Hostellerie Du Grünewald

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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE

Française, Saisonnière

13.5/20 Gault&Millau

1754 avis 1754 avis

Menu Restodays

Midi

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Soir

Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu

DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE

Le midi 3 services à 41€/ pers

Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis

Nadine K.

23/05/2021 19:08

Ambiance et qualité de nourriture: top!! À recommander

Camposeo M.

23/05/2021 16:43

Très satisfaite, tous les serveurs étaient extrêmement bien informés et très sympas. L'unique bémol est qu'on a du attendre presque une heure et demie pour avoir l'entrée ! On a commencée donc à dîner finalement à 21h,ce qui est assez tard quand le restaurant ferme à 22h. En outre la table à côté de nous (qui est venue plus tard) à été servie avant la notre... Mais à part ça, nous retournerons !

Marie G.

23/05/2021 11:15

L'ambiance chaleureuse et accueillante ! Très bonne attention de la part du personnel et excellente nourriture

Sofia A.

22/05/2021 18:04

Restez comme vous êtes, c¿est parfait. J¿ai été satisfaite à tous nivaux (accueil, cadre, plats, boissons, service)

Sylvère B.

22/05/2021 13:25

Malgré les restrictions sanitaires l'accueil a été très aimable, l'ambiance dans la salle à manger était parfaite, le service, comme toujours, impeccable. Et, bien sûr, on a apprécié également le menu.

yves l.

20/05/2021 12:02

Repas de très bonne qualité . Excellent rapport qualité prix et gentillesse du personnel.

Marie-laure G.

17/05/2021 10:29

Terrasse très sympa. Nourriture très bonne. Bien accueillis.

Michael F.

17/05/2021 09:09

The service, food and atmosphere where amazing, even thought it was raining :)

Henri T.

15/05/2021 22:48

Excellent repas, service sympa et très efficace!

Christophe P. P.

15/05/2021 11:34

Service aimable et plats (à la carte) délicieux.

Alex H.

15/05/2021 11:31

Le cadre eat tres agréable, et les plats délicieux. Le service par contre laisse beaucoup à désirer. Super lent, ont oublié des choses¿complètement débordés

Joana M.

15/05/2021 10:36

The atmosphere was very good and the staff was kind, but the service was super slow and expensive.

Anne T.

14/05/2021 11:37

Très bon menu gastronomique. Service sympathique. Beau cadre et bonne ambiance. Seul bémol le dessert (verrine exotique) qui m'a été servie à moitié congelée et pas à la hauteur du reste du menu. Sinon très bien.

Jean-Marie H.

10/05/2021 12:21

Excellente qualité des différents mets , accueil très compétent

Audrey S.

03/05/2021 10:17

Terrasse magnifique au calme et au soleil, ambiance musicale live juste bien (reprises sympas mais pas trop fort), personnel attentif et menu délicieux, nous avons passé un très agréable moment!

Derniers avis

oui très bon service et delicieux...

Arendt, Janvier 31, 2026
Très belle découverte! Un personnel attentif...

Marlyse, 73, Janvier 26, 2026

Tous les AVIS

Menu Restodays

Midi

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

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Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Soir

Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

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Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu

DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE

Le midi 3 services à 41€/ pers

Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Informations

Facilités de paiement
VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash

Commodités et Services

Facilités
Parking gratuit, Wi-fi gratuit
Capacités de groupe
80

Avis

Nadine K.

23/05/2021 19:08

Ambiance et qualité de nourriture: top!! À recommander

Camposeo M.

23/05/2021 16:43

Marie G.

23/05/2021 11:15

L'ambiance chaleureuse et accueillante ! Très bonne attention de la part du personnel et excellente nourriture

Sofia A.

22/05/2021 18:04

Restez comme vous êtes, c¿est parfait. J¿ai été satisfaite à tous nivaux (accueil, cadre, plats, boissons, service)

Sylvère B.

22/05/2021 13:25

yves l.

20/05/2021 12:02

Repas de très bonne qualité . Excellent rapport qualité prix et gentillesse du personnel.

Marie-laure G.

17/05/2021 10:29

Terrasse très sympa. Nourriture très bonne. Bien accueillis.

Michael F.

17/05/2021 09:09

The service, food and atmosphere where amazing, even thought it was raining :)

Henri T.

15/05/2021 22:48

Excellent repas, service sympa et très efficace!

Christophe P. P.

15/05/2021 11:34

Service aimable et plats (à la carte) délicieux.

Alex H.

15/05/2021 11:31

Le cadre eat tres agréable, et les plats délicieux. Le service par contre laisse beaucoup à désirer. Super lent, ont oublié des choses¿complètement débordés

Joana M.

15/05/2021 10:36

The atmosphere was very good and the staff was kind, but the service was super slow and expensive.

Anne T.

14/05/2021 11:37

Jean-Marie H.

10/05/2021 12:21

Excellente qualité des différents mets , accueil très compétent

Audrey S.

03/05/2021 10:17

Terrasse magnifique au calme et au soleil, ambiance musicale live juste bien (reprises sympas mais pas trop fort), personnel attentif et menu délicieux, nous avons passé un très agréable moment!