Entrée

Yamitsuki kyuri - Salade de concombre et konbu 

Cucumber and kelp salad

ou

Takoyaki frit façon Nonbe à la bonite séchée

Octopus balls with Japanese mayonnaise and dried bonito flakes

ou

Poulet frit japonais mariné - Karaage

Japanese marinated fried chicken

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A partager - supplément de 17,00€

Gyoza au poulet, daikon et yuzu (6 pièces)
chicken, daikon and yuzu dumplings (6 pcs)

ou

Kaizoku maki (4 pièces)

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Plat principal

accompagné de riz et d'une soupe miso

Donburi d¿aubergine japonaise sauce teriyaki - Plat végétarien

Japanese eggplant teriyaki rice bowl (vegetarian)

ou

Saumon grillé sauce teriyaki

Grilled salmon with teriyaki sauce

ou

Mijoté de boeuf au curry japonais

Japanese beef curry stew

ou

Tonkatsu Nonbe

Porc cuit à basse température et frit au panko (chapelure japonaise)

Japanese breaded pork cutlet

ou

Unagi don et tamagoyaki au dashi¿ supplément 10.00€**

Unagi préparé maison à partir d¿anguilles vivantes de rivière, grillé puis laqué à notre fond d¿anguille. Texture fondante et saveurs profondes.

Dessert

Brownie au chocolat et yuzu

* Le menu du soir comprend des edamame et un amuse bouche avant l'entrée

Service de midi: 41€ / Service du soir: 48€