Panzanella et carpaccio de thon parfumé à l'huile d'olive
Panzanella e carpaccio di tonno profumato all'olio d'oliva
***
Ravioli farci, mantecato de morue en persillade
mousseline de brocoli, jus de poisson émulsionné au safran
Ravioli ripieni, mantecato di baccalà al prezzemolo, mousse di broccoli, fumetto allo zafferano
- ou -
Noisette de veau fondante aux pommes et gorgonzola
mousseline de pomme de terre et petits légumes
Noce di vitello fondente con mele e gorgonzola, purè di patate e verdurine
***
Fruits rouges et sabayon prosecco gratiné
Frutti rossi e zabaione al prosecco gratinato
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Froissé de vitello tonnato et salade mêlée
Sfoglia di vitello tonnato e insalata mista
***
Risotto au safran et asperges vertes, sauté à la pancetta
Risotto allo zafferano e asparagi verdi, saltati alla pancetta
- ou -
Médaillon d¿espadon rôti à la sicilienne
polenta frite et pousses d'épinard
Medaglione di pesce spada arrosto alla siciliana, polenta fritta e germogli di spinaci
***
Chou craquelin farci au gianduja sur fond de crème brûlée
Bignè craquelin ripieno di gianduia su fondo di crème brûlée
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Sélections de plats et de boissons fantastiques, tout était délicieux. Très bel environnement
Acceuil chaleureux, bon service et excellents repas. Merci
Comme toujours, c'est un grand plaisir pour nous de nous laisser gâter au Roma : Un service excellent et très aimable, des plats excellents, des vins excellents, à recommander absolument. Un grand merci à tous ceux qui ont fait de notre soirée un moment merveilleux !
Excellent service et nourriture au top
Service et repas impeccable.
Accueil, conseils pour le vin et bien sûr mets et cuisine sont excellents
Korrekt und gut wie immer, top
La qualité des plats est excellente et le service très aimable. Super restaurant à recommander absolument!
excellante cuisine, valeur sure
love Roma. Good food & service
Sehr gutes Essen, empfehlenswert
Parfait le repas et le personnel Nous reviendrons volontairemenz .........................
Excellent food and service
Super bon. L'accueil est comme toujours très agréable, la tagliatta de bœuf à la sauce au poivre vert et le gratin au povolone vaut absolument le détour.
C¿était un délice, comme toujours!!!
Excellente cuisine et le service toujours au...
Tout était parfait ! Je recommande...
Panzanella et carpaccio de thon parfumé à l'huile d'olive
Panzanella e carpaccio di tonno profumato all'olio d'oliva
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Ravioli farci, mantecato de morue en persillade
mousseline de brocoli, jus de poisson émulsionné au safran
Ravioli ripieni, mantecato di baccalà al prezzemolo, mousse di broccoli, fumetto allo zafferano
- ou -
Noisette de veau fondante aux pommes et gorgonzola
mousseline de pomme de terre et petits légumes
Noce di vitello fondente con mele e gorgonzola, purè di patate e verdurine
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Fruits rouges et sabayon prosecco gratiné
Frutti rossi e zabaione al prosecco gratinato
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Froissé de vitello tonnato et salade mêlée
Sfoglia di vitello tonnato e insalata mista
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Risotto au safran et asperges vertes, sauté à la pancetta
Risotto allo zafferano e asparagi verdi, saltati alla pancetta
- ou -
Médaillon d¿espadon rôti à la sicilienne
polenta frite et pousses d'épinard
Medaglione di pesce spada arrosto alla siciliana, polenta fritta e germogli di spinaci
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Chou craquelin farci au gianduja sur fond de crème brûlée
Bignè craquelin ripieno di gianduia su fondo di crème brûlée
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Sélections de plats et de boissons fantastiques, tout était délicieux. Très bel environnement
Acceuil chaleureux, bon service et excellents repas. Merci
Comme toujours, c'est un grand plaisir pour nous de nous laisser gâter au Roma : Un service excellent et très aimable, des plats excellents, des vins excellents, à recommander absolument. Un grand merci à tous ceux qui ont fait de notre soirée un moment merveilleux !
Excellent service et nourriture au top
Service et repas impeccable.
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Korrekt und gut wie immer, top
La qualité des plats est excellente et le service très aimable. Super restaurant à recommander absolument!
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Parfait le repas et le personnel Nous reviendrons volontairemenz .........................
Excellent food and service
Super bon. L'accueil est comme toujours très agréable, la tagliatta de bœuf à la sauce au poivre vert et le gratin au povolone vaut absolument le détour.
C¿était un délice, comme toujours!!!