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41ème édition |   13 - 29 mars 2026
48 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1754 avis 1754 avis
Menu Restodays

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Thérèse C.
01/10/2022 10:58

Delicious food, beautifully presented and very pleasant staff

Marc S.
29/09/2022 13:29

Tout a été parfait, surtout les plats qui étaient excellents.

Raymond F.
26/09/2022 10:22

Cadre sympathique. Service impeccable. Plats délicieux. C'était parfait.

Ghislain N.
26/09/2022 09:04

Comme toujours, nourriture excellente. Accueil à la hauteur, les talents du personnel (professionnelles pleines d¿humour et convivialité) En résumé, j¿aime y aller, j¿aime y rester et c¿est difficile d¿en repartir

Nicolas G.
25/09/2022 17:51

Nourriture, service, cadre, impeccable!

Josephine C.
25/09/2022 16:34

Food was great, service great, ambience lovely. Top evening :-)

Christine L.
24/09/2022 10:17

D`Iessen war (allt rem eng Kéier) mega!

Svetlana J.
22/09/2022 14:45

Le menu de lunch a été très bon. Belle terrasse extérieur. Le service est bien également.

Marc P.
20/09/2022 20:18

Trés bonne adresse, des plats excellent et un service soigné et aimable.

Eugène H.
19/09/2022 11:07

Excellent menu de dégustation et très bon service.

Sonja M.
17/09/2022 21:27

excellent repas ¿menu degustation ¿ bons vins recommandé pour accompagner Personnel très serviable Restaurant que je vais recommandé à mes amis

Guy L.
17/09/2022 16:01

Bonne ambiance manger très fin et excellent joli cadre personnel très gentil cosy bon vins au verre

Kapgen J.
17/09/2022 11:14

Et huet eis ganz gudd geschmaacht, een schéine Kader, sympatheschen Service, am groussen ganzen ee gelongenen Owend! Mir kommen ganz secher zreck :)

Sara M. V.
14/09/2022 10:33

Le menu était délicieux dans un cadre très agréable. Le service était professionnel et sympathique. Nous avons passé un bon moment

Nathalie B.
12/09/2022 17:38

Excellent menu dégustation avec accord mets et vin. Accueil et service de qualité Nous y avons passé un agréable dîner

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Derniers avis
  • oui très bon service et delicieux...
    Arendt, Janvier 31, 2026
  • Très belle découverte! Un personnel attentif...
    Marlyse, 73, Janvier 26, 2026
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Menu Restodays

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

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Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Thérèse C.
01/10/2022 10:58

Delicious food, beautifully presented and very pleasant staff

Marc S.
29/09/2022 13:29

Tout a été parfait, surtout les plats qui étaient excellents.

Raymond F.
26/09/2022 10:22

Cadre sympathique. Service impeccable. Plats délicieux. C'était parfait.

Ghislain N.
26/09/2022 09:04

Comme toujours, nourriture excellente. Accueil à la hauteur, les talents du personnel (professionnelles pleines d¿humour et convivialité) En résumé, j¿aime y aller, j¿aime y rester et c¿est difficile d¿en repartir

Nicolas G.
25/09/2022 17:51

Nourriture, service, cadre, impeccable!

Josephine C.
25/09/2022 16:34

Food was great, service great, ambience lovely. Top evening :-)

Christine L.
24/09/2022 10:17

D`Iessen war (allt rem eng Kéier) mega!

Svetlana J.
22/09/2022 14:45

Le menu de lunch a été très bon. Belle terrasse extérieur. Le service est bien également.

Marc P.
20/09/2022 20:18

Trés bonne adresse, des plats excellent et un service soigné et aimable.

Eugène H.
19/09/2022 11:07

Excellent menu de dégustation et très bon service.

Sonja M.
17/09/2022 21:27

excellent repas ¿menu degustation ¿ bons vins recommandé pour accompagner Personnel très serviable Restaurant que je vais recommandé à mes amis

Guy L.
17/09/2022 16:01

Bonne ambiance manger très fin et excellent joli cadre personnel très gentil cosy bon vins au verre

Kapgen J.
17/09/2022 11:14

Et huet eis ganz gudd geschmaacht, een schéine Kader, sympatheschen Service, am groussen ganzen ee gelongenen Owend! Mir kommen ganz secher zreck :)

Sara M. V.
14/09/2022 10:33

Le menu était délicieux dans un cadre très agréable. Le service était professionnel et sympathique. Nous avons passé un bon moment

Nathalie B.
12/09/2022 17:38

Excellent menu dégustation avec accord mets et vin. Accueil et service de qualité Nous y avons passé un agréable dîner

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Tel: + 35 2 25 10 72
Fax: + 35 2 25 10 73