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41ème édition |   13 - 29 mars 2026
48 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1754 avis 1754 avis
Menu Restodays

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Benn S.
01/09/2023 12:14

Qualité des plats et gentillesse du petsonnel

Ghislain N.
01/09/2023 11:38

Comme d¿habitude, nourriture excellente, accueil nickel, tout le monde aux petits soins, que pourrait on demander de plus. Difficile de quitter cet atmosphère accueillante après un si bon moment !

Mario C.
01/09/2023 11:28

Très satisfait de l'acceuil et de la qualité des mets !

Luc W.
31/08/2023 10:35

Excellent. Plats tres bien présentés.

Jeannot K.
31/08/2023 10:27

Cadre agréable, carte intéressante, service impeccable.

Monique E.
28/08/2023 11:37

Très bon et beau restaurant

Marc S.
27/08/2023 16:13

Top! Symptha

Romaine W.
25/08/2023 10:42

service impeccable on a bien mangé

Guy S.
24/08/2023 11:36

excellente nourriture service exemplaire dans un cadre agréable

Patricia M.
21/08/2023 13:19

Nous sommes toujours bien servis et la qualité de la nourriture est toujours à la hauteurs de nos attentes. Nous sommes certain de ce que nous allons recevoir.

Dean L. e.
21/08/2023 10:28

L`entrée était excellant. Nous avons bien mangé mais ce n`est pas un restaurant qui donne l`envie d`y retourner à tout prix.

Edmée P.
19/08/2023 13:27

Le menu lunch était excellent. Le personnel était gentil.

Jasmine L.
18/08/2023 13:55

Très beau cadre, belle terrasse et service très sympathique.

Christiane K.
18/08/2023 12:42

Agréable soirée sur la terasse;très bon repas, bon vins; service à table gentil et attentif , à refaire absolument

Alexis J.
18/08/2023 11:29

En l'absence d'option VG dans le menu du jour le chef a improvisé un délicieux rizotto aux légumes. parfait.

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Derniers avis
  • oui très bon service et delicieux...
    Arendt, Janvier 31, 2026
  • Très belle découverte! Un personnel attentif...
    Marlyse, 73, Janvier 26, 2026
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Menu Restodays

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

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Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Benn S.
01/09/2023 12:14

Qualité des plats et gentillesse du petsonnel

Ghislain N.
01/09/2023 11:38

Comme d¿habitude, nourriture excellente, accueil nickel, tout le monde aux petits soins, que pourrait on demander de plus. Difficile de quitter cet atmosphère accueillante après un si bon moment !

Mario C.
01/09/2023 11:28

Très satisfait de l'acceuil et de la qualité des mets !

Luc W.
31/08/2023 10:35

Excellent. Plats tres bien présentés.

Jeannot K.
31/08/2023 10:27

Cadre agréable, carte intéressante, service impeccable.

Monique E.
28/08/2023 11:37

Très bon et beau restaurant

Marc S.
27/08/2023 16:13

Top! Symptha

Romaine W.
25/08/2023 10:42

service impeccable on a bien mangé

Guy S.
24/08/2023 11:36

excellente nourriture service exemplaire dans un cadre agréable

Patricia M.
21/08/2023 13:19

Nous sommes toujours bien servis et la qualité de la nourriture est toujours à la hauteurs de nos attentes. Nous sommes certain de ce que nous allons recevoir.

Dean L. e.
21/08/2023 10:28

L`entrée était excellant. Nous avons bien mangé mais ce n`est pas un restaurant qui donne l`envie d`y retourner à tout prix.

Edmée P.
19/08/2023 13:27

Le menu lunch était excellent. Le personnel était gentil.

Jasmine L.
18/08/2023 13:55

Très beau cadre, belle terrasse et service très sympathique.

Christiane K.
18/08/2023 12:42

Agréable soirée sur la terasse;très bon repas, bon vins; service à table gentil et attentif , à refaire absolument

Alexis J.
18/08/2023 11:29

En l'absence d'option VG dans le menu du jour le chef a improvisé un délicieux rizotto aux légumes. parfait.

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63-65, rue de Merl
L-2146 Luxembourg
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Tel: + 35 2 25 10 72
Fax: + 35 2 25 10 73