Entrees

Velouté Dubarry à la truffe

ou

Saumon gravelax maison condiment avocat passion

Plats

Suprême de volaille risotto de quinoa luxembourgeois et sa sauce à l'estragon

ou

Filet de rouget grondin poché aux algues stick de polenta accompagné de sa sauce acidulée

Desserts

Poire pochée chantilly vanille maison

ou

Assiette de fromage  ( supplément +5 euros)