Hostellerie Du Grünewald

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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE

Française, Saisonnière

13.5/20 Gault&Millau

1754 avis 1754 avis

Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu

DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE

Le midi 3 services à 41€/ pers

Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Midi

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Soir

Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Avis

laurence n.

27/06/2019 12:31

Cadre très agréable, service de qualité et nourriture délicieuse.

Terrens-Anen M.

27/06/2019 11:10

Le cadre est magnifique, le service est accueillant et chaleureux et la cuisine est délicieuse!!

yves l.

27/06/2019 10:36

cadre très agréable (terrasse), excellent service et plats de qualite

Jackie B.

27/06/2019 10:31

Yes!

Jean et Martine B.

22/06/2019 11:38

Good location, very friendly staff, delicious food and a great idea as regards the presentation of the desserts.

Marc D.

20/06/2019 10:31

GOOD FOOD AND WELLBEING SERVED BALANCE

Carole C.

16/06/2019 20:06

Super cadre, service très aimable et à l'écoute. Plats rafinés.

Alessio P.

16/06/2019 11:33

On a mangé dehors, bonne le service, cordial et gentil. Les plats ont été bien servis et aussi la présentation. Bonne la qualité de la nourriture.

Francoise M.

15/06/2019 16:47

Excellent accueil, souriant. Service rapide et efficace. Plats savoureux.

Rosalie S.

14/06/2019 10:44

Très bel accueil, superbe cadre et repas de qualité. Les plats sont très bons, nous nous sommes régalés. On reviendra sans hésiter.

Paulo G.

13/06/2019 11:51

Cuisine très bonne et service efficace et sympathique.

Claudia G.

13/06/2019 11:23

Le cadre est très beau. Service un peu lent mais très aimable Les plats: entrée 4/10, plat ppal 7/10 dessert 9/10

Astrid M.

13/06/2019 11:11

Temps d¿attente trop long Quantité décevante Rapport qualité/ prix mauvais

Lydiane G.

13/06/2019 10:41

Ce qui m'a le plus déçue est le service. Exemple servir le verre de vin alors qu'on a fini le plat. Ne pas s'excuser et dire que c'est la faute des cuisines... ce n'est en rien professionnel. À l'addition se tromper sur la somme et faire payer plus cher, ne pas connaitre le nom des plats,... il faudrait former le personnel de salle. Quant à la cuisine, trés trés peu dans les assiettes. Certes du goût mais on a faim et le plat, quennelles de brochet, où est le brochet?! Plat de dessert: Ah ben non on doit juste en choisir un! Alors on appelle pas ça un plateau, on donne une carte et on choisi parmi les 6... Bref, le resto days ne me donne absolument pas envie d'y retourner!

Mélanie S.

13/06/2019 10:40

rapport qualité prix

106

107

108

109

Derniers avis

oui très bon service et delicieux...

Arendt, Janvier 31, 2026
Très belle découverte! Un personnel attentif...

Marlyse, 73, Janvier 26, 2026

Tous les AVIS

Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu

DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Velouté topinambour, noisette et persil

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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE

Le midi 3 services à 41€/ pers

Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Midi

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

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Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Soir

Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

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Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Informations

Facilités de paiement
VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash

Commodités et Services

Facilités
Parking gratuit, Wi-fi gratuit
Capacités de groupe
80

Avis

laurence n.

27/06/2019 12:31

Cadre très agréable, service de qualité et nourriture délicieuse.

Terrens-Anen M.

27/06/2019 11:10

Le cadre est magnifique, le service est accueillant et chaleureux et la cuisine est délicieuse!!

yves l.

27/06/2019 10:36

cadre très agréable (terrasse), excellent service et plats de qualite

Jackie B.

27/06/2019 10:31

Yes!

Jean et Martine B.

22/06/2019 11:38

Good location, very friendly staff, delicious food and a great idea as regards the presentation of the desserts.

Marc D.

20/06/2019 10:31

GOOD FOOD AND WELLBEING SERVED BALANCE

Carole C.

16/06/2019 20:06

Super cadre, service très aimable et à l'écoute. Plats rafinés.

Alessio P.

16/06/2019 11:33

On a mangé dehors, bonne le service, cordial et gentil. Les plats ont été bien servis et aussi la présentation. Bonne la qualité de la nourriture.

Francoise M.

15/06/2019 16:47

Excellent accueil, souriant. Service rapide et efficace. Plats savoureux.

Rosalie S.

14/06/2019 10:44

Très bel accueil, superbe cadre et repas de qualité. Les plats sont très bons, nous nous sommes régalés. On reviendra sans hésiter.

Paulo G.

13/06/2019 11:51

Cuisine très bonne et service efficace et sympathique.

Claudia G.

13/06/2019 11:23

Le cadre est très beau. Service un peu lent mais très aimable Les plats: entrée 4/10, plat ppal 7/10 dessert 9/10

Astrid M.

13/06/2019 11:11

Temps d¿attente trop long Quantité décevante Rapport qualité/ prix mauvais

Lydiane G.

13/06/2019 10:41

Mélanie S.

13/06/2019 10:40

rapport qualité prix

106

107

108

109