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41ème édition |   13 - 29 mars 2026
56 restaurants participants
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Equilibrium

Rue de la Tour Jacob 107 - 1831 LUXEMBOURG
Rue de la Tour Jacob 107 - 1831 LUXEMBOURG
Française, Internationale - Fusion
15/20 Gault&Millau
293 avis 293 avis
Menu Restodays

Mises en bouche

***

Foie gras poêlé, oignons grillés , café

ou

Asperges vertes, Saint-Jacques, olive kalamata


***

Arrivage de ligne, chou-fleur fumé, crevettes grises

ou

Entrecôte de porc ibérique , poireaux grillés , mise

***

Topinambour , champignons , liveche

ou

Forêt noire en légèreté

Avis
Caroline L.
22/03/2025 10:10

J¿adore le mélange délicat des saveurs. Le service est impeccable. J¿ai beaucoup aimé le dessert à l¿orange et carotte même n¿étant pas fan des carottes. Merci au chef y à toute l¿équipe

Malou A.
22/03/2025 10:08

Super Iessen, raffinéiert mat villl Goût, léiwen Service, schéine Kader, gären nach eng Kéier

Eloïse J.
21/03/2025 21:26

Decent fine dining experience!

Danielle H.
21/03/2025 14:51

Cuisine très raffinée, beaucoup de soins pour la présentation des plats

Françoise W. g. C.
20/03/2025 10:23

Explosion de saveur en bouche Toujours un très bon accueil par Baptiste

Nikoletta K.
20/03/2025 09:39

Parfait!!

ROGER H.
18/03/2025 16:08

Repas excellent, très bien équilibré et saisonal mais, rien contre "Slow-Food", bien au contraire, 170 minutes (2h50) pour entrée, plat et dessert.... c'était long....On retournera mais pour dinner et non pour lunch.

Jocelyne S.
18/03/2025 11:25

Toujours un bonheur dans l assiette, dans les verres et un très bon service

Stéphane M.
16/03/2025 09:44

Il y a un manque criant de personnel avec un seul serveur pour les deux étages , la tapisserie se déchire à l¿étage, les couverts ne sont pas dignes du standing du restaurant. Il n¿y avait pas d¿eau pétillante et 6€ le coca de 0,25 cL , ça fait 24€ le litre. Vraiement dommage car la cuisine est excellente mais comme tout à l¿air d¿être fait minute cela dur trop longtemps entre deux plats.

Gast P.
15/03/2025 10:39

Tout simplement parfait!! Ambiance, service, menu... A recommander absolument!

Umberto Maria F.
13/03/2025 09:32

Amazing restaurant, incredible flavors in all the proposed dishes. Baptiste is an exceptional chef that always combines different tastes, flavors, foods to give you an explosion in the mouth each and every bite.

Eckart K.
12/03/2025 16:45

Great food, nicely arranged, well balanced and so tasty. The Chef knows what he is doing! For sure not the last time there!

Anne N.
09/03/2025 00:53

Le repas était délicieux et très aromatiques. Mes compliments à la cuisine et au service.

ANTONIO R.
07/03/2025 10:06

Très belle aventure ! Très très bon.

Michael W.
02/03/2025 09:53

Constamment surprenant, originel et délicieux - un repas absolument formidable

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Derniers avis
  • Magnifique découverte. Tout était très bon¿...
    Sarah, 39, Décembre 28, 2025
  • Nous avons été enchantées ! Des plats délicieux...
    Françoise K., Décembre 25, 2025
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Menu Restodays

Mises en bouche

***

Foie gras poêlé, oignons grillés , café

ou

Asperges vertes, Saint-Jacques, olive kalamata


***

Arrivage de ligne, chou-fleur fumé, crevettes grises

ou

Entrecôte de porc ibérique , poireaux grillés , mise

***

Topinambour , champignons , liveche

ou

Forêt noire en légèreté

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Informations
  • Facilités de paiement
    MasterCard
Commodités et Services
  • Facilités
    Wi-fi gratuit
Avis
Caroline L.
22/03/2025 10:10

J¿adore le mélange délicat des saveurs. Le service est impeccable. J¿ai beaucoup aimé le dessert à l¿orange et carotte même n¿étant pas fan des carottes. Merci au chef y à toute l¿équipe

Malou A.
22/03/2025 10:08

Super Iessen, raffinéiert mat villl Goût, léiwen Service, schéine Kader, gären nach eng Kéier

Eloïse J.
21/03/2025 21:26

Decent fine dining experience!

Danielle H.
21/03/2025 14:51

Cuisine très raffinée, beaucoup de soins pour la présentation des plats

Françoise W. g. C.
20/03/2025 10:23

Explosion de saveur en bouche Toujours un très bon accueil par Baptiste

Nikoletta K.
20/03/2025 09:39

Parfait!!

ROGER H.
18/03/2025 16:08

Repas excellent, très bien équilibré et saisonal mais, rien contre "Slow-Food", bien au contraire, 170 minutes (2h50) pour entrée, plat et dessert.... c'était long....On retournera mais pour dinner et non pour lunch.

Jocelyne S.
18/03/2025 11:25

Toujours un bonheur dans l assiette, dans les verres et un très bon service

Stéphane M.
16/03/2025 09:44

Il y a un manque criant de personnel avec un seul serveur pour les deux étages , la tapisserie se déchire à l¿étage, les couverts ne sont pas dignes du standing du restaurant. Il n¿y avait pas d¿eau pétillante et 6€ le coca de 0,25 cL , ça fait 24€ le litre. Vraiement dommage car la cuisine est excellente mais comme tout à l¿air d¿être fait minute cela dur trop longtemps entre deux plats.

Gast P.
15/03/2025 10:39

Tout simplement parfait!! Ambiance, service, menu... A recommander absolument!

Umberto Maria F.
13/03/2025 09:32

Amazing restaurant, incredible flavors in all the proposed dishes. Baptiste is an exceptional chef that always combines different tastes, flavors, foods to give you an explosion in the mouth each and every bite.

Eckart K.
12/03/2025 16:45

Great food, nicely arranged, well balanced and so tasty. The Chef knows what he is doing! For sure not the last time there!

Anne N.
09/03/2025 00:53

Le repas était délicieux et très aromatiques. Mes compliments à la cuisine et au service.

ANTONIO R.
07/03/2025 10:06

Très belle aventure ! Très très bon.

Michael W.
02/03/2025 09:53

Constamment surprenant, originel et délicieux - un repas absolument formidable

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