Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Accueil et personnel sympathique et agréable, service impeccable. Belle présentation des assiettes, excellente nourriture . Élégantes salles . Très bel établissement.
Service impeccable, gentillesse du personnel, cadre magnifique, parking et cuisine excellente ¿les assiettes sont de vrais tableaux. Nous reviendrons c¿est sur !
De l'accueil au dessert tout a été parfait. Je les remercie pour la petite attention au dessert qui a fait de ce moment une soirée d'excetion. Je recomande fortement.
Trop assourdissant impossible de parler pour se faire comprendre dommage
Excellent repas et personnel très sympathique
Très bonne découverte
La nourriture, le service, la qualité du vins proposé à chaque plat et la relation, qualité, prix ,service top pour moi il y a rien à faire de plus . Trop aimé. Restez comme sa.
Wir kennen das Restaurant seit Eröffnung und die Qualität war immer sehr gut.
Très bon accueil, service très bon ,personnel très aimable et repas délicieux.
Juste exceptionnel
les service et le manger au topo
Cadre chaleureux, service très sympha et professionel comme toujours. Soirée parfaite. Qualité des repas excellent aussi pour les végétariens. Merci au somelier pour les vins qui étaient parfait avec les repas. A recommander et à bientôt
Très bon accueil le repas était très bon . Ils osent des nouvelles recettes
Wie immer sympathisch: gutes Essen, feiner Wein dazu u sehr professioneller freundlicher Service von allen
Excellente qualité, personnel jovial, très beau cadre.
Wunderschöne Architektur Exzellente Küche...
Relation-prix trop chère. D¿autant plus pas...
Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Accueil et personnel sympathique et agréable, service impeccable. Belle présentation des assiettes, excellente nourriture . Élégantes salles . Très bel établissement.
Service impeccable, gentillesse du personnel, cadre magnifique, parking et cuisine excellente ¿les assiettes sont de vrais tableaux. Nous reviendrons c¿est sur !
De l'accueil au dessert tout a été parfait. Je les remercie pour la petite attention au dessert qui a fait de ce moment une soirée d'excetion. Je recomande fortement.
Trop assourdissant impossible de parler pour se faire comprendre dommage
Excellent repas et personnel très sympathique
Très bonne découverte
La nourriture, le service, la qualité du vins proposé à chaque plat et la relation, qualité, prix ,service top pour moi il y a rien à faire de plus . Trop aimé. Restez comme sa.
Wir kennen das Restaurant seit Eröffnung und die Qualität war immer sehr gut.
Très bon accueil, service très bon ,personnel très aimable et repas délicieux.
Juste exceptionnel
les service et le manger au topo
Cadre chaleureux, service très sympha et professionel comme toujours. Soirée parfaite. Qualité des repas excellent aussi pour les végétariens. Merci au somelier pour les vins qui étaient parfait avec les repas. A recommander et à bientôt
Très bon accueil le repas était très bon . Ils osent des nouvelles recettes
Wie immer sympathisch: gutes Essen, feiner Wein dazu u sehr professioneller freundlicher Service von allen
Excellente qualité, personnel jovial, très beau cadre.