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41ème édition |   13 - 29 mars 2026
46 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1754 avis 1754 avis
Menu Restodays

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Ana T.
08/11/2021 09:48

Service impeccable, très bons plats. On y retourne avec plaisir.

Eric M.
01/11/2021 11:52

Accueil, qualité de la cuisine. Très bon rapport qualité/prix.

Michèle S.
29/10/2021 10:46

Super bon repas joli cadre

Veronique D.
28/10/2021 11:12

Délicieux. Les verres de vins pourraient être remplis et ce serait parfait

MARTINE S.
28/10/2021 10:45

La qualité des mets est excellente.

Michele B.
25/10/2021 13:01

Joli cadre, accueil/service très gentil, plats de très bonne qualité

Julien V.
24/10/2021 20:49

Food was excellent as always. Wonderful wine list also

Marcello L.
18/10/2021 08:43

Très bon acceuil, très beau cadre, bel endroit, très bon service et très bonne cuisine

Claire R.
14/10/2021 13:55

Plats de haute qualité et service très amiable

Chantal G. R.
14/10/2021 11:27

Le repas était excellent, le service était bon aussi, le prix tout à fait justifié. La salle de réception est très belle, petit bémol cependant pour la salle de restaurant; c'était ma première visite pour un repas-lunch à l'Hostellerie et j'étais déçue de l'arrangement de la salle qui manquait de chaleur; beaucoup de petites tables très simples, les unes très à côté des autres, pas ou peu de déco....

David H.
11/10/2021 11:35

The food was delicious, the atmosphere modern and cozy, and ¿ de service was attentive and at times humorous (which we appreciate always). To find the restaurant open on a Sunday night upon our arrival in the City was a great welcome to Luxembourg.

Isabelle F.
11/10/2021 11:04

L¿accueil était chaleureux, les plats délicieux et le choix des vins au verre assez varié.

Simon T.
10/10/2021 16:53

Valeur sûre, cuisine toujours excellente, personnel super aimable et compétent!

Vincent L.
09/10/2021 11:10

Toujours un excellent dîner , accompagné d une belle profondeur de cave. Un endroit à recommander

Sylvie J.
03/10/2021 12:06

Bonne cuisine. Service sympathique et disponible.

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Derniers avis
  • oui très bon service et delicieux...
    Arendt, Janvier 31, 2026
  • Très belle découverte! Un personnel attentif...
    Marlyse, 73, Janvier 26, 2026
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Menu Restodays

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

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Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Ana T.
08/11/2021 09:48

Service impeccable, très bons plats. On y retourne avec plaisir.

Eric M.
01/11/2021 11:52

Accueil, qualité de la cuisine. Très bon rapport qualité/prix.

Michèle S.
29/10/2021 10:46

Super bon repas joli cadre

Veronique D.
28/10/2021 11:12

Délicieux. Les verres de vins pourraient être remplis et ce serait parfait

MARTINE S.
28/10/2021 10:45

La qualité des mets est excellente.

Michele B.
25/10/2021 13:01

Joli cadre, accueil/service très gentil, plats de très bonne qualité

Julien V.
24/10/2021 20:49

Food was excellent as always. Wonderful wine list also

Marcello L.
18/10/2021 08:43

Très bon acceuil, très beau cadre, bel endroit, très bon service et très bonne cuisine

Claire R.
14/10/2021 13:55

Plats de haute qualité et service très amiable

Chantal G. R.
14/10/2021 11:27

Le repas était excellent, le service était bon aussi, le prix tout à fait justifié. La salle de réception est très belle, petit bémol cependant pour la salle de restaurant; c'était ma première visite pour un repas-lunch à l'Hostellerie et j'étais déçue de l'arrangement de la salle qui manquait de chaleur; beaucoup de petites tables très simples, les unes très à côté des autres, pas ou peu de déco....

David H.
11/10/2021 11:35

The food was delicious, the atmosphere modern and cozy, and ¿ de service was attentive and at times humorous (which we appreciate always). To find the restaurant open on a Sunday night upon our arrival in the City was a great welcome to Luxembourg.

Isabelle F.
11/10/2021 11:04

L¿accueil était chaleureux, les plats délicieux et le choix des vins au verre assez varié.

Simon T.
10/10/2021 16:53

Valeur sûre, cuisine toujours excellente, personnel super aimable et compétent!

Vincent L.
09/10/2021 11:10

Toujours un excellent dîner , accompagné d une belle profondeur de cave. Un endroit à recommander

Sylvie J.
03/10/2021 12:06

Bonne cuisine. Service sympathique et disponible.

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