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41ème édition |   13 - 29 mars 2026
48 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1754 avis 1754 avis
Menu Restodays

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Karine D. A.
19/07/2022 10:31

Très joli cadre, très bon accueil. Repas excellent. Des mets de qualité, cuisson très bien maitrisée. Belle association de saveur.

Danie B.
16/07/2022 16:12

Acceuil sympathique, très bon manger, très jolie terrasse

Martine S.
16/07/2022 13:08

Excellents plats, cadre agréable et service aimable

Sylvie R.
15/07/2022 17:09

La côte de veau n¿était qu`à moitié mangeable car l¿autre moitié était de la graisse:-(

Alex B.
15/07/2022 10:53

Beautiful restaurant with a great atmosphere and terace. The dishes were very good and the stuff was very nice. But we waited too long between the starters and the menu¿

Patricia N.
14/07/2022 13:14

Accueil, service, cadre et cuisine très agréable.

Nefertiti B.
14/07/2022 11:42

Très bon accueil, la nourriture était très bonne également. Le seul bémol est l¿absence d¿un parking privé

Carmen G.
12/07/2022 11:14

Bien mangé, joli jardin, mais le service est un peu lent surtout pour les boissons

Guy S.
07/07/2022 10:19

Excellent service Très bonne qualité de la nourriture Cadre agréable

Etienne M.
05/07/2022 11:04

Endroit charmant, et très bon menu degustation.

Marielle T.
03/07/2022 15:57

Tout était parfait! Plats délicieux et service très sympathique et impeccable!

Sylvain K.
03/07/2022 12:36

Des plats de qualité et un excellent service. A recommander.

Joa B.
29/06/2022 13:34

Cadre idyllique. Ambiance en terrasse charmante. Nouvelle carte des menus très intéressante. Personnel compétent et surtout très jovial. Une soirée réussie en résumé.

Tanja H.
29/06/2022 10:32

Très satisfait des plats, MAIS, le package vin était prévu avec 5 verres et le premier verre a été oublié et rattrappé au 2e plat, le verre avec le dessert n`a plus été proposé, donc package vin trop cher !!!!!

Claudine H.
27/06/2022 20:12

Plats excellents et service très sympathique.

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Derniers avis
  • oui très bon service et delicieux...
    Arendt, Janvier 31, 2026
  • Très belle découverte! Un personnel attentif...
    Marlyse, 73, Janvier 26, 2026
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Menu Restodays

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Karine D. A.
19/07/2022 10:31

Très joli cadre, très bon accueil. Repas excellent. Des mets de qualité, cuisson très bien maitrisée. Belle association de saveur.

Danie B.
16/07/2022 16:12

Acceuil sympathique, très bon manger, très jolie terrasse

Martine S.
16/07/2022 13:08

Excellents plats, cadre agréable et service aimable

Sylvie R.
15/07/2022 17:09

La côte de veau n¿était qu`à moitié mangeable car l¿autre moitié était de la graisse:-(

Alex B.
15/07/2022 10:53

Beautiful restaurant with a great atmosphere and terace. The dishes were very good and the stuff was very nice. But we waited too long between the starters and the menu¿

Patricia N.
14/07/2022 13:14

Accueil, service, cadre et cuisine très agréable.

Nefertiti B.
14/07/2022 11:42

Très bon accueil, la nourriture était très bonne également. Le seul bémol est l¿absence d¿un parking privé

Carmen G.
12/07/2022 11:14

Bien mangé, joli jardin, mais le service est un peu lent surtout pour les boissons

Guy S.
07/07/2022 10:19

Excellent service Très bonne qualité de la nourriture Cadre agréable

Etienne M.
05/07/2022 11:04

Endroit charmant, et très bon menu degustation.

Marielle T.
03/07/2022 15:57

Tout était parfait! Plats délicieux et service très sympathique et impeccable!

Sylvain K.
03/07/2022 12:36

Des plats de qualité et un excellent service. A recommander.

Joa B.
29/06/2022 13:34

Cadre idyllique. Ambiance en terrasse charmante. Nouvelle carte des menus très intéressante. Personnel compétent et surtout très jovial. Une soirée réussie en résumé.

Tanja H.
29/06/2022 10:32

Très satisfait des plats, MAIS, le package vin était prévu avec 5 verres et le premier verre a été oublié et rattrappé au 2e plat, le verre avec le dessert n`a plus été proposé, donc package vin trop cher !!!!!

Claudine H.
27/06/2022 20:12

Plats excellents et service très sympathique.

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Tel: + 35 2 25 10 72
Fax: + 35 2 25 10 73