Le midi 3 services à 41€/ pers
Tartare de dorade, butternut et agrumes
Ou
Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches
_________________
Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata
Ou
Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes
_________________
Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette
Ou
Tataki de saumon, condiment courges et combawa
_________________
Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso
Ou
Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri
_________________
Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€
Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
_________________
Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
_________________
Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Excellent restaurant!
Cadre et personnel très agréable, une très bonne cuisine, bref un très bon moment. À bientôt.
Excellent terrace with live music. Great service.
repas .excellent ambiente....super
Great food, great service, great atmosphere and ambiance.
Terrasse parfaite, service et accueil impeccable. La carte est excellente !
Terasse et cadre très agréable comme toujours ! Je recommande vivement le déssert Duplo: EXTRA
Un cadre et un niveau de cuisine excellent. À recommander vivement.
On a pris le menu de dégustation. Très bons plats, surtout les goûts des épices et herbes harmonaient bien. Bien en quantités aussi. Gentil personnel et cadre. Les champignons thermiques sont top.
Bonne qualité du plat proposé. Joli Terrasse. Une serveuse bien accueillante et souriante.
Première terrasse pour la réouverture des restaurants et quel bonheur ! La terrasse est très agréable, les tables bien espacées,.. Tout est mis en oeuvre pour passer un bon moment. La carte propose 5/6 choix, ce qui est gage de qualité. Nous nous sommes régalés ! Vivement notre prochaine visite.
superbe terrasse excellent repas
Toujours l¿excellence à tous les niveaux ! Et, en ces temps ¿viraux¿ : quel plaisir de manger sur cette magnifique terrasse.
Le repas était délicieux. Très belle terrasse. Malgré la météo capricieuse il y avait des couvertures et des champignons chauffants. Cependant, on a été servis très très tard et avec le froid l'attente n'était pas très agréable. Nous sommes arrivés à 12h30, nous avons pris un apéritif puis notre entrée. Le plat principal a été servi à 14h ! heureusement que nous avions tout notre temps mais si ça avait été un business lunch on aurait vraiment été de retour tard au bureau... le service pourrait donc être bien plus rapide.
Qualité du manger et du service haut de gamme.
oui très bon service et delicieux...
Très belle découverte! Un personnel attentif...
Le midi 3 services à 41€/ pers
Tartare de dorade, butternut et agrumes
Ou
Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches
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Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata
Ou
Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes
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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette
Ou
Tataki de saumon, condiment courges et combawa
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Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso
Ou
Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri
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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€
Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Excellent restaurant!
Cadre et personnel très agréable, une très bonne cuisine, bref un très bon moment. À bientôt.
Excellent terrace with live music. Great service.
repas .excellent ambiente....super
Great food, great service, great atmosphere and ambiance.
Terrasse parfaite, service et accueil impeccable. La carte est excellente !
Terasse et cadre très agréable comme toujours ! Je recommande vivement le déssert Duplo: EXTRA
Un cadre et un niveau de cuisine excellent. À recommander vivement.
On a pris le menu de dégustation. Très bons plats, surtout les goûts des épices et herbes harmonaient bien. Bien en quantités aussi. Gentil personnel et cadre. Les champignons thermiques sont top.
Bonne qualité du plat proposé. Joli Terrasse. Une serveuse bien accueillante et souriante.
Première terrasse pour la réouverture des restaurants et quel bonheur ! La terrasse est très agréable, les tables bien espacées,.. Tout est mis en oeuvre pour passer un bon moment. La carte propose 5/6 choix, ce qui est gage de qualité. Nous nous sommes régalés ! Vivement notre prochaine visite.
superbe terrasse excellent repas
Toujours l¿excellence à tous les niveaux ! Et, en ces temps ¿viraux¿ : quel plaisir de manger sur cette magnifique terrasse.
Le repas était délicieux. Très belle terrasse. Malgré la météo capricieuse il y avait des couvertures et des champignons chauffants. Cependant, on a été servis très très tard et avec le froid l'attente n'était pas très agréable. Nous sommes arrivés à 12h30, nous avons pris un apéritif puis notre entrée. Le plat principal a été servi à 14h ! heureusement que nous avions tout notre temps mais si ça avait été un business lunch on aurait vraiment été de retour tard au bureau... le service pourrait donc être bien plus rapide.
Qualité du manger et du service haut de gamme.