Carpaccio de bœuf grain feed, pesto de tomates confites, jeunes pousses et copeaux de parmesan.

ou

Duo de Focaccia maison et gaspacho de tomates, pesto ail des ours.

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Sorbet framboise arrosé de prosecco rosé ( UNIQUEMENT LE SOIR )

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Ravioles aux crustacés, crème de homard aux petits légumes.

ou

Ravioles del plin aux 3 viandes, jus de viande et émincé de jambon de Parme.

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Tiramisu minute aux fruits rouges.

ou

Entremets chocolat cacahuètes.