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41ème édition |   13 - 29 mars 2026
48 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1754 avis 1754 avis
Menu Restodays

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Jc S.
27/04/2025 21:44

Très bonne cuisine, service efficace et professionnel tout en restant sympathique

Tonnar-Schanen C.
27/04/2025 13:51

Ambiance agrésble, très bonne cuisine

Marianne H.
27/04/2025 12:25

accueil chaleureux très bon menu de dégustation accompagnement vins bien choisi service soigné bon rapport qualité/prix

Lena R.
27/04/2025 11:27

Rapport Prix-Qualité comme toujours impeccable et un bon service.

Aline S.
27/04/2025 11:10

Le service et le repas étaient excellents

michael s.
26/04/2025 13:07

As ever it delivered on the plate and the service was attentive,professional and prompt.I opted for the luch,two services and had a relaxing lunch in an hour,which is what you'd expect.

Claude L.
23/04/2025 10:22

Personnel très sympathique et les plats proposés sont excellents

Carole M.
21/04/2025 14:26

Notre table dans un lieu à part, le personnel professionnel - attentif et motivé à régler les choses à notre meilleur. Le menu excellent.

Nathalie R.
21/04/2025 11:11

Excellente cuisine -excellent service Nos compliments au chef et à son équipe.

Didier C.
19/04/2025 22:56

Cadre charmant et cosi, personnel à l'écoute et biensur carte courte mais excellemment exécutée

Freddy B.
19/04/2025 22:26

Welcoming staff .Quality of service .

Peter D.
18/04/2025 12:06

Que dire ¿. Comme d habitude le service est impeccable, le repas fut exceptionnel et les vins proposés parfait

Claude B.
18/04/2025 11:32

Cadre bien agréable, service très attentif, excellente qualité des plats

Guy T.
17/04/2025 16:25

Cadre agréable Personnel très gentil Bonne qualité des repas

Loïc F.
16/04/2025 10:24

Des mets d¿une excellente qualité, chaque plat était un vrai régal.

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Derniers avis
  • oui très bon service et delicieux...
    Arendt, Janvier 31, 2026
  • Très belle découverte! Un personnel attentif...
    Marlyse, 73, Janvier 26, 2026
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Menu Restodays

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

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Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Jc S.
27/04/2025 21:44

Très bonne cuisine, service efficace et professionnel tout en restant sympathique

Tonnar-Schanen C.
27/04/2025 13:51

Ambiance agrésble, très bonne cuisine

Marianne H.
27/04/2025 12:25

accueil chaleureux très bon menu de dégustation accompagnement vins bien choisi service soigné bon rapport qualité/prix

Lena R.
27/04/2025 11:27

Rapport Prix-Qualité comme toujours impeccable et un bon service.

Aline S.
27/04/2025 11:10

Le service et le repas étaient excellents

michael s.
26/04/2025 13:07

As ever it delivered on the plate and the service was attentive,professional and prompt.I opted for the luch,two services and had a relaxing lunch in an hour,which is what you'd expect.

Claude L.
23/04/2025 10:22

Personnel très sympathique et les plats proposés sont excellents

Carole M.
21/04/2025 14:26

Notre table dans un lieu à part, le personnel professionnel - attentif et motivé à régler les choses à notre meilleur. Le menu excellent.

Nathalie R.
21/04/2025 11:11

Excellente cuisine -excellent service Nos compliments au chef et à son équipe.

Didier C.
19/04/2025 22:56

Cadre charmant et cosi, personnel à l'écoute et biensur carte courte mais excellemment exécutée

Freddy B.
19/04/2025 22:26

Welcoming staff .Quality of service .

Peter D.
18/04/2025 12:06

Que dire ¿. Comme d habitude le service est impeccable, le repas fut exceptionnel et les vins proposés parfait

Claude B.
18/04/2025 11:32

Cadre bien agréable, service très attentif, excellente qualité des plats

Guy T.
17/04/2025 16:25

Cadre agréable Personnel très gentil Bonne qualité des repas

Loïc F.
16/04/2025 10:24

Des mets d¿une excellente qualité, chaque plat était un vrai régal.

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63-65, rue de Merl
L-2146 Luxembourg
LUXEMBOURG
Tel: + 35 2 25 10 72
Fax: + 35 2 25 10 73