Hostellerie Du Grünewald

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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE

Française, Saisonnière

13.5/20 Gault&Millau

1754 avis 1754 avis

Menu Restodays

Midi

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Soir

Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu

DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE

Le midi 3 services à 41€/ pers

Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis

Christiane B. R.

04/06/2023 15:48

Temps d¿attente excessif et très bruyant DERRIERE le comptoir. Du `jamais vu¿ dans votre restaurant!

Muriel M.

02/06/2023 10:17

terrasse magnifique très bon repas et service Un grand Merci :-)

Alain W.

02/06/2023 10:15

Service charmant, environnement décontractant sur une belle terrasse et plats variés de bonne qualité

Lionel F.

30/05/2023 09:49

très bonne qualité et service très agréable, bravo

georges b.

30/05/2023 08:55

excellent déjeuner sur une superbe terrasse

Geoffrey P.

29/05/2023 12:23

Friendly service, reasonable portions.

Jean-Paul M.

29/05/2023 10:50

... un de nos restaurants préférés au Luxembourg :-)

Michel S.

29/05/2023 10:26

qualité de la cuisine gentillesse du service

Julia B.

29/05/2023 10:20

Very nice Sunday lunch! Beautiful surroundings, food was great, staff too !

Heidi D.

29/05/2023 10:18

Personnel sympa, délicieux mets, bons vins, chouette table et belle terasse, tout était réuni pour une belle soirée

Renée H.

28/05/2023 19:07

Personnel très aimable. Les plats étaient vraiment bons.

Zivile A.

28/05/2023 18:14

Wonderful outside terase. Tasty cocktails and absolutely delicious food! Great place.

Perrine T.

28/05/2023 11:53

Très jolie cadre Cuisine très bien réalisé et délicieuse Nous reviendrons !

Doris H.

22/05/2023 16:59

Bonne qualité et bon service

Guna K.

19/05/2023 08:39

The food and service was excellent!

Derniers avis

oui très bon service et delicieux...

Arendt, Janvier 31, 2026
Très belle découverte! Un personnel attentif...

Marlyse, 73, Janvier 26, 2026

Tous les AVIS

Menu Restodays

Midi

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

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Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Soir

Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

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Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu

DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE

Le midi 3 services à 41€/ pers

Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Informations

Facilités de paiement
VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash

Commodités et Services

Facilités
Parking gratuit, Wi-fi gratuit
Capacités de groupe
80

Avis

Christiane B. R.

04/06/2023 15:48

Temps d¿attente excessif et très bruyant DERRIERE le comptoir. Du `jamais vu¿ dans votre restaurant!

Muriel M.

02/06/2023 10:17

terrasse magnifique très bon repas et service Un grand Merci :-)

Alain W.

02/06/2023 10:15

Service charmant, environnement décontractant sur une belle terrasse et plats variés de bonne qualité

Lionel F.

30/05/2023 09:49

très bonne qualité et service très agréable, bravo

georges b.

30/05/2023 08:55

excellent déjeuner sur une superbe terrasse

Geoffrey P.

29/05/2023 12:23

Friendly service, reasonable portions.

Jean-Paul M.

29/05/2023 10:50

... un de nos restaurants préférés au Luxembourg :-)

Michel S.

29/05/2023 10:26

qualité de la cuisine gentillesse du service

Julia B.

29/05/2023 10:20

Very nice Sunday lunch! Beautiful surroundings, food was great, staff too !

Heidi D.

29/05/2023 10:18

Personnel sympa, délicieux mets, bons vins, chouette table et belle terasse, tout était réuni pour une belle soirée

Renée H.

28/05/2023 19:07

Personnel très aimable. Les plats étaient vraiment bons.

Zivile A.

28/05/2023 18:14

Wonderful outside terase. Tasty cocktails and absolutely delicious food! Great place.

Perrine T.

28/05/2023 11:53

Très jolie cadre Cuisine très bien réalisé et délicieuse Nous reviendrons !

Doris H.

22/05/2023 16:59

Bonne qualité et bon service

Guna K.

19/05/2023 08:39

The food and service was excellent!