Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Alles O.K. und sehr weiter zu empfehlen.
Service - ....Baby Homard était super!
Une très belle soirée, l¿accueil et le service sont excellent, les plats étaient très très bon! Le cadre est très chaleureux, nous reviendront sûr et certain!
Tout était parfait tant pour la qualité des plats que nous avons dégustés que pour le service. Un endroit plaisant à recommander.
Tout était très bon et le restaurant a respecté à la lettre les intolérances d¿un convive
Tout était parfait: de l¿accueil, au choix sur la carte, à la qualité dés produits jusqu¿aux précieux conseils du sommelier pour accorder les vins aux plats. Nous reviendrons sans hésitation!
Restaurant sympa et super service
bon service - de bons vins - repas excellent - restaurant très soigné - nous reviendrons volontiers
Cadre somptueux Le Menu Lefevre un délice Parking privé derrière le Restaurant
L'accueil est chaleureux. La cuisine est raffinée.
qualité du service et tres haut niveau de qualité de la nourriture .
Tout a été parfait et le personnel à notre écoute
service parfait, qualité super
Un cadre magnifique avec un service très compétent et des plats délicieux.
Merci pour l'accueil exemplaire. Le dîner, le choix (varié pais pas trop) le service très professionelle (malgré les masques qui fâcheusement isolent la voie des serveurs) et enfin la.presentation des plats afin que les yeux assistent le palais. Unique fausse note mais facilement corrigée êtait que le rouge était servi trop chaud, il.depassait les 20 degré (je présume)...
Belle table, service discret et agréable, ...
Wunderschöne Architektur Exzellente Küche...
Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Alles O.K. und sehr weiter zu empfehlen.
Service - ....Baby Homard était super!
Une très belle soirée, l¿accueil et le service sont excellent, les plats étaient très très bon! Le cadre est très chaleureux, nous reviendront sûr et certain!
Tout était parfait tant pour la qualité des plats que nous avons dégustés que pour le service. Un endroit plaisant à recommander.
Tout était très bon et le restaurant a respecté à la lettre les intolérances d¿un convive
Tout était parfait: de l¿accueil, au choix sur la carte, à la qualité dés produits jusqu¿aux précieux conseils du sommelier pour accorder les vins aux plats. Nous reviendrons sans hésitation!
Restaurant sympa et super service
bon service - de bons vins - repas excellent - restaurant très soigné - nous reviendrons volontiers
Cadre somptueux Le Menu Lefevre un délice Parking privé derrière le Restaurant
L'accueil est chaleureux. La cuisine est raffinée.
qualité du service et tres haut niveau de qualité de la nourriture .
Tout a été parfait et le personnel à notre écoute
service parfait, qualité super
Un cadre magnifique avec un service très compétent et des plats délicieux.
Merci pour l'accueil exemplaire. Le dîner, le choix (varié pais pas trop) le service très professionelle (malgré les masques qui fâcheusement isolent la voie des serveurs) et enfin la.presentation des plats afin que les yeux assistent le palais. Unique fausse note mais facilement corrigée êtait que le rouge était servi trop chaud, il.depassait les 20 degré (je présume)...