Entrées / Antipasti

Salade de pêches, stracciatella, pesto et jambon de Parme

Insalata di pesche, stracciatella, pesto e prosciutto di Parma (lait, fruits à coque pignons de pin, sulfites, gluten)

Salade de poulpe à la méditerranéenne

Insalata di polpo alla mediterranea (poisson, céleri, sulfites)

Verrine de ricotta au citron et courgettes grillées à la menthe

Verrina di ricotta al limone e zucchine grigliate alla menta (lait, gluten)

Plats / Primi Piatti

Scialatielli al ragù d'anatra, zest di arancia e crema di parmigiano (gluten blé, œufs, céleri, sulfites, lait)

Scialatielli al ragù d'anatra, zest di arancia e crema di parmigiano (gluten blé, œufs, céleri, sulfites, lait)

Paccheri à l'espadon, olives, câpres, tomates cerises et chapelure toastée

Paccheri con pesce spada, olive, capperi, pomodorini e pangrattato tostato (gluten blé, œuts, poisson, sulfites)

Mafalda à la crème de courgettes, amandes grillées et tomates confites

Mafalda con crema di zucchine, mandorle tostate e pomodori confit (gluten blé, œufs, fruits à coque amandes)

Dessert

«Tout à fait gourmand Chef Nico ! »

Panna cotta à la fève de tonka, vanille, miel et sésame grillé 

Panna cotta alla fava tonka, vaniglia, miele e sesamo tostato (lait, sésame)