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41ème édition |   13 - 29 mars 2026
48 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1754 avis 1754 avis
Menu Restodays

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Prim E. n. P.
24/04/2023 11:08

Accueil médiocre Personnel grincheux Pas d¿ambiance Prix non justifiés A oublier

Dani H.
23/04/2023 16:33

Très beau cadre, belles assiettes, le manger était très bon, bon rapport qualité prix, bon choix de vins au verre à prix correct, bin choix dans la carte de vins à prix correcte. On reviendra. Aussi tester votre terrasse. Superbe adresse.

paolo t.
23/04/2023 11:49

Service excellent e bon repas

Maxime S.
22/04/2023 14:57

Très bon comme d¿habitude et cadre très sympa. Par contre le menu Lunch était beaucoup moins copieux et gourmand que les précédentes fois, surtout pour le plat avec le poisson. On avait limite faim

Claudia m.
22/04/2023 13:09

Délicieux ! Belle qualité et présentation des plats. De la fine gastronomie pour des prix plus qu¿abordable

Evelyne J.
20/04/2023 10:06

Excellent service, personnel attentionné et excellente cuisine pour un prix raisonnable.

Cindy K.
19/04/2023 11:03

Flotten Kader, frëndlecht Personal an mer ganz gudd gies :)

Diana S. A.
17/04/2023 19:01

Le service laissait beaucoup à désirer pour un restaurant de cette classe .....................

Michèle B.
17/04/2023 10:47

Dîner grandiose,menu 5 services irréprochable,une très grande table!

Raphael D.
16/04/2023 12:06

Food , service , ambiance were all equisite. Owner Ailine delivers an amazing experience for her devoted customers who just love to come!. And the chef cooks amazing dishes. Great service as well.

Eléonore N.
16/04/2023 10:15

Accueil chaleureux,menue excellant Une petite suggestion:Afin de garantir une certaine intimité des clients il faudrait un plus grand espace entre les tables

Francine F.
15/04/2023 11:08

Excellent comme toujours

Vanessa W.
12/04/2023 10:13

Mon allgerie au gluten a été bien pris en compte. Service très gentil, attentif et manger de bonne qualité

Monique R.
11/04/2023 15:43

Cadre agréable, plats excellents, service vif et aimable. On y revient toujours volontier.

Jeanne w.
11/04/2023 10:27

Nous avons apprécié la finesse des plats et la gentillesse du service.

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Derniers avis
  • oui très bon service et delicieux...
    Arendt, Janvier 31, 2026
  • Très belle découverte! Un personnel attentif...
    Marlyse, 73, Janvier 26, 2026
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Menu Restodays

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Prim E. n. P.
24/04/2023 11:08

Accueil médiocre Personnel grincheux Pas d¿ambiance Prix non justifiés A oublier

Dani H.
23/04/2023 16:33

Très beau cadre, belles assiettes, le manger était très bon, bon rapport qualité prix, bon choix de vins au verre à prix correct, bin choix dans la carte de vins à prix correcte. On reviendra. Aussi tester votre terrasse. Superbe adresse.

paolo t.
23/04/2023 11:49

Service excellent e bon repas

Maxime S.
22/04/2023 14:57

Très bon comme d¿habitude et cadre très sympa. Par contre le menu Lunch était beaucoup moins copieux et gourmand que les précédentes fois, surtout pour le plat avec le poisson. On avait limite faim

Claudia m.
22/04/2023 13:09

Délicieux ! Belle qualité et présentation des plats. De la fine gastronomie pour des prix plus qu¿abordable

Evelyne J.
20/04/2023 10:06

Excellent service, personnel attentionné et excellente cuisine pour un prix raisonnable.

Cindy K.
19/04/2023 11:03

Flotten Kader, frëndlecht Personal an mer ganz gudd gies :)

Diana S. A.
17/04/2023 19:01

Le service laissait beaucoup à désirer pour un restaurant de cette classe .....................

Michèle B.
17/04/2023 10:47

Dîner grandiose,menu 5 services irréprochable,une très grande table!

Raphael D.
16/04/2023 12:06

Food , service , ambiance were all equisite. Owner Ailine delivers an amazing experience for her devoted customers who just love to come!. And the chef cooks amazing dishes. Great service as well.

Eléonore N.
16/04/2023 10:15

Accueil chaleureux,menue excellant Une petite suggestion:Afin de garantir une certaine intimité des clients il faudrait un plus grand espace entre les tables

Francine F.
15/04/2023 11:08

Excellent comme toujours

Vanessa W.
12/04/2023 10:13

Mon allgerie au gluten a été bien pris en compte. Service très gentil, attentif et manger de bonne qualité

Monique R.
11/04/2023 15:43

Cadre agréable, plats excellents, service vif et aimable. On y revient toujours volontier.

Jeanne w.
11/04/2023 10:27

Nous avons apprécié la finesse des plats et la gentillesse du service.

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Fax: + 35 2 25 10 73