Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
On a très bien mangé et le service était très aimable et à l¿écoute
Excellent rapport qualité - prix et un service parfait
Accueil et service parfait. Nous avons beaucoup apprécié la pise en compte de notre régime alimentaire.
Service agréable, plats très bien travaillés tant au niveau des saveurs que des textures et de la présentation. Très très bonne adresse, avec une belle carte de digestifs pour les amateurs.
Le cadre est magnifique Le service cordial et impeccable La nourriture est excellente
Excellent et symphatique À refaire
Essen wie immer hervorragend. Bedienung freundlich und makellos.
N¿ayant que peu de temps pour déjeuner Nous avons pris un plat à la carte et non un menu. Et je dois avouer que nous pensions recevoir une vraie assiette pour 38 euros. Mais la quantité est vraiment très très insuffisante. Le restaurant est bien uniquement si un menu entier est commandé. Sinon prévoyez de prendre un jambon beurre en supplément
Tout est nikel
Parce ce que tout est très très proche de la perfection , l'acceuil , la qualité et le goût des ingrédients , la cuisson , la disposition sur les assiettes et le savoir faire , la gentilesse et la prévenance du personnel et enfin le cadre . Tout pour passer un moment magnifique .
Guter Empgang, gute Bedienung, Gutes Essen.
Bon accueil, flexibilité sur l horaire. Arrangeant pour le parking et service agréable dans un cadre chaleureux. Les plats un régal.
Tout au top
Personnel très sympa et très professionnel Repas très bon Très beau restaurant
Très belle maison, j¿y retournerai sans problème.
Wunderschöne Architektur Exzellente Küche...
Relation-prix trop chère. D¿autant plus pas...
Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
On a très bien mangé et le service était très aimable et à l¿écoute
Excellent rapport qualité - prix et un service parfait
Accueil et service parfait. Nous avons beaucoup apprécié la pise en compte de notre régime alimentaire.
Service agréable, plats très bien travaillés tant au niveau des saveurs que des textures et de la présentation. Très très bonne adresse, avec une belle carte de digestifs pour les amateurs.
Le cadre est magnifique Le service cordial et impeccable La nourriture est excellente
Excellent et symphatique À refaire
Essen wie immer hervorragend. Bedienung freundlich und makellos.
N¿ayant que peu de temps pour déjeuner Nous avons pris un plat à la carte et non un menu. Et je dois avouer que nous pensions recevoir une vraie assiette pour 38 euros. Mais la quantité est vraiment très très insuffisante. Le restaurant est bien uniquement si un menu entier est commandé. Sinon prévoyez de prendre un jambon beurre en supplément
Tout est nikel
Parce ce que tout est très très proche de la perfection , l'acceuil , la qualité et le goût des ingrédients , la cuisson , la disposition sur les assiettes et le savoir faire , la gentilesse et la prévenance du personnel et enfin le cadre . Tout pour passer un moment magnifique .
Guter Empgang, gute Bedienung, Gutes Essen.
Bon accueil, flexibilité sur l horaire. Arrangeant pour le parking et service agréable dans un cadre chaleureux. Les plats un régal.
Tout au top
Personnel très sympa et très professionnel Repas très bon Très beau restaurant
Très belle maison, j¿y retournerai sans problème.