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39ème édition |   11 - 27 juillet 2025
45 restaurants participants
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Equilibrium

Rue de la Tour Jacob 107 - 1831 LUXEMBOURG
Rue de la Tour Jacob 107 - 1831 LUXEMBOURG
Française, Internationale - Fusion
13.5/20 Gault&Millau
245 avis 245 avis
Menu Restodays

Lunch


Suprême de caille marinée, petits pois, raifort

ou

Truite fumée, betterave, cerise, verveine

...

Paleron de porc, carotte, gingembre, feuille de citron

ou

Arrivage du moment, tomate, fenouil, origan

...

Framboise, poivron rouge confit et basilic

ou

Chocolat noir, céleri, noix de pecan et sauge


Dîner


Amuse bouches

...

Suprême de caille marinée, petits pois, raifort

ou

Truite fumée, betterave, cerise, verveine

...

Paleron de porc, carotte, gingembre, feuille de citron

ou

Arrivage du moment, tomate, fenouil, origan

...

Framboise, poivron rouge confit et basilic

ou

Chocolat noir, céleri, noix de pecan et sauge

Avis
Caroline N.
10/02/2025 08:10

excellente cuisine, pleine de découverte.

Michel C.
08/02/2025 12:01

Très bonne qualité des plats et service impeccable!

Monica Azevedo Mesquita A. M.
06/02/2025 09:36

Une tres bonne degustation de plats avec des saveurs speciales.

claude o.
05/02/2025 17:45

Excellent food ,good service ,good recommendation for wine pairing

PHIL H.
04/02/2025 09:46

Les plats étaient de véritables œuvres d¿art, tant par leur présentation que par leurs saveurs exquises. Le menu à 85€ est absolument à recommander.

Mireille M.
02/02/2025 15:44

Très bien accueillie et très bien mangé

Jacques L.
30/01/2025 09:49

Très belle expérience dans ce restaurant où on a pris le menu "équilibre" : délicieux ! Mention spéciale aussi pour le chef et sa brigade pour leur professionnalisme et leur gentillesse.

Marc B.
28/01/2025 09:25

Excellent rapport qualité/prix, très rare à Luxembourg. Vraie créativité dans l'assiette, très recherchée tant dans la composition que dans la disposition. A recommander sans hésitation

Patrick B.
24/01/2025 09:29

Super moment gastronomique. Pas crispé. Et le chef qui assure le service, c'est top.

ERKAN P.
22/01/2025 09:39

Hier soir nous avons passé un moment Super dans ce restaurant calme et chaleureux.

Pascal M.
15/01/2025 09:37

très belle ambiance, menu original et raffiné, très belle présentation pour un prix de menu raisonnable. Excellent accueil. Superbe adresse

Nicolas D. R.
08/01/2025 10:19

Very friendly welcome and great service. Amazing food and surprising wine pairings. Will visit again!

Damien C.
08/01/2025 09:37

Formidable découverte ! Cuisine exquise et gourmande, accords parfaits. Equipe au top, vins originaux, cadre reposant, une adresse à faire les yeux fermés avec un avenir certain annoncé. Sincères félicitations Chef, et à très bientôt !

Jerome A.
07/01/2025 17:46

Cuisine déliceiuse

Raphaël V.
23/12/2024 07:50

Ce chef est un artiste de la cuisine d¿aujourd¿hui. À mon humble avis ,cete belle adresse ,manque juste d¿un peut plus de notoriété En tout cas , nous on y retournera !

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Derniers avis
  • Une très belle expérience gustative!...
    Marie Aude, Juillet 01, 2025
  • Das Essen war fantastisch Der Service war sehr...
    Romy, 68, Juin 26, 2025
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Menu Restodays

Lunch


Suprême de caille marinée, petits pois, raifort

ou

Truite fumée, betterave, cerise, verveine

...

Paleron de porc, carotte, gingembre, feuille de citron

ou

Arrivage du moment, tomate, fenouil, origan

...

Framboise, poivron rouge confit et basilic

ou

Chocolat noir, céleri, noix de pecan et sauge


Dîner


Amuse bouches

...

Suprême de caille marinée, petits pois, raifort

ou

Truite fumée, betterave, cerise, verveine

...

Paleron de porc, carotte, gingembre, feuille de citron

ou

Arrivage du moment, tomate, fenouil, origan

...

Framboise, poivron rouge confit et basilic

ou

Chocolat noir, céleri, noix de pecan et sauge

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Informations
  • Facilités de paiement
    MasterCard
Commodités et Services
  • Facilités
    Wi-fi gratuit
Avis
Caroline N.
10/02/2025 08:10

excellente cuisine, pleine de découverte.

Michel C.
08/02/2025 12:01

Très bonne qualité des plats et service impeccable!

Monica Azevedo Mesquita A. M.
06/02/2025 09:36

Une tres bonne degustation de plats avec des saveurs speciales.

claude o.
05/02/2025 17:45

Excellent food ,good service ,good recommendation for wine pairing

PHIL H.
04/02/2025 09:46

Les plats étaient de véritables œuvres d¿art, tant par leur présentation que par leurs saveurs exquises. Le menu à 85€ est absolument à recommander.

Mireille M.
02/02/2025 15:44

Très bien accueillie et très bien mangé

Jacques L.
30/01/2025 09:49

Très belle expérience dans ce restaurant où on a pris le menu "équilibre" : délicieux ! Mention spéciale aussi pour le chef et sa brigade pour leur professionnalisme et leur gentillesse.

Marc B.
28/01/2025 09:25

Excellent rapport qualité/prix, très rare à Luxembourg. Vraie créativité dans l'assiette, très recherchée tant dans la composition que dans la disposition. A recommander sans hésitation

Patrick B.
24/01/2025 09:29

Super moment gastronomique. Pas crispé. Et le chef qui assure le service, c'est top.

ERKAN P.
22/01/2025 09:39

Hier soir nous avons passé un moment Super dans ce restaurant calme et chaleureux.

Pascal M.
15/01/2025 09:37

très belle ambiance, menu original et raffiné, très belle présentation pour un prix de menu raisonnable. Excellent accueil. Superbe adresse

Nicolas D. R.
08/01/2025 10:19

Very friendly welcome and great service. Amazing food and surprising wine pairings. Will visit again!

Damien C.
08/01/2025 09:37

Formidable découverte ! Cuisine exquise et gourmande, accords parfaits. Equipe au top, vins originaux, cadre reposant, une adresse à faire les yeux fermés avec un avenir certain annoncé. Sincères félicitations Chef, et à très bientôt !

Jerome A.
07/01/2025 17:46

Cuisine déliceiuse

Raphaël V.
23/12/2024 07:50

Ce chef est un artiste de la cuisine d¿aujourd¿hui. À mon humble avis ,cete belle adresse ,manque juste d¿un peut plus de notoriété En tout cas , nous on y retournera !

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Fax: + 35 2 25 10 73