ! Ambiance agréable !
Service efficace et bonne relation qualité / prix.
Accueil sympathique et très professionnel. Personnel attentif et compétent. Le menu proposé était original et les plats excellents. Bref, un excellent moment
Location Top Staff Top Menu Top
Cadre gentillesse du personnel nourriture
Sehr gute Küche, freundliches Personal.
A l'occasion des Restodays, nous avons une nouvelle fois opté pour la Aal Schoul. Nous avons pris en entrée l'"œuf nuageux" aux champignons des bois, le plat principal était le cabillaud avec une mousse au beurre de ponzu et du quinoa le dessert était un brownie, il aurait fallu le sortir un peu plus tôt de la chambre froide, la crème anglaise qui l'accompagnait était parfaite. L'entrée et le plat principal étaient cohérents et bien assaisonnés. J'ai trouvé l'accompagnement de vin proposé à 30 € trop cher pour un déjeuner de trois plats. Mais dans l'ensemble, nous avons apprécié un bon menu de midi à l'Aal Schoul.
Le manger était très bon et le service parfait. A recommander
Nous avons apprécié le menu proposé, le cadre et l¿accueil. Une cuisine raffinée et de bons produits. Nous y retournerons sans aucun doute !
Service excellent et des plats vraiment d'un très bon niveau