Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Ausgezeichnete Speisen, sehr freundlicher Service und eine angenehme Atmosphäre.
Très bonne maison , nous avons passé une agréable journée .
Accueil chaleureux, cadre agréable et service impeccable. Les plats étaient préparés avec des produits frais et savamment assaisonnés. Mention spéciale pour les choux au Whisky, qui nous a régalés ! Nous reviendrons avec plaisir. Merci à toute l¿équipe !
Un repas sublime. Le menu saveur et l'accompagnement des vins sont vraiment merveilleux.
very good food quality ! good service !
Mets excellents, personnel très aimable
Excellente cuisine ! Service sympa et compétent dans un cadre unique ! Bons conseils en vin ! ¿ à refaire !
Absolutely fantastic food! Every dish was bursting with flavor, and the quality was outstanding. The price-performance ratio is excellent, making it a great value for money. I highly recommend this restaurant and will definitely be coming back!¿
Très bon service et le menu était super !
Excellent menu . Très belle présentation. Service et cadre très agréable.
Un restaurant à recommander, tout y est, excellente cuisine et personnel très sympathique, déjà plusieurs années que nous avons la chance de pouvoir en profiter
Une assiette décorée avec élégance et des produits de qualité très noble.
Nous avons reçu un tres bon accueil, très sympathique. Le menu à 70€ était parfait constitué d'une grande variété de saveurs et de très bonne qualité. Nous avons également été conseillés pour le verre de vin en adéquation avec le menu;Nous y reviendrons sans auun doute.
Bien reçu et très bonne table. Les vins proposés en accord avec le menu sont atypiques et très bons.
Accueil + qualité et excellence des plats + accord vins et plats, à bientôt
L¿accueil sympa, les plats délicieux. En partic...
Alles!!! Essen, Ambiente, Atmosphäre...
Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Ausgezeichnete Speisen, sehr freundlicher Service und eine angenehme Atmosphäre.
Très bonne maison , nous avons passé une agréable journée .
Accueil chaleureux, cadre agréable et service impeccable. Les plats étaient préparés avec des produits frais et savamment assaisonnés. Mention spéciale pour les choux au Whisky, qui nous a régalés ! Nous reviendrons avec plaisir. Merci à toute l¿équipe !
Un repas sublime. Le menu saveur et l'accompagnement des vins sont vraiment merveilleux.
very good food quality ! good service !
Mets excellents, personnel très aimable
Excellente cuisine ! Service sympa et compétent dans un cadre unique ! Bons conseils en vin ! ¿ à refaire !
Absolutely fantastic food! Every dish was bursting with flavor, and the quality was outstanding. The price-performance ratio is excellent, making it a great value for money. I highly recommend this restaurant and will definitely be coming back!¿
Très bon service et le menu était super !
Excellent menu . Très belle présentation. Service et cadre très agréable.
Un restaurant à recommander, tout y est, excellente cuisine et personnel très sympathique, déjà plusieurs années que nous avons la chance de pouvoir en profiter
Une assiette décorée avec élégance et des produits de qualité très noble.
Nous avons reçu un tres bon accueil, très sympathique. Le menu à 70€ était parfait constitué d'une grande variété de saveurs et de très bonne qualité. Nous avons également été conseillés pour le verre de vin en adéquation avec le menu;Nous y reviendrons sans auun doute.
Bien reçu et très bonne table. Les vins proposés en accord avec le menu sont atypiques et très bons.
Accueil + qualité et excellence des plats + accord vins et plats, à bientôt