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41ème édition |   13 - 29 mars 2026
48 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1754 avis 1754 avis
Menu Restodays

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Jeannine G.
20/11/2023 09:45

Een ganzt feint Iessen an een gudden an leiwen Service

Sebastien S.
19/11/2023 13:30

Plats délicieux et services impeccable ! Merci.

Michel R.
19/11/2023 09:36

Très bonne Cuisine et Service

Jean et Martine B.
18/11/2023 18:33

Toujours un accueil chaleureux, toute l¿équipe très professionnelle et à l¿écoute et une cuisine à recommander également.

Carla D. S.
18/11/2023 09:49

Mets délicieux et bien préparés Cadre convivial Service irréprochable

Uwe S.
17/11/2023 11:26

Das Essen war qualitativ sehr gut, die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Unser Tisch war sehr schön gelegen, nicht in einem grossen Raum

Alexandra C.
17/11/2023 09:27

We enjoy the amazing food and professionality of the staff and like coming back.

Françoise W. g. C.
16/11/2023 12:06

Menu très bon

EMILE S.
13/11/2023 19:12

Excellent food, servise as always. Keep up the good work.

Damien G.
12/11/2023 16:29

Le restaurant est impeccable. Les plats sont excellents et le service également.

Nadine S.
12/11/2023 11:05

L¿ambiance était très agréable et chaleureux. La qualité du service et repas était très très bon. C¿était la première fois qu¿on était là mais sûrement pas la dernière fois.

Manou G.
12/11/2023 09:58

Cadre agréable (au bar et au restaurant), personnel très sympa et menu excellent.

Nicolas W.
11/11/2023 13:31

Cuisine délicieuse et raffinée, belle sélection de vins, cadre chaleureux et confortable. Nous avons passé un excellent moment avec le menu dégustation que nous avons adoré! Ajoutons à cela la gentillesse et le sourire du service! Merci

Anne K.
11/11/2023 10:49

Repas raffiné, plats très beaux et très bon. Point négatif : beaucoup de bruit dans la salle en entrant à droite et aussi tout droit. Possibilité de mettre des panneaux au plafond et sur les murs pour réduire le bruit vivement recommandé.

Henriette B.
11/11/2023 09:45

Bonsoir, Les plats étaient excellents mais nous étions un peu choqué du fait que le verre de vin Barolo était très cher, presque 30,00 €. C'est vraie que nous n'avons pas vu la carte de vins, mais nous aurions apprécié si le garcon nous l'aurait dit. En plus la quantité de vin était minimale.

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Derniers avis
  • oui très bon service et delicieux...
    Arendt, Janvier 31, 2026
  • Très belle découverte! Un personnel attentif...
    Marlyse, 73, Janvier 26, 2026
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Menu Restodays

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

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Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Jeannine G.
20/11/2023 09:45

Een ganzt feint Iessen an een gudden an leiwen Service

Sebastien S.
19/11/2023 13:30

Plats délicieux et services impeccable ! Merci.

Michel R.
19/11/2023 09:36

Très bonne Cuisine et Service

Jean et Martine B.
18/11/2023 18:33

Toujours un accueil chaleureux, toute l¿équipe très professionnelle et à l¿écoute et une cuisine à recommander également.

Carla D. S.
18/11/2023 09:49

Mets délicieux et bien préparés Cadre convivial Service irréprochable

Uwe S.
17/11/2023 11:26

Das Essen war qualitativ sehr gut, die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Unser Tisch war sehr schön gelegen, nicht in einem grossen Raum

Alexandra C.
17/11/2023 09:27

We enjoy the amazing food and professionality of the staff and like coming back.

Françoise W. g. C.
16/11/2023 12:06

Menu très bon

EMILE S.
13/11/2023 19:12

Excellent food, servise as always. Keep up the good work.

Damien G.
12/11/2023 16:29

Le restaurant est impeccable. Les plats sont excellents et le service également.

Nadine S.
12/11/2023 11:05

L¿ambiance était très agréable et chaleureux. La qualité du service et repas était très très bon. C¿était la première fois qu¿on était là mais sûrement pas la dernière fois.

Manou G.
12/11/2023 09:58

Cadre agréable (au bar et au restaurant), personnel très sympa et menu excellent.

Nicolas W.
11/11/2023 13:31

Cuisine délicieuse et raffinée, belle sélection de vins, cadre chaleureux et confortable. Nous avons passé un excellent moment avec le menu dégustation que nous avons adoré! Ajoutons à cela la gentillesse et le sourire du service! Merci

Anne K.
11/11/2023 10:49

Repas raffiné, plats très beaux et très bon. Point négatif : beaucoup de bruit dans la salle en entrant à droite et aussi tout droit. Possibilité de mettre des panneaux au plafond et sur les murs pour réduire le bruit vivement recommandé.

Henriette B.
11/11/2023 09:45

Bonsoir, Les plats étaient excellents mais nous étions un peu choqué du fait que le verre de vin Barolo était très cher, presque 30,00 €. C'est vraie que nous n'avons pas vu la carte de vins, mais nous aurions apprécié si le garcon nous l'aurait dit. En plus la quantité de vin était minimale.

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Fax: + 35 2 25 10 73