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41ème édition |   13 - 29 mars 2026
48 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1754 avis 1754 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Avis
Anne B.
15/05/2024 11:05

Plats de qualité, comme d¿habitude Service impeccable

Katja K.
13/05/2024 19:49

Des plats parfaitement équilibrés au niveau composition, goût et présentation. Une carte de vins bien élaborée pour compléter le menu. Une soirée très réussie.

Etienne G.
12/05/2024 11:50

Service impeccable et nourriture excellente

Jessica B.
12/05/2024 11:23

C¿était excellent-comme toujours! Je pense que les desserts peuvent être un peu plus bonne.

Alan K.
10/05/2024 08:08

Parfait

Lars H.
09/05/2024 10:20

Nice food, excellent service.

Mireille W. F.
08/05/2024 10:58

Personnel très acceuillant, aimable et compétent, repas et boisson au top, présentation, fraîcheur, qualité, le tout fait maison

Carlotta B.
07/05/2024 10:35

Thé métal wasn¿t well prepared

Guy T.
06/05/2024 11:58

C'était très bon.Ensemble,service mets et boissons.

D.
06/05/2024 11:45

Le Menu à 5 Service à été très bien élaboré J`avais commadé 2 fois Végétarien pour le plat de viande, me on nous servie 8 fois le poulet Au lieu 6 fois l`Agneau Mais c`était bon . Merci

Riccardo N.
29/04/2024 23:04

Certains plats n¿étaient pas à l¿auteur

Francis K.
29/04/2024 10:39

Excellent restaurant et aussi le même pour le service Personnelle très gentil à remonnandé

Vinh Loc D.
28/04/2024 15:53

One the best restautant Luxembourg

Monique K.
27/04/2024 20:12

Très bon service et très bon plats

Manuel D.
27/04/2024 12:58

Qualité des plats Gentillesse du service

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Derniers avis
  • oui très bon service et delicieux...
    Arendt, Janvier 31, 2026
  • Très belle découverte! Un personnel attentif...
    Marlyse, 73, Janvier 26, 2026
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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Anne B.
15/05/2024 11:05

Plats de qualité, comme d¿habitude Service impeccable

Katja K.
13/05/2024 19:49

Des plats parfaitement équilibrés au niveau composition, goût et présentation. Une carte de vins bien élaborée pour compléter le menu. Une soirée très réussie.

Etienne G.
12/05/2024 11:50

Service impeccable et nourriture excellente

Jessica B.
12/05/2024 11:23

C¿était excellent-comme toujours! Je pense que les desserts peuvent être un peu plus bonne.

Alan K.
10/05/2024 08:08

Parfait

Lars H.
09/05/2024 10:20

Nice food, excellent service.

Mireille W. F.
08/05/2024 10:58

Personnel très acceuillant, aimable et compétent, repas et boisson au top, présentation, fraîcheur, qualité, le tout fait maison

Carlotta B.
07/05/2024 10:35

Thé métal wasn¿t well prepared

Guy T.
06/05/2024 11:58

C'était très bon.Ensemble,service mets et boissons.

D.
06/05/2024 11:45

Le Menu à 5 Service à été très bien élaboré J`avais commadé 2 fois Végétarien pour le plat de viande, me on nous servie 8 fois le poulet Au lieu 6 fois l`Agneau Mais c`était bon . Merci

Riccardo N.
29/04/2024 23:04

Certains plats n¿étaient pas à l¿auteur

Francis K.
29/04/2024 10:39

Excellent restaurant et aussi le même pour le service Personnelle très gentil à remonnandé

Vinh Loc D.
28/04/2024 15:53

One the best restautant Luxembourg

Monique K.
27/04/2024 20:12

Très bon service et très bon plats

Manuel D.
27/04/2024 12:58

Qualité des plats Gentillesse du service

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63-65, rue de Merl
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LUXEMBOURG
Tel: + 35 2 25 10 72
Fax: + 35 2 25 10 73