Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Très bon moment. Il est bien agréable de s¿offrir un lunch présenté avec soin et à prix raisonnable. Carte des vins un peu chère.
Tant la qualité des mets que l¿amabilité du service placent cet établissement au hau de l¿olymp
Accueil et service aimable Excellente cuisine
Délicieux "menu découverte" avec un très bon accueil et un service aux petits soins. Tout ce qu'il faut pour passer une agréable soirée.
De Service as impec. D¿Iessen kreativ a gesond, esoú wéi d¿Portioúnen agreabel!!!
Sehr freundliche Bedienung und super leckeres Essen, alles wunderbar
Accueil parfait, service au top, cadre sympa, plats copieux et délicieux
goede service, lekker eten, prachtige tafel op het terras
Everything was super!! What was the name of the Cote de Gascogne wine? The white and sweet one served with the first course. I need to know it!
Ambiance très sympathique, les plats sont délicieusement beaux et bons. La découverte de saveur et d'alliances est parfait est incroyable. Il mérite au moins une étoile Michelin !
L`accueil, le service, la gentillesse du personnel, la qualité des plats, l`ambiance du restaurant
Très bonne qualité des repas et de service
Personnel à la hauteur de la qualité des plats cependant trop peu de quantité en matière première notamment pour le filet de poulet cuisson basse température très bon cependant on irait presque à dire que le poulet est absent .... sinon le reste est raffiné et les présentations sont travaillées félicitations à toute l équipe qui a une une douce attention à mon anniversaire Je les en remercie ...
La présentation des assiettes est belle, travaillée et soignée. Les plats sont très bons, les gouts bien équilibrés. La terrasse belle et agréable.
Guter Service und aussergewöhnlich gutes Essen. Gutes Preis-Leistungsverhältnis
Wunderschöne Architektur Exzellente Küche...
Relation-prix trop chère. D¿autant plus pas...
Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Très bon moment. Il est bien agréable de s¿offrir un lunch présenté avec soin et à prix raisonnable. Carte des vins un peu chère.
Tant la qualité des mets que l¿amabilité du service placent cet établissement au hau de l¿olymp
Accueil et service aimable Excellente cuisine
Délicieux "menu découverte" avec un très bon accueil et un service aux petits soins. Tout ce qu'il faut pour passer une agréable soirée.
De Service as impec. D¿Iessen kreativ a gesond, esoú wéi d¿Portioúnen agreabel!!!
Sehr freundliche Bedienung und super leckeres Essen, alles wunderbar
Accueil parfait, service au top, cadre sympa, plats copieux et délicieux
goede service, lekker eten, prachtige tafel op het terras
Everything was super!! What was the name of the Cote de Gascogne wine? The white and sweet one served with the first course. I need to know it!
Ambiance très sympathique, les plats sont délicieusement beaux et bons. La découverte de saveur et d'alliances est parfait est incroyable. Il mérite au moins une étoile Michelin !
L`accueil, le service, la gentillesse du personnel, la qualité des plats, l`ambiance du restaurant
Très bonne qualité des repas et de service
Personnel à la hauteur de la qualité des plats cependant trop peu de quantité en matière première notamment pour le filet de poulet cuisson basse température très bon cependant on irait presque à dire que le poulet est absent .... sinon le reste est raffiné et les présentations sont travaillées félicitations à toute l équipe qui a une une douce attention à mon anniversaire Je les en remercie ...
La présentation des assiettes est belle, travaillée et soignée. Les plats sont très bons, les gouts bien équilibrés. La terrasse belle et agréable.
Guter Service und aussergewöhnlich gutes Essen. Gutes Preis-Leistungsverhältnis