Entrées / Starters

Terrine de campagne, pickles de légumes & oignon confit Country-style pâté, vegetable pickles & caramelized onion

Ou

Salade de chèvre chaud bio (Haff Baltes), miel de notre production, croûtons, vinaigrette maison Warm organic goat cheese salad (Haff Baltes farm), honey from our own production, croutons & house dressing

Plats / Main Courses

Wiener Schnitzel de volaille, frites maison à la graisse de bœuf & salade mixte Chicken Wiener Schnitzel, homemade fries cooked in beef fat & mixed salad

Ou

Filet de cabillaud, sauce vierge, jardinière de légumes & pommes vapeur Cod fillet, virgin sauce, garden vegetables & steamed potatoes

Desserts

Crème brûlée à la vanille de Madagascar, cassonade caramélisée à la flamme Madagascar vanilla crème brûlée with flame-caramelized brown sugar

Ou

Mille-feuille chocolat & noisette - Signature de la maison Chocolate & hazelnut mille-feuille - House signature