ŒUF BIO LUXEMBOURGEOIS "PARFAIT"
Mousseline de Chou-fleur et ses Pickles
ORGANIC LUXEMBOURG POACHED EGG - Cauliflower Mousseline and its Pickles
Lactose, Sulfites / Lactose, Sulfites
ou
TARTE FINE AU CHEVRE FRAIS
Tomates Cerise, Petite Salade
THIN TART WITH FRESH GOAT CHEESE - Cherry Tomatoes, Salad
Gluten de blé, Sulfites / Wheat Gluten, Sulfites
LIEU JAUNE
Sauce cresson, Carottes Vichy, Pommes Grenaille
ATLANTIC POLLOCK - Watercress Sauce, Vichy Carrots, Baby Potatoes
Lactose, Céleri, Sulfites / Dairy, Celery, Sulfites
ou
PORCELET CONFIT
Purée de Panais, Sauce aux Champignons
SUCKLING PIG CONFIT - Parsnip Purée, Mushroom Sauce
Lactose, Céleri, Moutarde, Sulfites / Dairy, Celery, Mustard, Sulfites
PAVLOVA AUX FRUITS EXOTIQUES
EXOTIC FRUIT PAVLOVA
Oeufs / Eggs
ou
CHOU CYGNE
Spéculoos, Chocolat Caraïbe et Orange
CREAM PUFFS - Speculoos,
¿Caraïbe¿ Chocolate, Orange
Gluten de blé, Oeufs, Soja, Lactose / Wheat Gluten, Eggs, Soy, Dairy
Un service impeccable, des assiettes bien construites par le chef, le goût et les saveurs se mélangent. Fortement recommandé.
L'ambiance et le décor agréable. Les plats proposés et la qualité très bien. Le service est raté : beaucoup de contradictions, d'oublis, de contresens. Amateurisme. On ne nous propose pas de goûter le vin, qui est en plus très cher! Dommage.
La qualité de la viande ne correspondait pas à ce qu'il fallait; caisson quasi cru, qualité mediocre. Le porc devrait être cuit à point. Les entrées et desserts étaient de bonne qualité Une personne du service mélangeait de l'eau pétallante dans les verres d'eau plate et v.v. sans demander ce qu'on voulait. Le temps d'attente avant d'voir l'entrée était très long, arrivés à 12h30, nous sommes sortis à 14h10, en demandant l'addition en meme temps que le café.
La viande du menu principal la mienne et la de ma femme era de tres mauvaise qualite . Il n y a pas eu aucun geste de la part du personnel ni aucune excuse apres qu on a reclame par trois fois . Une vraie culture de je men fous ce qui ne nous vas faire certainement jamais revenir par la
Lunch à 29€ p personne - Adition finale 80€ P personne avec 1aperitif , 2 verres de vin, 1 verre d'eau et un café. Tripler le prix initial avec quelques boissons, c'est abuser.
Très bon accueil et service...
It was a bit hit and miss. The food was great,...
ŒUF BIO LUXEMBOURGEOIS "PARFAIT"
Mousseline de Chou-fleur et ses Pickles
ORGANIC LUXEMBOURG POACHED EGG - Cauliflower Mousseline and its Pickles
Lactose, Sulfites / Lactose, Sulfites
ou
TARTE FINE AU CHEVRE FRAIS
Tomates Cerise, Petite Salade
THIN TART WITH FRESH GOAT CHEESE - Cherry Tomatoes, Salad
Gluten de blé, Sulfites / Wheat Gluten, Sulfites
LIEU JAUNE
Sauce cresson, Carottes Vichy, Pommes Grenaille
ATLANTIC POLLOCK - Watercress Sauce, Vichy Carrots, Baby Potatoes
Lactose, Céleri, Sulfites / Dairy, Celery, Sulfites
ou
PORCELET CONFIT
Purée de Panais, Sauce aux Champignons
SUCKLING PIG CONFIT - Parsnip Purée, Mushroom Sauce
Lactose, Céleri, Moutarde, Sulfites / Dairy, Celery, Mustard, Sulfites
PAVLOVA AUX FRUITS EXOTIQUES
EXOTIC FRUIT PAVLOVA
Oeufs / Eggs
ou
CHOU CYGNE
Spéculoos, Chocolat Caraïbe et Orange
CREAM PUFFS - Speculoos,
¿Caraïbe¿ Chocolate, Orange
Gluten de blé, Oeufs, Soja, Lactose / Wheat Gluten, Eggs, Soy, Dairy
Un service impeccable, des assiettes bien construites par le chef, le goût et les saveurs se mélangent. Fortement recommandé.
L'ambiance et le décor agréable. Les plats proposés et la qualité très bien. Le service est raté : beaucoup de contradictions, d'oublis, de contresens. Amateurisme. On ne nous propose pas de goûter le vin, qui est en plus très cher! Dommage.
La qualité de la viande ne correspondait pas à ce qu'il fallait; caisson quasi cru, qualité mediocre. Le porc devrait être cuit à point. Les entrées et desserts étaient de bonne qualité Une personne du service mélangeait de l'eau pétallante dans les verres d'eau plate et v.v. sans demander ce qu'on voulait. Le temps d'attente avant d'voir l'entrée était très long, arrivés à 12h30, nous sommes sortis à 14h10, en demandant l'addition en meme temps que le café.
La viande du menu principal la mienne et la de ma femme era de tres mauvaise qualite . Il n y a pas eu aucun geste de la part du personnel ni aucune excuse apres qu on a reclame par trois fois . Une vraie culture de je men fous ce qui ne nous vas faire certainement jamais revenir par la
Lunch à 29€ p personne - Adition finale 80€ P personne avec 1aperitif , 2 verres de vin, 1 verre d'eau et un café. Tripler le prix initial avec quelques boissons, c'est abuser.