ESPUMA CHAMPIGNONS
MUSHROOMS ESPUMA
***
RISOTTO AU CÉLERI
Coquille Saint-Jacques snackée
RISOTTO WITH CELERY - Seared Scallops
Lactose, Sulfites, Mollusques / Dairy, Sulfites, Molluscs
ou
LANGOUSTINE AUX ÉPICES (+ 14€)
Petits Chicons
SPICED LANGOUSTINE - Baby Belgian Endives
Supplément entrée additionnelle / Additional starter supplement + €28
Crustacés, Oeufs, Lactose / Crustaceans, Eggs, Dairy
***
SUPRÊME DE CANARD DE CHALLANS
Betterave, Cresson
CHALLANS DUCK SUPREME - Beetroot, Watercress
Lactose, Céleri, Sulfites / Dairy, Celery, Sulfites
ou
FILET DE SAINT-PIERRE ET FOIE GRAS (+ 16€)
Pommes de terre, Champignons
JOHN DORY FILLET WITH FOIE GRAS - Potatoes, Mushrooms
Poissons, Lactose, Sulfites / Fish, Dairy, Sulfites
Supplément plat additionnel / Additional course supplement + €28
***
MILLE-FEUILLE DE BEAUFORT
BEAUFORT MILLE-FEUILLE
Gluten de blé, Lactose / Wheat Gluten, Dairy
Supplément plat additionnel / Additional course supplement + €16
ou
DATTES SULTANINES
Pamplemousse Rose, Cardamom royale
SULTANA DATES - Pink Grapefruit, Royal Cardamom
Gluten de blé, Lactose / Wheat Gluten, Dairy
Very nice ambience. The chef and staff were very attentive and accommodated our dietary limitations. The service and the meal was on of the best you can find in the city.
Tres agreable, service impec et ce qu'on a mange était délicieux !
Le cadre est excellent, le service parfait, l'ambiance très agréable, les conseils sur le vin adéquats, les cocktails délicieux, et la cuisine idéale !
Tout parfait de l'entrée au dessert - saveurs - originalité et bien supers produits
The service the place the food and the wine were all lovely.
C'est un des repas les plus appréciés de ces dernières années. Excellent accueil, cadre agréable, qualité et inventivité des plats, très bons vins, bon rythme du service (ni trop lent ni trop rapide), impression de légèreté des mets, dessert inclus. Excellent rapport qualité-prix.
Ein wunderbarer Rahmen mit Mosaikboden, sehr guterWeinbegleitung und ein Geschmackserlebnis der Extraklasse! Unser Highlight war das Apfel Salbei soufflé mit Salbeieis! Un superbe marriage! Merci!
cadre agréable avec son vitrail et sol d'époque, service agréable et charmant, menu bien équilibré et délicieux,
Le service est professionnel et décontracté , la qualité des mets est excellente la variations des saveurs originales les quantités parfaites belles découverte de vins
Excellent service, qualité des mets irréprochable. Flexibilité du chef, malgré un menu 4 services normalement imposé, qui a préparé des plats en accord avec mes allergies. Salle magnifiquement décorée. Un sans faute.
Excellent repas et service attentionné. Mérite très largement son étoile au guide Michelin
super repas, très bon service
Excellent 2*
Le Restaurant La Cristallerie mérite largement le détour. La 2* n'est pas de trop pour ce restaurant.
Très bonne expérience Des mets raffinés Un service exceptionnel
Tous étaient juste excellent...
EXCELLENT ACCUEIL. EXCELLENT PLAT " SURPRISE...
ESPUMA CHAMPIGNONS
MUSHROOMS ESPUMA
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RISOTTO AU CÉLERI
Coquille Saint-Jacques snackée
RISOTTO WITH CELERY - Seared Scallops
Lactose, Sulfites, Mollusques / Dairy, Sulfites, Molluscs
ou
LANGOUSTINE AUX ÉPICES (+ 14€)
Petits Chicons
SPICED LANGOUSTINE - Baby Belgian Endives
Supplément entrée additionnelle / Additional starter supplement + €28
Crustacés, Oeufs, Lactose / Crustaceans, Eggs, Dairy
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SUPRÊME DE CANARD DE CHALLANS
Betterave, Cresson
CHALLANS DUCK SUPREME - Beetroot, Watercress
Lactose, Céleri, Sulfites / Dairy, Celery, Sulfites
ou
FILET DE SAINT-PIERRE ET FOIE GRAS (+ 16€)
Pommes de terre, Champignons
JOHN DORY FILLET WITH FOIE GRAS - Potatoes, Mushrooms
Poissons, Lactose, Sulfites / Fish, Dairy, Sulfites
Supplément plat additionnel / Additional course supplement + €28
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MILLE-FEUILLE DE BEAUFORT
BEAUFORT MILLE-FEUILLE
Gluten de blé, Lactose / Wheat Gluten, Dairy
Supplément plat additionnel / Additional course supplement + €16
ou
DATTES SULTANINES
Pamplemousse Rose, Cardamom royale
SULTANA DATES - Pink Grapefruit, Royal Cardamom
Gluten de blé, Lactose / Wheat Gluten, Dairy
Very nice ambience. The chef and staff were very attentive and accommodated our dietary limitations. The service and the meal was on of the best you can find in the city.
Tres agreable, service impec et ce qu'on a mange était délicieux !
Le cadre est excellent, le service parfait, l'ambiance très agréable, les conseils sur le vin adéquats, les cocktails délicieux, et la cuisine idéale !
Tout parfait de l'entrée au dessert - saveurs - originalité et bien supers produits
The service the place the food and the wine were all lovely.
C'est un des repas les plus appréciés de ces dernières années. Excellent accueil, cadre agréable, qualité et inventivité des plats, très bons vins, bon rythme du service (ni trop lent ni trop rapide), impression de légèreté des mets, dessert inclus. Excellent rapport qualité-prix.
Ein wunderbarer Rahmen mit Mosaikboden, sehr guterWeinbegleitung und ein Geschmackserlebnis der Extraklasse! Unser Highlight war das Apfel Salbei soufflé mit Salbeieis! Un superbe marriage! Merci!
cadre agréable avec son vitrail et sol d'époque, service agréable et charmant, menu bien équilibré et délicieux,
Le service est professionnel et décontracté , la qualité des mets est excellente la variations des saveurs originales les quantités parfaites belles découverte de vins
Excellent service, qualité des mets irréprochable. Flexibilité du chef, malgré un menu 4 services normalement imposé, qui a préparé des plats en accord avec mes allergies. Salle magnifiquement décorée. Un sans faute.
Excellent repas et service attentionné. Mérite très largement son étoile au guide Michelin
super repas, très bon service
Excellent 2*
Le Restaurant La Cristallerie mérite largement le détour. La 2* n'est pas de trop pour ce restaurant.
Très bonne expérience Des mets raffinés Un service exceptionnel