• fr
  • en
41ème édition |   13 - 29 mars 2026
46 restaurants participants
Retour à la liste

Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1754 avis 1754 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Avis
Anne-lise G.
03/01/2020 09:34

Bonjour nous sommes venus plusieurs fois chez vous et hier nous avons été très déçus. Le service n était vraiment pas à la hauteur. (Erreur dans la commande, rappel 3x pour avoir de l eau, attente entre les plats, attente pour récupérer les manteaux alors que le personnel s occupe de la caisse, service à table ou on vous passe les plats pour que vous les donniez vous même...) Bref au vu du prix demandé ce n est pas normal d avoir un si mauvais service En espérant que vous puissiez améliorer cela... Bonne journée

Joël M.
02/01/2020 15:49

Super menu bien executé, service attentionné, bonne ambiance

Juliette B.
01/01/2020 13:36

Perfect dinner Nice staff

Debbie H.
01/01/2020 10:53

Wonderful ambiance, friendly staff and great testing food

Jessica S.
30/12/2019 18:28

Beautiful meal, excellent service in a lovely light dining room - highly recommend for a special dinner or lunch!

Simon T.
30/12/2019 10:25

Value for money; excellent food; very nice service ...

Isabelle F.
23/12/2019 11:17

Endroit sympa. Accueil chaleureux. Bonne cuisine.

Kim V. g.
23/12/2019 10:10

Very tasty and nice presentation, but the starters are a bit overpriced.

Paul V.
20/12/2019 11:07

Good service, good food

Giordanno B.
16/12/2019 14:49

parce que c'était bon

Albert G.
15/12/2019 13:24

L'accueil était très chaleureux et tous les plats délicieux !!! BONNES FÊTES DE FIN D'ANNÉE et A bientôt

Valerie D.
12/12/2019 09:32

L'agneau était excellent tout comme assortment de fromage. Belle selection de vin au verre. Le service était impeccable.

Francoise H.
01/12/2019 11:02

Fantastic food Very good service Nice atmosphere Thanks to everybody

Christian S.
24/11/2019 14:37

Le menu dégustation était excellent, tout comme le service. Déco moderne et design, ainsi que très bon rapport qualité-prix.

Celena M.
10/11/2019 09:58

Good food and really nice service stuff

102
103
104
105
Derniers avis
  • oui très bon service et delicieux...
    Arendt, Janvier 31, 2026
  • Très belle découverte! Un personnel attentif...
    Marlyse, 73, Janvier 26, 2026
Tous les AVIS
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Voir sur la carte
kbc-label_restodays_directions
Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Anne-lise G.
03/01/2020 09:34

Bonjour nous sommes venus plusieurs fois chez vous et hier nous avons été très déçus. Le service n était vraiment pas à la hauteur. (Erreur dans la commande, rappel 3x pour avoir de l eau, attente entre les plats, attente pour récupérer les manteaux alors que le personnel s occupe de la caisse, service à table ou on vous passe les plats pour que vous les donniez vous même...) Bref au vu du prix demandé ce n est pas normal d avoir un si mauvais service En espérant que vous puissiez améliorer cela... Bonne journée

Joël M.
02/01/2020 15:49

Super menu bien executé, service attentionné, bonne ambiance

Juliette B.
01/01/2020 13:36

Perfect dinner Nice staff

Debbie H.
01/01/2020 10:53

Wonderful ambiance, friendly staff and great testing food

Jessica S.
30/12/2019 18:28

Beautiful meal, excellent service in a lovely light dining room - highly recommend for a special dinner or lunch!

Simon T.
30/12/2019 10:25

Value for money; excellent food; very nice service ...

Isabelle F.
23/12/2019 11:17

Endroit sympa. Accueil chaleureux. Bonne cuisine.

Kim V. g.
23/12/2019 10:10

Very tasty and nice presentation, but the starters are a bit overpriced.

Paul V.
20/12/2019 11:07

Good service, good food

Giordanno B.
16/12/2019 14:49

parce que c'était bon

Albert G.
15/12/2019 13:24

L'accueil était très chaleureux et tous les plats délicieux !!! BONNES FÊTES DE FIN D'ANNÉE et A bientôt

Valerie D.
12/12/2019 09:32

L'agneau était excellent tout comme assortment de fromage. Belle selection de vin au verre. Le service était impeccable.

Francoise H.
01/12/2019 11:02

Fantastic food Very good service Nice atmosphere Thanks to everybody

Christian S.
24/11/2019 14:37

Le menu dégustation était excellent, tout comme le service. Déco moderne et design, ainsi que très bon rapport qualité-prix.

Celena M.
10/11/2019 09:58

Good food and really nice service stuff

102
103
104
105

A propos de

  • A propos de
  • Comment cela fonctionne?
  • FAQ

Mon profil

  • S'inscrire

Nos sites

  • www.tablebooker.be
  • www.resto.lu
  • www.restodays.lu

Contact

63-65, rue de Merl
L-2146 Luxembourg
LUXEMBOURG
Tel: + 35 2 25 10 72
Fax: + 35 2 25 10 73