• fr
  • en
40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
49 restaurants participants
Retour à la liste

Equilibrium

Rue de la Tour Jacob 107 - 1831 LUXEMBOURG
Rue de la Tour Jacob 107 - 1831 LUXEMBOURG
Française, Internationale - Fusion
13.5/20 Gault&Millau
279 avis 279 avis
Menu Restodays

Menu Resto Days Lunch


Tataki de veau, betterave, basilic

ou

Notre Haddock, pistache, estragon


***


Paleron de porc, curcuma frais, piment doux

ou

Arrivage du moment, amande, coquillages


***

Citron, pomme, fenouil

ou

Chocolat, artichaut, noisette


Menu Resto Days Dîner


Amuse bouches


***


Tataki de veau, betterave, basilic

ou

Notre Haddock, pistache, estragon


***

Paleron de porc, curcuma frais, piment doux

ou

Arrivage du moment, amande, coquillages


***


Citron, pomme, fenouil

ou

Chocolat, artichaut, noisette

Avis
Nicolas D. R.
08/01/2025 10:19

Very friendly welcome and great service. Amazing food and surprising wine pairings. Will visit again!

Damien C.
08/01/2025 09:37

Formidable découverte ! Cuisine exquise et gourmande, accords parfaits. Equipe au top, vins originaux, cadre reposant, une adresse à faire les yeux fermés avec un avenir certain annoncé. Sincères félicitations Chef, et à très bientôt !

Jerome A.
07/01/2025 17:46

Cuisine déliceiuse

Raphaël V.
23/12/2024 07:50

Ce chef est un artiste de la cuisine d¿aujourd¿hui. À mon humble avis ,cete belle adresse ,manque juste d¿un peut plus de notoriété En tout cas , nous on y retournera !

Philippe G.
19/12/2024 09:45

Cuisine excellente . Très bon choix de vins. Excellent rapport qualité prix

Gast P.
15/12/2024 17:18

Excellent comme toujours !!

Simone B.
13/12/2024 09:32

Les plats étaient exquis, les menus proposés bien équilibrés et le service remarquable.

Jocelyne S.
10/12/2024 11:23

Les plats étaient remarquables - de belles saveurs et de l originalité

Thoma M. R.
07/12/2024 09:37

Weil alles stimmte.

Roger K.
05/12/2024 18:47

Qualité parfaite et constante. Service impeccable. Unique à Luxembourg. Parking à proximité. Gastronomique. Rapport qualité / prix correct. Nous revenons régulièrement par plaisir.

Matthieu C.
26/11/2024 15:19

Magnifique repas que celui dégusté hier. Les 6 plats valaient tous le détour. Le chef est présent, ouvert à la discussion et sa cuisine révèle une réelle identité qu'il est plaisant de découvrir. Le cadre et le service sont au top. La formule vin est intéressant, bien adaptée... on regrettera peut-être un peu son prix... mais cela ne doit en rien faire fuire toute personne recherchant une expérience culinaire d'exeption.

Bart H.
25/11/2024 09:39

Een uiterst verfijnde en moderne keuken, gepaard aan een attentvolle warme service.

Rud L.
24/11/2024 16:09

Excellent and memorable Wr lovef the pigeon and the dessert

Michael D.
23/11/2024 18:01

Equilibrium est mon restaurant favori à Luxembourg! Le chef, Baptiste, est unique et approche la gastronomie de façon personnelle. Original, goutu, positivement surprenant et exécute admirablement! De plus, toujours surpris par un choix de vin hors du commun.

Gast P.
17/11/2024 11:10

Tout simplement excellent!!!!

5
6
7
8
Derniers avis
  • Food wise as usual excellent, however this...
    Eckart, Octobre 20, 2025
  • Dans l'ensemble, ce fut une bonne expérience,...
    Anubhav, 29, Octobre 20, 2025
Tous les AVIS
Menu Restodays

Menu Resto Days Lunch


Tataki de veau, betterave, basilic

ou

Notre Haddock, pistache, estragon


***


Paleron de porc, curcuma frais, piment doux

ou

Arrivage du moment, amande, coquillages


***

Citron, pomme, fenouil

ou

Chocolat, artichaut, noisette


Menu Resto Days Dîner


Amuse bouches


***


Tataki de veau, betterave, basilic

ou

Notre Haddock, pistache, estragon


***

Paleron de porc, curcuma frais, piment doux

ou

Arrivage du moment, amande, coquillages


***


Citron, pomme, fenouil

ou

Chocolat, artichaut, noisette

Voir sur la carte
kbc-label_restodays_directions
Informations
  • Facilités de paiement
    MasterCard
Commodités et Services
  • Facilités
    Wi-fi gratuit
Avis
Nicolas D. R.
08/01/2025 10:19

Very friendly welcome and great service. Amazing food and surprising wine pairings. Will visit again!

Damien C.
08/01/2025 09:37

Formidable découverte ! Cuisine exquise et gourmande, accords parfaits. Equipe au top, vins originaux, cadre reposant, une adresse à faire les yeux fermés avec un avenir certain annoncé. Sincères félicitations Chef, et à très bientôt !

Jerome A.
07/01/2025 17:46

Cuisine déliceiuse

Raphaël V.
23/12/2024 07:50

Ce chef est un artiste de la cuisine d¿aujourd¿hui. À mon humble avis ,cete belle adresse ,manque juste d¿un peut plus de notoriété En tout cas , nous on y retournera !

Philippe G.
19/12/2024 09:45

Cuisine excellente . Très bon choix de vins. Excellent rapport qualité prix

Gast P.
15/12/2024 17:18

Excellent comme toujours !!

Simone B.
13/12/2024 09:32

Les plats étaient exquis, les menus proposés bien équilibrés et le service remarquable.

Jocelyne S.
10/12/2024 11:23

Les plats étaient remarquables - de belles saveurs et de l originalité

Thoma M. R.
07/12/2024 09:37

Weil alles stimmte.

Roger K.
05/12/2024 18:47

Qualité parfaite et constante. Service impeccable. Unique à Luxembourg. Parking à proximité. Gastronomique. Rapport qualité / prix correct. Nous revenons régulièrement par plaisir.

Matthieu C.
26/11/2024 15:19

Magnifique repas que celui dégusté hier. Les 6 plats valaient tous le détour. Le chef est présent, ouvert à la discussion et sa cuisine révèle une réelle identité qu'il est plaisant de découvrir. Le cadre et le service sont au top. La formule vin est intéressant, bien adaptée... on regrettera peut-être un peu son prix... mais cela ne doit en rien faire fuire toute personne recherchant une expérience culinaire d'exeption.

Bart H.
25/11/2024 09:39

Een uiterst verfijnde en moderne keuken, gepaard aan een attentvolle warme service.

Rud L.
24/11/2024 16:09

Excellent and memorable Wr lovef the pigeon and the dessert

Michael D.
23/11/2024 18:01

Equilibrium est mon restaurant favori à Luxembourg! Le chef, Baptiste, est unique et approche la gastronomie de façon personnelle. Original, goutu, positivement surprenant et exécute admirablement! De plus, toujours surpris par un choix de vin hors du commun.

Gast P.
17/11/2024 11:10

Tout simplement excellent!!!!

5
6
7
8

A propos de

  • A propos de
  • Comment cela fonctionne?
  • FAQ

Mon profil

  • S'inscrire

Nos sites

  • www.tablebooker.be
  • www.resto.lu
  • www.restodays.lu

Contact

63-65, rue de Merl
L-2146 Luxembourg
LUXEMBOURG
Tel: + 35 2 25 10 72
Fax: + 35 2 25 10 73