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41ème édition |   13 - 29 mars 2026
46 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1754 avis 1754 avis
Menu Restodays

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Francois G.
17/06/2021 10:39

Nourriture délicieuse et raffinée, terrasse très agréable

Claude L.
14/06/2021 11:51

Cadre agréable, personnel compétent, cuisine de haut niveau

Norbert E.
14/06/2021 11:18

Super terrasse, super service, super plats

Ingrid P.
11/06/2021 12:08

I have send ane-mail this morning ingrid

Carlo J.
11/06/2021 10:53

Excellent repas de très haute qualité. Personnel très compétent et sympathique. Super agréable terrasse. A recommander!

Ana T.
10/06/2021 15:39

Très bon service, cadre magnifique et une cuisine raffinée.

Isabelle S.
10/06/2021 15:03

Service impeccable, cadre fabuleux et plats délicieux

Peyman A.
07/06/2021 12:22

I have to admit the food was very good, however very disappointed by the service I had to wait very longtime be served, specially with kids, the time between my entrance food and main course was more than 1 hour, I had to remind the waiter to serve our wine with my food, finally once our main course was finished we had to wait for another 1 hour before someone look at us and when I called the waitress, she asked me you want the bill, without proposing the desert menu I had to tall the waitress that I was looking for the desert menu basically we had booked our table at 13:00 could only leave the restaurant at 16:00 3 hours for lunch is excessive additionally we were sitting outside and the heater outside stop working, when raised my concerns they said we are out of Gas, where they had many other heaters which were functioning and none was sitting next to them so my stay was not pleasant at all

Virginie M.
06/06/2021 13:31

Tout était parfait! Accueil, qualité des plats, lieu : tout y est pour passer un super moment

Axelle F.
06/06/2021 10:48

Très bon service, les serveurs étaient très professionnels mais détendus à la fois aussi, très appréciée! Nous avons pris le menu degustation, les plats étaient excellents, rien à dire! Les vins ont été appréciés également Le cadre a l'extérieur à beaucoup de charme. Super moment, on reviendra!

Welter K.
31/05/2021 18:29

Perfect location, perfect stuff, perfect food, perfect weather, perfect moment!

Guy M.
31/05/2021 11:06

acceuill chaleureux, service sympa, bon repas.

yann f.
31/05/2021 10:48

Les portions sont trop petit et trop cher! 3 ravioles de homard presque pas farcis pour 22€ comme entrée Puis peut-être 100g de poisson et une cuilliere a soupe de légumes pour 36€

Monique K.
29/05/2021 10:42

Beautiful setting with outdoor terrace surrounded by greenery. Lovely food - fine dining at its best! classic dishes turned into modern variants (such as the escargots), subtle combinations of ingredients (lobster filled ravioli) en delicate tastes (pigeonnette). Good wine list, plenty of good wines to choose from, including Luxembourgish wines. Very good and professional service - one of the best we have seen in Luxembourg

Natalia B.
28/05/2021 12:08

Le cadre est magnifique et les plats une explosion de saveurs. Aussi le service tres attentif.

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Derniers avis
  • oui très bon service et delicieux...
    Arendt, Janvier 31, 2026
  • Très belle découverte! Un personnel attentif...
    Marlyse, 73, Janvier 26, 2026
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Menu Restodays

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

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Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Francois G.
17/06/2021 10:39

Nourriture délicieuse et raffinée, terrasse très agréable

Claude L.
14/06/2021 11:51

Cadre agréable, personnel compétent, cuisine de haut niveau

Norbert E.
14/06/2021 11:18

Super terrasse, super service, super plats

Ingrid P.
11/06/2021 12:08

I have send ane-mail this morning ingrid

Carlo J.
11/06/2021 10:53

Excellent repas de très haute qualité. Personnel très compétent et sympathique. Super agréable terrasse. A recommander!

Ana T.
10/06/2021 15:39

Très bon service, cadre magnifique et une cuisine raffinée.

Isabelle S.
10/06/2021 15:03

Service impeccable, cadre fabuleux et plats délicieux

Peyman A.
07/06/2021 12:22

I have to admit the food was very good, however very disappointed by the service I had to wait very longtime be served, specially with kids, the time between my entrance food and main course was more than 1 hour, I had to remind the waiter to serve our wine with my food, finally once our main course was finished we had to wait for another 1 hour before someone look at us and when I called the waitress, she asked me you want the bill, without proposing the desert menu I had to tall the waitress that I was looking for the desert menu basically we had booked our table at 13:00 could only leave the restaurant at 16:00 3 hours for lunch is excessive additionally we were sitting outside and the heater outside stop working, when raised my concerns they said we are out of Gas, where they had many other heaters which were functioning and none was sitting next to them so my stay was not pleasant at all

Virginie M.
06/06/2021 13:31

Tout était parfait! Accueil, qualité des plats, lieu : tout y est pour passer un super moment

Axelle F.
06/06/2021 10:48

Très bon service, les serveurs étaient très professionnels mais détendus à la fois aussi, très appréciée! Nous avons pris le menu degustation, les plats étaient excellents, rien à dire! Les vins ont été appréciés également Le cadre a l'extérieur à beaucoup de charme. Super moment, on reviendra!

Welter K.
31/05/2021 18:29

Perfect location, perfect stuff, perfect food, perfect weather, perfect moment!

Guy M.
31/05/2021 11:06

acceuill chaleureux, service sympa, bon repas.

yann f.
31/05/2021 10:48

Les portions sont trop petit et trop cher! 3 ravioles de homard presque pas farcis pour 22€ comme entrée Puis peut-être 100g de poisson et une cuilliere a soupe de légumes pour 36€

Monique K.
29/05/2021 10:42

Beautiful setting with outdoor terrace surrounded by greenery. Lovely food - fine dining at its best! classic dishes turned into modern variants (such as the escargots), subtle combinations of ingredients (lobster filled ravioli) en delicate tastes (pigeonnette). Good wine list, plenty of good wines to choose from, including Luxembourgish wines. Very good and professional service - one of the best we have seen in Luxembourg

Natalia B.
28/05/2021 12:08

Le cadre est magnifique et les plats une explosion de saveurs. Aussi le service tres attentif.

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