• fr
  • en
41ème édition |   13 - 29 mars 2026
48 restaurants participants
Retour à la liste

Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1754 avis 1754 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Avis
Nicolas W.
25/04/2024 10:23

Le service est bon, à l'aise mais de qualité. La nourriture est bonne et très bon rapport Q/P.

Francois D.
25/04/2024 10:16

Restaurant chaleureux et convivial, qualité du service et des produits.

Gioia B.
23/04/2024 18:28

Excellent service, excellent food, very beautiful environment

Eugene T.
20/04/2024 17:16

Diner excellent. Service parfait et competent.

Alexandra R.
18/04/2024 10:50

Service impeccable et agréable. Belle prestation culinaire. Joli cadre.

Lara T. Z.
17/04/2024 10:47

This restaurant is a gem in Luxembourg. Food and service are really good. Ambience is perfect for a relaxed chat or a date or a small business dinner: stylish but relaxed.

natalia k.
15/04/2024 12:32

Delicious food, good snd kind service and nice atmosphere .

CEDRIC H.
15/04/2024 10:54

Deuxième fois dans ce restaurant, nous avons essayé le menu dégustation cette fois-ci. Quel délice pour les papilles, les plats sont fins et très bons. Le service était très bien, le personnel est très sympathique et aux petits soins. Merci pour ce bon moment.

Jérôme S.
15/04/2024 10:28

La qualité de la cuisine se maintient, avec compétence et une touche d'originalité. Menu dégustation bien équilibré. Personnel de salle compétent, dynamique et sympathique. Une valeur sûre !

Barbara T.
15/04/2024 00:56

Excellent cadre, service et plats. Un restaurant qui mérite à être connu!

Georges C.
14/04/2024 10:53

Personel très sympa et on a super bien mangé. Merci

Daniel D. e.
13/04/2024 11:16

Excellent accueil et très bonne cuisine!

Laurence S.
12/04/2024 10:17

C'était super, comme toujours. Merci pour tout!

Merilin H. r.
11/04/2024 12:04

We were very satisfied with the dinner, both starter and main course were absolutely fabulous and came in very decent size portions. Service was likewise very polite and helpful.

Patrick F.
11/04/2024 11:11

Cuisine raffinée, pleine de goût. Le chef marie les produits et les saveurs de manière admirable. C¿est une explosion de générosité dans votre assiette

34
35
36
37
Derniers avis
  • oui très bon service et delicieux...
    Arendt, Janvier 31, 2026
  • Très belle découverte! Un personnel attentif...
    Marlyse, 73, Janvier 26, 2026
Tous les AVIS
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Voir sur la carte
kbc-label_restodays_directions
Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Nicolas W.
25/04/2024 10:23

Le service est bon, à l'aise mais de qualité. La nourriture est bonne et très bon rapport Q/P.

Francois D.
25/04/2024 10:16

Restaurant chaleureux et convivial, qualité du service et des produits.

Gioia B.
23/04/2024 18:28

Excellent service, excellent food, very beautiful environment

Eugene T.
20/04/2024 17:16

Diner excellent. Service parfait et competent.

Alexandra R.
18/04/2024 10:50

Service impeccable et agréable. Belle prestation culinaire. Joli cadre.

Lara T. Z.
17/04/2024 10:47

This restaurant is a gem in Luxembourg. Food and service are really good. Ambience is perfect for a relaxed chat or a date or a small business dinner: stylish but relaxed.

natalia k.
15/04/2024 12:32

Delicious food, good snd kind service and nice atmosphere .

CEDRIC H.
15/04/2024 10:54

Deuxième fois dans ce restaurant, nous avons essayé le menu dégustation cette fois-ci. Quel délice pour les papilles, les plats sont fins et très bons. Le service était très bien, le personnel est très sympathique et aux petits soins. Merci pour ce bon moment.

Jérôme S.
15/04/2024 10:28

La qualité de la cuisine se maintient, avec compétence et une touche d'originalité. Menu dégustation bien équilibré. Personnel de salle compétent, dynamique et sympathique. Une valeur sûre !

Barbara T.
15/04/2024 00:56

Excellent cadre, service et plats. Un restaurant qui mérite à être connu!

Georges C.
14/04/2024 10:53

Personel très sympa et on a super bien mangé. Merci

Daniel D. e.
13/04/2024 11:16

Excellent accueil et très bonne cuisine!

Laurence S.
12/04/2024 10:17

C'était super, comme toujours. Merci pour tout!

Merilin H. r.
11/04/2024 12:04

We were very satisfied with the dinner, both starter and main course were absolutely fabulous and came in very decent size portions. Service was likewise very polite and helpful.

Patrick F.
11/04/2024 11:11

Cuisine raffinée, pleine de goût. Le chef marie les produits et les saveurs de manière admirable. C¿est une explosion de générosité dans votre assiette

34
35
36
37

A propos de

  • A propos de
  • Comment cela fonctionne?
  • FAQ

Mon profil

  • S'inscrire

Nos sites

  • www.tablebooker.be
  • www.resto.lu
  • www.restodays.lu

Contact

63-65, rue de Merl
L-2146 Luxembourg
LUXEMBOURG
Tel: + 35 2 25 10 72
Fax: + 35 2 25 10 73