Menu Restodays.
Mise en Bouche ( Uniquement le soir )
***
Haddock fumé , pistaches, fenouil fermenté
Ou
Asperges vertes, olives kalamata, parmesan
***
Pêche sauvage du jour , chou rouge, myrtille
Ou
Porc fermier laqué, cacahuète, gingembre
***
Orange, carotte , safran
Ou
Panais , pomme , noix de pécan
Plats très bons et hors du commun.
Une très belle expérience. A refaire absolument.
Cuisine et service exceptionnels. Le macaron est très proche!
Les quantités étaient malheureusement peu généreuses, et l'entrée plus particulièrement "ébauchée". Il aurait été sans doute préférable d'augmenter le prix du menu au lieu de laisser les convives sur leur faim.
excellente cuisine ... nous allons revenir
The Food and service were exzellent. Merci beaucop et a bientot
Yes, but the menu should be diversified because always the same
Very nice experience, excellent food. Really tasty. They were also attentive and took good care of us. To be repeated.
Qualité et équilibre parfait des plats
Cadre agréable, service professionnel et cuisine du niveau une étoile de part sa créativité toujours maîtrisée pour tous les plats (grand menu).
Nourriture trop délicieuse
Les saveurs et les associations des goûts sont très bien étudiés¿ un délice, je n¿ai pas un grand appétit mais je trouve que les portions pourraient être un peu plus copieuses ¿ mais nous, nous sommes régalés!!!
Une belle surprise! Un lieu sobre et élégant. Un dîner équilibré, léger, gouteux et aux milles saveurs. Un jeune chef dynamique et créatif et une équipe dans le service très accueillante. J'y retournerais sans hésiter.
Très belle découverte; créativité!
Une très belle découverte autour de ce menu 5 services, le chef au petit soin pour ses clients, tout comme le reste du service. Le cadre pourrait être un peu plus chaleureux, pour le reste c¿est un sans faute et nous reviendrons.
Delicious food, nice atmosphere, good service...
Perfect cooking, nice ambience...
Menu Restodays.
Mise en Bouche ( Uniquement le soir )
***
Haddock fumé , pistaches, fenouil fermenté
Ou
Asperges vertes, olives kalamata, parmesan
***
Pêche sauvage du jour , chou rouge, myrtille
Ou
Porc fermier laqué, cacahuète, gingembre
***
Orange, carotte , safran
Ou
Panais , pomme , noix de pécan
Plats très bons et hors du commun.
Une très belle expérience. A refaire absolument.
Cuisine et service exceptionnels. Le macaron est très proche!
Les quantités étaient malheureusement peu généreuses, et l'entrée plus particulièrement "ébauchée". Il aurait été sans doute préférable d'augmenter le prix du menu au lieu de laisser les convives sur leur faim.
excellente cuisine ... nous allons revenir
The Food and service were exzellent. Merci beaucop et a bientot
Yes, but the menu should be diversified because always the same
Very nice experience, excellent food. Really tasty. They were also attentive and took good care of us. To be repeated.
Qualité et équilibre parfait des plats
Cadre agréable, service professionnel et cuisine du niveau une étoile de part sa créativité toujours maîtrisée pour tous les plats (grand menu).
Nourriture trop délicieuse
Les saveurs et les associations des goûts sont très bien étudiés¿ un délice, je n¿ai pas un grand appétit mais je trouve que les portions pourraient être un peu plus copieuses ¿ mais nous, nous sommes régalés!!!
Une belle surprise! Un lieu sobre et élégant. Un dîner équilibré, léger, gouteux et aux milles saveurs. Un jeune chef dynamique et créatif et une équipe dans le service très accueillante. J'y retournerais sans hésiter.
Très belle découverte; créativité!
Une très belle découverte autour de ce menu 5 services, le chef au petit soin pour ses clients, tout comme le reste du service. Le cadre pourrait être un peu plus chaleureux, pour le reste c¿est un sans faute et nous reviendrons.