Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Toujours au top chaque fois que nous venons dans cette Maison. Toutes les semaines on découvre les nouveaux plats et les excellentes saveurs. Personnel toujours à notre service et très sympa. Hâte de revenir .
En somme une bonne expérience: - parking à accès un peu exigu - service compétent, prévoyant et accueillant - service de pains varié, fraîchement préparés et d'excellent goût - amuse bouche intéressant sauf pour la présentation du jus de melon en verre d'épreuce chimique - entrée et repas préparés et présentés avec goût et imagination - taille, épaisseur et précision de la cuisson du filet de boeuf en dessous de mes attentes - avant dessert et dessert bien présentés, bien composés et de bon goût - propositions de vins au verre compétentes mais une proposition de vins au verre à la carte serait la bien venue en complément - cadre agréable et affiné - accès aux toilettes par un accès très raide et sans hauteur stable En résumé : très bonne adresse
Plats Excellents Très bon service
Très bon restaurant bonne cuisine équipe agréable on reviendra
Comme toujours très bon repas, et un accueil chaleureux.
Joli cadre Service sympathique et très bonne cuisine! Explosion des saveurs et goûts. Place to go
Jolie terrasse, petit parking à l¿arrière. Menu à 60€ qui les vaut. Bref, bon restaurant !
Excellente qualité des mets et gentillesse du service
Super service, très bon manger, très bonne ambiance. Bon rapport qualiré/prix. Mon restaurant favori au sud du pays.
Excellent restaurant. Accueil et service très satisfaisant. Cadre agréable. Cuisine raffinée, accord mets vin parfait et bien expliqué
Le staff a tout fait pour que nous passions la meilleure soirée possible. C'était l'anniversaire de ma copine et tout a été mis en oeuvre pour lui faire plaisir et j'apprécie grandement ce geste. La nourriture était incroyable, servie rapidement avec grande courtoisie et tout ça dans un cadre magnifique !
Cadre très agréable , Personnel au petits soins et très aimable , les plats sont un voyage culinaire Un de mes restaurants préférés , absolument à recommander
Freundliche und kompetente Bedienung. Leckere und interessante Gerichte.
Service irréprochable et sympathique, beau cadre, repas en formule lunch exceptionnel, excellent rapport qualité-prix, une très bonne maison!
Menu très fin et mets de très bonne qualité. Service très sympa et compétent! On va certainement revenir!
Wunderschöne Architektur Exzellente Küche...
Relation-prix trop chère. D¿autant plus pas...
Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Toujours au top chaque fois que nous venons dans cette Maison. Toutes les semaines on découvre les nouveaux plats et les excellentes saveurs. Personnel toujours à notre service et très sympa. Hâte de revenir .
En somme une bonne expérience: - parking à accès un peu exigu - service compétent, prévoyant et accueillant - service de pains varié, fraîchement préparés et d'excellent goût - amuse bouche intéressant sauf pour la présentation du jus de melon en verre d'épreuce chimique - entrée et repas préparés et présentés avec goût et imagination - taille, épaisseur et précision de la cuisson du filet de boeuf en dessous de mes attentes - avant dessert et dessert bien présentés, bien composés et de bon goût - propositions de vins au verre compétentes mais une proposition de vins au verre à la carte serait la bien venue en complément - cadre agréable et affiné - accès aux toilettes par un accès très raide et sans hauteur stable En résumé : très bonne adresse
Plats Excellents Très bon service
Très bon restaurant bonne cuisine équipe agréable on reviendra
Comme toujours très bon repas, et un accueil chaleureux.
Joli cadre Service sympathique et très bonne cuisine! Explosion des saveurs et goûts. Place to go
Jolie terrasse, petit parking à l¿arrière. Menu à 60€ qui les vaut. Bref, bon restaurant !
Excellente qualité des mets et gentillesse du service
Super service, très bon manger, très bonne ambiance. Bon rapport qualiré/prix. Mon restaurant favori au sud du pays.
Excellent restaurant. Accueil et service très satisfaisant. Cadre agréable. Cuisine raffinée, accord mets vin parfait et bien expliqué
Le staff a tout fait pour que nous passions la meilleure soirée possible. C'était l'anniversaire de ma copine et tout a été mis en oeuvre pour lui faire plaisir et j'apprécie grandement ce geste. La nourriture était incroyable, servie rapidement avec grande courtoisie et tout ça dans un cadre magnifique !
Cadre très agréable , Personnel au petits soins et très aimable , les plats sont un voyage culinaire Un de mes restaurants préférés , absolument à recommander
Freundliche und kompetente Bedienung. Leckere und interessante Gerichte.
Service irréprochable et sympathique, beau cadre, repas en formule lunch exceptionnel, excellent rapport qualité-prix, une très bonne maison!
Menu très fin et mets de très bonne qualité. Service très sympa et compétent! On va certainement revenir!