Panzanella et carpaccio de thon parfumé à l'huile d'olive
Panzanella e carpaccio di tonno profumato all'olio d'oliva
***
Ravioli farci, mantecato de morue en persillade
mousseline de brocoli, jus de poisson émulsionné au safran
Ravioli ripieni, mantecato di baccalà al prezzemolo, mousse di broccoli, fumetto allo zafferano
- ou -
Noisette de veau fondante aux pommes et gorgonzola
mousseline de pomme de terre et petits légumes
Noce di vitello fondente con mele e gorgonzola, purè di patate e verdurine
***
Fruits rouges et sabayon prosecco gratiné
Frutti rossi e zabaione al prosecco gratinato
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Froissé de vitello tonnato et salade mêlée
Sfoglia di vitello tonnato e insalata mista
***
Risotto au safran et asperges vertes, sauté à la pancetta
Risotto allo zafferano e asparagi verdi, saltati alla pancetta
- ou -
Médaillon d¿espadon rôti à la sicilienne
polenta frite et pousses d'épinard
Medaglione di pesce spada arrosto alla siciliana, polenta fritta e germogli di spinaci
***
Chou craquelin farci au gianduja sur fond de crème brûlée
Bignè craquelin ripieno di gianduia su fondo di crème brûlée
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
La gentillesse, la qualité des repas
Food was great. Service was even better.
le changement du patron n'a aucune incidence sur la qualité du repas et la qualité du service. le ROMA reste une valeur sûre. A chaque fois, un vrai plaisir
Weil das Essen immer super ist und die Bedienung sehr kompetent und nrtt
Excellent repas!
Service et qualité des plats toujours au top!
Warm welcome and great food, as usual, Thank you!
On a très bien mangé
Extrêmement délicieux 99 sur 10 étoiles!!!!
Nous avons passés un moment agréable aussi bien au niveau de la dégustation que du cadre , Service impeccable. Je recommande
Service impeccable et cuisine raffinée, une expérience culinaire inoubliable.Elégance pure
Heerlijk eten en goede bediening!
Une très bonne cuisine, nous félicitons le Chef pour ces bons plats. Le personnel du service est excellent et efficace et surtout très sympathique. Merci à toute l¿équipe
Repas excellent service excellent
Pas de différence avec l¿ancienne direction : accueil, service, qualité des produits ¿ toujours au top ¿ une référence culinaire au Luxembourg.
Excellente cuisine et le service toujours au...
Tout était parfait ! Je recommande...
Panzanella et carpaccio de thon parfumé à l'huile d'olive
Panzanella e carpaccio di tonno profumato all'olio d'oliva
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Ravioli farci, mantecato de morue en persillade
mousseline de brocoli, jus de poisson émulsionné au safran
Ravioli ripieni, mantecato di baccalà al prezzemolo, mousse di broccoli, fumetto allo zafferano
- ou -
Noisette de veau fondante aux pommes et gorgonzola
mousseline de pomme de terre et petits légumes
Noce di vitello fondente con mele e gorgonzola, purè di patate e verdurine
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Fruits rouges et sabayon prosecco gratiné
Frutti rossi e zabaione al prosecco gratinato
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Froissé de vitello tonnato et salade mêlée
Sfoglia di vitello tonnato e insalata mista
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Risotto au safran et asperges vertes, sauté à la pancetta
Risotto allo zafferano e asparagi verdi, saltati alla pancetta
- ou -
Médaillon d¿espadon rôti à la sicilienne
polenta frite et pousses d'épinard
Medaglione di pesce spada arrosto alla siciliana, polenta fritta e germogli di spinaci
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Chou craquelin farci au gianduja sur fond de crème brûlée
Bignè craquelin ripieno di gianduia su fondo di crème brûlée
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
La gentillesse, la qualité des repas
Food was great. Service was even better.
le changement du patron n'a aucune incidence sur la qualité du repas et la qualité du service. le ROMA reste une valeur sûre. A chaque fois, un vrai plaisir
Weil das Essen immer super ist und die Bedienung sehr kompetent und nrtt
Excellent repas!
Service et qualité des plats toujours au top!
Warm welcome and great food, as usual, Thank you!
On a très bien mangé
Extrêmement délicieux 99 sur 10 étoiles!!!!
Nous avons passés un moment agréable aussi bien au niveau de la dégustation que du cadre , Service impeccable. Je recommande
Service impeccable et cuisine raffinée, une expérience culinaire inoubliable.Elégance pure
Heerlijk eten en goede bediening!
Une très bonne cuisine, nous félicitons le Chef pour ces bons plats. Le personnel du service est excellent et efficace et surtout très sympathique. Merci à toute l¿équipe
Repas excellent service excellent
Pas de différence avec l¿ancienne direction : accueil, service, qualité des produits ¿ toujours au top ¿ une référence culinaire au Luxembourg.