Hostellerie Du Grünewald

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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE

Française, Saisonnière

13.5/20 Gault&Millau

1754 avis 1754 avis

Menu Restodays

Midi

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Soir

Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu

DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE

Le midi 3 services à 41€/ pers

Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis

Dale Q.

09/05/2022 17:24

Very good service Excellent food - favors and presentation Inviting decor

Raymonde C.

08/05/2022 19:39

Le service était très bien assuré. Vos plats étaient excellents. C'était une première pour nous de venir en famille passer une très agréable soirée dans votre restaurant. Nous reviendrons sûrement. Avec nos cordiales salutations.

Riccardo N.

07/05/2022 17:29

Cadre agréable, bonne cuisine mais un peu cher

Virginie M.

06/05/2022 11:34

Jamais déçue et à cette période la terrasse est très agréable!

Jean-Paul W.

06/05/2022 11:33

ambiance

Patricia M.

04/05/2022 10:18

As usual very good food and atmosphere. Service was top.

Schmit T.

01/05/2022 11:21

Very good food, service could be better

Lydie F.

30/04/2022 15:51

Entrées et plats

Prim E. n. P.

30/04/2022 11:10

Excellents plats Grand inconvénient LES CHIENS qui courent

Eliane P.

30/04/2022 10:59

Cadre agréable, bonne cuisine, le personnel un peu stressé, gentillesse de la direction !

Patrizia L.

27/04/2022 10:26

Excellente qualité des plats et amabilité du service

vincent v.

23/04/2022 17:21

Very nice restaurant and good food! First time there but certainly not the last one !

Michèle S.

23/04/2022 10:48

Très bon plat, la cuisine est très bonne joli cadre

Freddy B.

22/04/2022 19:52

Excellent food . Great location. Congrats !

Liene A.

19/04/2022 12:24

Thank you! The service and the food was excellent! The best place where to have a diner in Luxembourg city! Went there two times in a week!

Derniers avis

oui très bon service et delicieux...

Arendt, Janvier 31, 2026
Très belle découverte! Un personnel attentif...

Marlyse, 73, Janvier 26, 2026

Tous les AVIS

Menu Restodays

Midi

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

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Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Soir

Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

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Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu

DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE

Le midi 3 services à 41€/ pers

Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Informations

Facilités de paiement
VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash

Commodités et Services

Facilités
Parking gratuit, Wi-fi gratuit
Capacités de groupe
80

Avis

Dale Q.

09/05/2022 17:24

Very good service Excellent food - favors and presentation Inviting decor

Raymonde C.

08/05/2022 19:39

Riccardo N.

07/05/2022 17:29

Cadre agréable, bonne cuisine mais un peu cher

Virginie M.

06/05/2022 11:34

Jamais déçue et à cette période la terrasse est très agréable!

Jean-Paul W.

06/05/2022 11:33

ambiance

Patricia M.

04/05/2022 10:18

As usual very good food and atmosphere. Service was top.

Schmit T.

01/05/2022 11:21

Very good food, service could be better

Lydie F.

30/04/2022 15:51

Entrées et plats

Prim E. n. P.

30/04/2022 11:10

Excellents plats Grand inconvénient LES CHIENS qui courent

Eliane P.

30/04/2022 10:59

Cadre agréable, bonne cuisine, le personnel un peu stressé, gentillesse de la direction !

Patrizia L.

27/04/2022 10:26

Excellente qualité des plats et amabilité du service

vincent v.

23/04/2022 17:21

Very nice restaurant and good food! First time there but certainly not the last one !

Michèle S.

23/04/2022 10:48

Très bon plat, la cuisine est très bonne joli cadre

Freddy B.

22/04/2022 19:52

Excellent food . Great location. Congrats !

Liene A.

19/04/2022 12:24

Thank you! The service and the food was excellent! The best place where to have a diner in Luxembourg city! Went there two times in a week!