Suprême de caille marinée, petits pois, raifort
ou
Truite fumée, betterave, cerise, verveine
...
Paleron de porc, carotte, gingembre, feuille de citron
ou
Arrivage du moment, tomate, fenouil, origan
...
Framboise, poivron rouge confit et basilic
ou
Chocolat noir, céleri, noix de pecan et sauge
Amuse bouches
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Suprême de caille marinée, petits pois, raifort
ou
Truite fumée, betterave, cerise, verveine
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Paleron de porc, carotte, gingembre, feuille de citron
ou
Arrivage du moment, tomate, fenouil, origan
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Framboise, poivron rouge confit et basilic
ou
Chocolat noir, céleri, noix de pecan et sauge
L accueil, la qualité des mets et vins, la gentillesse - exceptionnel !! Bravo Chef
Excellente cuisine et chaque plat était très réussi !
Exellente cuisine. Mérite une étoile. Seul bémole : les vins d'accompagnement sont de bonne qualité, mais la quantité est vraiment homéopathique.
Cuisine raffinée, assiettes lisibles, le chef a à cœur de mettre à l¿honneur des produits locaux.
Une finesse et un équilibre dans les saveurs incroyables. Aucun point faible parmi les 5 services du menu. Comment se fait il que l'étoile Michelin ne vienne pas encore récompenser le travail de ce chef et de son équipe?
Cuisine excellente, équipe très symphatique. Restaurant à recommander absolument !!!
Les mets étaient exquis et le service aimable et attentionné.
Fantastic food from a very talented chef - the range and combination of flavours was exceptional.
Excellente cuisine subtile et équilibrée avec des saveurs en harmonie. Les plats sont magnifiques.
Good service, nice atmosphere, wonderful wines and great food. Perfect evening!
Alles perfekt, das hervorragende, kreative Essen, der dazu empfohlene Wein, der Service...
Restaurant dans lequel j'apprécie la qualité des mets ainsi que la gentillesse et la bienveillance du chef et de son équipe. Je vous le recommande aussi bien pour un déjeuner affaire qu'entre amis.
Excellent dîner, recommande vivement. Seule la carte des vins mériterait d¿être plus variée, y compris pour le choix des vins au verre
Une ambiance agréable, le personnel gentil et les plats très intéressants.
Excellente cuisine et ambiance chaleureuse!!!
La cuisine est fine et...
Plats très recherchés et tout en finesse. L¿acc...
Suprême de caille marinée, petits pois, raifort
ou
Truite fumée, betterave, cerise, verveine
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Paleron de porc, carotte, gingembre, feuille de citron
ou
Arrivage du moment, tomate, fenouil, origan
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Framboise, poivron rouge confit et basilic
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Chocolat noir, céleri, noix de pecan et sauge
Amuse bouches
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Suprême de caille marinée, petits pois, raifort
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Truite fumée, betterave, cerise, verveine
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Paleron de porc, carotte, gingembre, feuille de citron
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Arrivage du moment, tomate, fenouil, origan
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Framboise, poivron rouge confit et basilic
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Chocolat noir, céleri, noix de pecan et sauge
L accueil, la qualité des mets et vins, la gentillesse - exceptionnel !! Bravo Chef
Excellente cuisine et chaque plat était très réussi !
Exellente cuisine. Mérite une étoile. Seul bémole : les vins d'accompagnement sont de bonne qualité, mais la quantité est vraiment homéopathique.
Cuisine raffinée, assiettes lisibles, le chef a à cœur de mettre à l¿honneur des produits locaux.
Une finesse et un équilibre dans les saveurs incroyables. Aucun point faible parmi les 5 services du menu. Comment se fait il que l'étoile Michelin ne vienne pas encore récompenser le travail de ce chef et de son équipe?
Cuisine excellente, équipe très symphatique. Restaurant à recommander absolument !!!
Les mets étaient exquis et le service aimable et attentionné.
Fantastic food from a very talented chef - the range and combination of flavours was exceptional.
Excellente cuisine subtile et équilibrée avec des saveurs en harmonie. Les plats sont magnifiques.
Good service, nice atmosphere, wonderful wines and great food. Perfect evening!
Alles perfekt, das hervorragende, kreative Essen, der dazu empfohlene Wein, der Service...
Restaurant dans lequel j'apprécie la qualité des mets ainsi que la gentillesse et la bienveillance du chef et de son équipe. Je vous le recommande aussi bien pour un déjeuner affaire qu'entre amis.
Excellent dîner, recommande vivement. Seule la carte des vins mériterait d¿être plus variée, y compris pour le choix des vins au verre
Une ambiance agréable, le personnel gentil et les plats très intéressants.
Excellente cuisine et ambiance chaleureuse!!!