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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
46 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1725 avis 1725 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Mike C.
08/11/2025 20:56

Une ambiance détendue et agréable, des serveurs sympathiques, une cuisine délicieuse et un très beau restaurant.

Jonathan V.
08/11/2025 10:15

service sympathique, personnel accueillant et mets excellent

Marie-Paule K.
08/11/2025 09:37

Malheureusement la souris d'agneau, commandé par 3 personnes, n'était pas tendre du tout - une déception.

Margaret W. W.
05/11/2025 16:19

Delicious meal, nice atmosphere, quiet enough for conversation

Muno A.
05/11/2025 09:21

excellente cuisine et service

Edoardo Z.
05/11/2025 09:13

Le veau était magnifique

Alexander S.
03/11/2025 14:12

Very good and delicious food, comfortable and cosy setting and very friendly and knowledgeable staff

Isabelle F.
31/10/2025 09:16

Cadre agréable et cozy, personnel charmant et attentionné, et nourriture délicieuse..

Guna K.
29/10/2025 09:27

yes very good

Vasco C.
27/10/2025 15:08

Très bonne qualité et présentation

Patrick S.
27/10/2025 09:36

Plats très goûteux et bien présentés. Très bon service. Restaurant à recommander absolument.

maura c.
27/10/2025 09:35

fantastico!! sempre una conferma ed il menù autunnale è sempre il migliore dell'anno!

Raphaël V.
26/10/2025 09:39

Toujours aussi bon dans cette établissement en tant normal, les menus RestoDays sont également bien équilibré avec des prix plus doux ! Merci pour le service, toujours très soigné. À bientôt

Beatrix K.
24/10/2025 10:56

The place is beautiful and the food is divine.

Agence Foyer P. B. e. a. s.
24/10/2025 10:17

C'était un moment très agréable avec une dégustation parfaite.

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Derniers avis
  • Une ambiance détendue et agréable, des serveurs...
    Mike, 34, Novembre 08, 2025
  • service sympathique, personnel accueillant...
    Jonathan, Novembre 08, 2025
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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Mike C.
08/11/2025 20:56

Une ambiance détendue et agréable, des serveurs sympathiques, une cuisine délicieuse et un très beau restaurant.

Jonathan V.
08/11/2025 10:15

service sympathique, personnel accueillant et mets excellent

Marie-Paule K.
08/11/2025 09:37

Malheureusement la souris d'agneau, commandé par 3 personnes, n'était pas tendre du tout - une déception.

Margaret W. W.
05/11/2025 16:19

Delicious meal, nice atmosphere, quiet enough for conversation

Muno A.
05/11/2025 09:21

excellente cuisine et service

Edoardo Z.
05/11/2025 09:13

Le veau était magnifique

Alexander S.
03/11/2025 14:12

Very good and delicious food, comfortable and cosy setting and very friendly and knowledgeable staff

Isabelle F.
31/10/2025 09:16

Cadre agréable et cozy, personnel charmant et attentionné, et nourriture délicieuse..

Guna K.
29/10/2025 09:27

yes very good

Vasco C.
27/10/2025 15:08

Très bonne qualité et présentation

Patrick S.
27/10/2025 09:36

Plats très goûteux et bien présentés. Très bon service. Restaurant à recommander absolument.

maura c.
27/10/2025 09:35

fantastico!! sempre una conferma ed il menù autunnale è sempre il migliore dell'anno!

Raphaël V.
26/10/2025 09:39

Toujours aussi bon dans cette établissement en tant normal, les menus RestoDays sont également bien équilibré avec des prix plus doux ! Merci pour le service, toujours très soigné. À bientôt

Beatrix K.
24/10/2025 10:56

The place is beautiful and the food is divine.

Agence Foyer P. B. e. a. s.
24/10/2025 10:17

C'était un moment très agréable avec une dégustation parfaite.

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