Hostellerie Du Grünewald

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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE

Française, Saisonnière

13.5/20 Gault&Millau

1754 avis 1754 avis

Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu

DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE

Le midi 3 services à 41€/ pers

Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Midi

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Soir

Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Avis

Guy M.

20/07/2019 13:59

Les mets et le service à table ont été impeccables. La terrasse, en grande partie couverte, est un grand atout pour les journées chaudes.

Christiane L.

18/07/2019 12:01

endroit charmant, service sympathique . plats succulents les plats poissons pourraient être accompagnés de riz ou autre ( ce qui est le cas pour la viande!)

Saïd B.

07/07/2019 18:58

Professionnalisme, produits de qualité et superbement bien cuisinés et soucieux de mettre les clients en bonne conditions pour profiter d¿un bon moment. Merci à l¿équipe et surtout aux propriétaires qui sont super pro.

Romain C.

06/07/2019 20:42

Cadre sympa, personnel sympa et des bons plats... Simple et efficace !

Margaret W. W.

06/07/2019 13:20

Friendly welcome and good food

Joelle L.

06/07/2019 10:42

"service de réservation" pour un groupe parfait. Qualité exellente des plats.Service top.

Marc W.

04/07/2019 18:52

A very nice place to stay! The lovely terrace in the backyard of the hostellerie is my favorite place. Service team is very friendly and professional. The kitchen is very tasty and well chosen.

Frederic B.

04/07/2019 11:12

Je suis un habitué. Hier le plat ne m¿a pas trop plut (maquereau) mais c¿est question de goût. Au sinon, le service est bon, l¿endroit Est propre et la présentation des plats est bien faite

Katharina D.

01/07/2019 11:38

Gorgeous food, beautiful restaurant, super friendly,

Eliane J.

01/07/2019 10:19

Yes Great terrace Good Dinner Friendly staff

Valérie T.

01/07/2019 08:42

L'ambiance, la qualité des produits.

Philippe R.

30/06/2019 21:55

Always one of our favorite places to eat out in Luxembourg! Service, food quality ,... excellent!

Claudine K.

30/06/2019 11:53

Excellente cuisine, belle terrasse, managère sympathique. J¿ai adoré mon plat végétarien. Claudine

Annick H.

29/06/2019 21:57

Plats s excellent, s

Martine F.

27/06/2019 16:04

Super Terrasse, lecker Iessen an e ganz frëndlechen Service. Einfach top

105

106

107

108

Derniers avis

oui très bon service et delicieux...

Arendt, Janvier 31, 2026
Très belle découverte! Un personnel attentif...

Marlyse, 73, Janvier 26, 2026

Tous les AVIS

Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu

DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE

Le midi 3 services à 41€/ pers

Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Midi

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

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Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Soir

Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

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Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Informations

Facilités de paiement
VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash

Commodités et Services

Facilités
Parking gratuit, Wi-fi gratuit
Capacités de groupe
80

Avis

Guy M.

20/07/2019 13:59

Les mets et le service à table ont été impeccables. La terrasse, en grande partie couverte, est un grand atout pour les journées chaudes.

Christiane L.

18/07/2019 12:01

endroit charmant, service sympathique . plats succulents les plats poissons pourraient être accompagnés de riz ou autre ( ce qui est le cas pour la viande!)

Saïd B.

07/07/2019 18:58

Romain C.

06/07/2019 20:42

Cadre sympa, personnel sympa et des bons plats... Simple et efficace !

Margaret W. W.

06/07/2019 13:20

Friendly welcome and good food

Joelle L.

06/07/2019 10:42

"service de réservation" pour un groupe parfait. Qualité exellente des plats.Service top.

Marc W.

04/07/2019 18:52

A very nice place to stay! The lovely terrace in the backyard of the hostellerie is my favorite place. Service team is very friendly and professional. The kitchen is very tasty and well chosen.

Frederic B.

04/07/2019 11:12

Je suis un habitué. Hier le plat ne m¿a pas trop plut (maquereau) mais c¿est question de goût. Au sinon, le service est bon, l¿endroit Est propre et la présentation des plats est bien faite

Katharina D.

01/07/2019 11:38

Gorgeous food, beautiful restaurant, super friendly,

Eliane J.

01/07/2019 10:19

Yes Great terrace Good Dinner Friendly staff

Valérie T.

01/07/2019 08:42

L'ambiance, la qualité des produits.

Philippe R.

30/06/2019 21:55

Always one of our favorite places to eat out in Luxembourg! Service, food quality ,... excellent!

Claudine K.

30/06/2019 11:53

Excellente cuisine, belle terrasse, managère sympathique. J¿ai adoré mon plat végétarien. Claudine

Annick H.

29/06/2019 21:57

Plats s excellent, s

Martine F.

27/06/2019 16:04

Super Terrasse, lecker Iessen an e ganz frëndlechen Service. Einfach top

105

106

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