Menu Restodays.
Mise en Bouche ( Uniquement le soir )
***
Haddock fumé , pistaches, fenouil fermenté
Ou
Asperges vertes, olives kalamata, parmesan
***
Pêche sauvage du jour , chou rouge, myrtille
Ou
Porc fermier laqué, cacahuète, gingembre
***
Orange, carotte , safran
Ou
Panais , pomme , noix de pécan
Un restaurant qui porte merveilleusement bien son nom: une cuisine raffinée, moderne et équilibrée, un accueil chaleureux et en toute simplicité, un moment de bonheur garanti à chaque visite. Vivement recommandé. Merci à toute l'équipe et bravo au chef!
Tout simplement car ceci sera le prochain restaurant étoilé au Luxembourg.
Qualité des mets et la recherche permanente de l'association des saveurs.
Une des meilleures tables au Luxembourg ! Tout était parfait, comme à chaque fois ! L'assiette, la gentillesse, cette adresse mérite vraiment le détour.
I visited the restaurant for a lunch and it was the most delicious treat. Amazing food, pleasant quiet atmosphere and kind personnelle. We enjoyed it very much and will definitely return.
Excellent food ,good service
Cuisine fine et intuitive qui suit le fil des saisons. A relever l'excellent accord mets et vins.
Un lunch en trois plats à un prix abordable, de très bonne qualité dans un environnement équilibré et avec toute l'humilité du chef disponible et à l'écoute.
Cela fait plusieurs fois que nous venons manger à l'Equilibrium. A chaque fois nous sommes conquis par le niveau de qualité et d'originalité des plats proposés par le chef Baptiste Heugens, un vrai créatif et un passionné! Surtout allez découvrir sans plus tarder ce jeune chef talentueux et hyper sympathique!
Mets très bons mais le service est déplorable.
un rapport qualité prix imbattable à Luxembourg ville avec le menu 3 plats de midi léger, varié, beau, bon, pas de chichi et une belle touche du Chef qui manque cruellement ailleurs cadre parfait pour un repas pro ou perso je recommande vivement
Great food and atmosphere. The chef is very welcoming and accommodating besides being a talent.
Ambiance, gastronomie et détente.
Baptist est non seulement un fabuleux cuisinier, mais aussi très sympathique. Il gère quasi tout seule, grand bravo pour cela !
We liked the dinner, beverages, Service very much. I am a big Fan of your cuisine and the Restaurant. Defenetly will cone back. Thank you very much to the Chef and Team for the perfekt evening.
Repas excellent et vaut le détour. Accord mets-...
Lunch excellent Produits frais et bien goûteux...
Menu Restodays.
Mise en Bouche ( Uniquement le soir )
***
Haddock fumé , pistaches, fenouil fermenté
Ou
Asperges vertes, olives kalamata, parmesan
***
Pêche sauvage du jour , chou rouge, myrtille
Ou
Porc fermier laqué, cacahuète, gingembre
***
Orange, carotte , safran
Ou
Panais , pomme , noix de pécan
Un restaurant qui porte merveilleusement bien son nom: une cuisine raffinée, moderne et équilibrée, un accueil chaleureux et en toute simplicité, un moment de bonheur garanti à chaque visite. Vivement recommandé. Merci à toute l'équipe et bravo au chef!
Tout simplement car ceci sera le prochain restaurant étoilé au Luxembourg.
Qualité des mets et la recherche permanente de l'association des saveurs.
Une des meilleures tables au Luxembourg ! Tout était parfait, comme à chaque fois ! L'assiette, la gentillesse, cette adresse mérite vraiment le détour.
I visited the restaurant for a lunch and it was the most delicious treat. Amazing food, pleasant quiet atmosphere and kind personnelle. We enjoyed it very much and will definitely return.
Excellent food ,good service
Cuisine fine et intuitive qui suit le fil des saisons. A relever l'excellent accord mets et vins.
Un lunch en trois plats à un prix abordable, de très bonne qualité dans un environnement équilibré et avec toute l'humilité du chef disponible et à l'écoute.
Cela fait plusieurs fois que nous venons manger à l'Equilibrium. A chaque fois nous sommes conquis par le niveau de qualité et d'originalité des plats proposés par le chef Baptiste Heugens, un vrai créatif et un passionné! Surtout allez découvrir sans plus tarder ce jeune chef talentueux et hyper sympathique!
Mets très bons mais le service est déplorable.
un rapport qualité prix imbattable à Luxembourg ville avec le menu 3 plats de midi léger, varié, beau, bon, pas de chichi et une belle touche du Chef qui manque cruellement ailleurs cadre parfait pour un repas pro ou perso je recommande vivement
Great food and atmosphere. The chef is very welcoming and accommodating besides being a talent.
Ambiance, gastronomie et détente.
Baptist est non seulement un fabuleux cuisinier, mais aussi très sympathique. Il gère quasi tout seule, grand bravo pour cela !
We liked the dinner, beverages, Service very much. I am a big Fan of your cuisine and the Restaurant. Defenetly will cone back. Thank you very much to the Chef and Team for the perfekt evening.