Equilibrium
Rue de la Tour Jacob 107 - 1831 LUXEMBOURG
Ici on cuisine sur un niveau très haut de gamme, les plats sont équilibrés, recherchés et ont ose experimenter.
Excellent repas, saveurs et surprises sont au rendez-vous. Nous reviendrons :)
C'était exceptionnel
Bon accueil. Ambiance agréable. Excellents plats en partie surprenants. On découvre d'excellents vins au verre sur recommandation du chef. Bon rythme des 5 plats du menu proposé. Nous avons particulièrement apprécié les commentaires très judicieux du chef. Très agréable soirée à un prix très agréable.
Très belle expérience avec le jeune chef Baptiste. Beaucoup d¿harmonie et de plaisirs sensoriels dans ses choix.
Pleasant atmosphere. Nice service and delicious food
An amazing experience. Very pleasant atmosphere in a small, quiet and cozy restaurant. The food is excellent and the service and advise flawless.
Tout était parfait. Cuisine excellente et service très professionnel
Très aimable accueil, cuisine à haute valeur ajoutée avec ingrédients bien frais, parking en face.
Le menu Equilibrium était une agréable découverte de qualité tant gustative que pour les yeux, les saveurs étaient au rendez-vous (mention spéciale pour les Saint-Jacques et le poisson). Service impeccable par le Chef lui-même, très souriant et d'une grande gentillesse et qui nous a également fait découvrir un très bon vin blanc.
La nourriture était excellente, une explosion de saveurs, des présentations magnifiques....
Établissement pas adapté pour accueillir des groupes de plus 4 personnes . Les tables sont pour 2 personnes , donc quand on plus de 4 personnes difficiles de partager la soirée avec les convives, car trop éloignés, je ne vous dis pas quant on est 8 ou 10 personnes
Un travail de précision , des assiettes harmonieuses, un chef et son personnel attentionnés. Que demander de mieux ? Merci
Emplacement agréable, cadre élégant et épuré, personnel sympathique et cuisine de niveau une étoile ,15/16 G & M. Toujours créatif et équilibré à la fois.
Baptiste est un chef passionné, inspiré et bouillonnant d'idées. Il y a beaucoup d'imagination dans l'assiette ce qui n'empêche pas une grande précision dans le travail. Le concept avec un choix très restreint de plats fait mouche et ne dément pas l'enseigne EQUILIBRIUM tant les saveurs et les textures parfois étonnantes sont justes et gourmandes! Le chef est attachant, très sympathique et à l'écoute de ses convives. En effet, ici on est convive avant d'être client. Pierre Rauchs
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La cuisine est fine et...
Matthias, 39, Juillet 19, 2025 -
Plats très recherchés et tout en finesse. L¿acc...
Françoise, 73, Juillet 17, 2025
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Facilités de paiementMasterCard
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FacilitésWi-fi gratuit
