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41ème édition |   13 - 29 mars 2026
48 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1754 avis 1754 avis
Menu Restodays

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Yi Z.
11/03/2025 09:39

Excellent restaurant, les plats sont délicieux et magnifiquement présentés, le service est super!

Manon B.
10/03/2025 14:14

La Hostellerie est un bel endroit avec un personnel attentionné et le menu était délicieux.

Stephane T.
10/03/2025 10:49

Bon accueil et qualité impeccable pour ces resto days

Fabienne H.
10/03/2025 10:04

Le repas et le service étaient très bon, le cadre est très agréable.

Chantal B.
10/03/2025 09:48

Très beau cadre, service sympa, menu super bon. Nous reviendrons.

Laura A.
09/03/2025 21:07

I was not happy with the service! It was very slow and not very friendly. The food was good, but I consider the price is too high compared with what we got.

Pia B.
09/03/2025 12:19

Acceuil chalereux, rapport service prix qualité top

Raphael V.
09/03/2025 10:39

Toujours un plaisir gustatif et un service impeccable. Nous avons passé une excellente soirée Merci

Paul S.
07/03/2025 11:13

Nous avons été très bien accueillis et très bien servis par des gens sympathiques, Les plats nous ont fait plaisir et le cadre était agréable.

Roswitha M. W.
06/03/2025 20:08

excellent accueil - menu du jour délicieux. excellent rapport qualité / prix

Marie T.
06/03/2025 10:59

Un endroit agréable qui sert de bon plats avec un bon rapport qualité prix Juste le service, bien que sympathique, mais trop rapide n est pas à la hauteur des plats. Le premier plat arrive alors que l apéro n est pas fini et on ne propose pas la carte des vins ! Donc la bouteille est choisie avec la première entrée du menu ! Mais une belle adresse que je recommande

Luc P.
03/03/2025 09:59

Qualité des mets, rapport qualité/prix, prise en compte des désirs du client.

Vincent M.
03/03/2025 09:18

Pour la qualité de la nourriture et du service

Pierre K.
03/03/2025 09:18

Bon service, cuisine excellente

Claude F.
28/02/2025 11:43

Excellent accueil, excellente qualité des plats, personnel super gentil et aux petits soins

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Derniers avis
  • oui très bon service et delicieux...
    Arendt, Janvier 31, 2026
  • Très belle découverte! Un personnel attentif...
    Marlyse, 73, Janvier 26, 2026
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Menu Restodays

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

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Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Yi Z.
11/03/2025 09:39

Excellent restaurant, les plats sont délicieux et magnifiquement présentés, le service est super!

Manon B.
10/03/2025 14:14

La Hostellerie est un bel endroit avec un personnel attentionné et le menu était délicieux.

Stephane T.
10/03/2025 10:49

Bon accueil et qualité impeccable pour ces resto days

Fabienne H.
10/03/2025 10:04

Le repas et le service étaient très bon, le cadre est très agréable.

Chantal B.
10/03/2025 09:48

Très beau cadre, service sympa, menu super bon. Nous reviendrons.

Laura A.
09/03/2025 21:07

I was not happy with the service! It was very slow and not very friendly. The food was good, but I consider the price is too high compared with what we got.

Pia B.
09/03/2025 12:19

Acceuil chalereux, rapport service prix qualité top

Raphael V.
09/03/2025 10:39

Toujours un plaisir gustatif et un service impeccable. Nous avons passé une excellente soirée Merci

Paul S.
07/03/2025 11:13

Nous avons été très bien accueillis et très bien servis par des gens sympathiques, Les plats nous ont fait plaisir et le cadre était agréable.

Roswitha M. W.
06/03/2025 20:08

excellent accueil - menu du jour délicieux. excellent rapport qualité / prix

Marie T.
06/03/2025 10:59

Un endroit agréable qui sert de bon plats avec un bon rapport qualité prix Juste le service, bien que sympathique, mais trop rapide n est pas à la hauteur des plats. Le premier plat arrive alors que l apéro n est pas fini et on ne propose pas la carte des vins ! Donc la bouteille est choisie avec la première entrée du menu ! Mais une belle adresse que je recommande

Luc P.
03/03/2025 09:59

Qualité des mets, rapport qualité/prix, prise en compte des désirs du client.

Vincent M.
03/03/2025 09:18

Pour la qualité de la nourriture et du service

Pierre K.
03/03/2025 09:18

Bon service, cuisine excellente

Claude F.
28/02/2025 11:43

Excellent accueil, excellente qualité des plats, personnel super gentil et aux petits soins

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LUXEMBOURG
Tel: + 35 2 25 10 72
Fax: + 35 2 25 10 73