Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
_________________
Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
_________________
Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le midi 3 services à 41€/ pers
Tartare de dorade, butternut et agrumes
Ou
Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches
_________________
Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata
Ou
Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes
_________________
Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette
Ou
Tataki de saumon, condiment courges et combawa
_________________
Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso
Ou
Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri
_________________
Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€
Cadre accueillant, service agréable, repas raffiné.
yes - but we sat on the terrasse... on the metal part and it wobbles! So every time a waiter/waitress passed by the chairs / table moved. It didn't ruin the meal but it stuck in my mind - it would be worth rectifying this for the Luxembourg summer :-)
Super qualité, rapport qualité prix imbattable, beau décor à l¿extérieur, service bien.
Cadre élégant et service très agréable. Nous avons aimé cette première immersion et reviendrons très certainement.
Belle découverte
Un très bon dîner, un cadre super et un trés bon service ! A refaire
Accueil chaleureux. Mets très bien préparés et très frais. Cadre très plaisant. Moment en amoureux des plus agréables
Wij waren met 12 personen , ze hadden ons op voorhand gevraagd om het menu te kiezen en de keuze voor vlees of vis even op voorhand door te geven. De bediening verliep daardoor zeer vlot , het eten is zeer lekker. De mooi gedekte tafels met trendy servies zijn een pluspunt.
Personnel très gentil, bonne cuisine, belle préparation. Cadre cosi et chaleureux. Malheureusement 20 minutes de corvée pour trouver un parking.
Bonne cuisine. Le menu semblait basique j¿ai été agréablement surpris par la touche de créativité du chef, les saveurs des ingrédients et l'équilibre des assaisonnements
A entièrement répondu à mes attentes: cadre très agréable, belle terrasse, accueil chaleureux, service impeccable, jeune patronne luxembourgeoise (il faut saluer le courage de jeunes qui se lancent dans ce métier!), mais tout cela ne serait rien sans une excellente cuisine qui nous a été servie.
Le menu restodays était trop cher pour ce qui nous a été proposé. L¿entrée ressemblait plus à un amuse-bouche et le plat trop simple et trop peu de quantité.
It was an easy nice experience. The food was nice, not excellent but good enough, the wine was very good, we liked the decor and the staff, especially our main waitress was really very helpful and really friendly.
Belle terrasse, accueil sympathique, plat très bons... seul bemol, le vin proposé au verre pas à la hauteur du reste
Great experience, as usual!
oui très bon service et delicieux...
Très belle découverte! Un personnel attentif...
Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le midi 3 services à 41€/ pers
Tartare de dorade, butternut et agrumes
Ou
Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches
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Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata
Ou
Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes
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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette
Ou
Tataki de saumon, condiment courges et combawa
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Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso
Ou
Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri
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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€
Cadre accueillant, service agréable, repas raffiné.
yes - but we sat on the terrasse... on the metal part and it wobbles! So every time a waiter/waitress passed by the chairs / table moved. It didn't ruin the meal but it stuck in my mind - it would be worth rectifying this for the Luxembourg summer :-)
Super qualité, rapport qualité prix imbattable, beau décor à l¿extérieur, service bien.
Cadre élégant et service très agréable. Nous avons aimé cette première immersion et reviendrons très certainement.
Belle découverte
Un très bon dîner, un cadre super et un trés bon service ! A refaire
Accueil chaleureux. Mets très bien préparés et très frais. Cadre très plaisant. Moment en amoureux des plus agréables
Wij waren met 12 personen , ze hadden ons op voorhand gevraagd om het menu te kiezen en de keuze voor vlees of vis even op voorhand door te geven. De bediening verliep daardoor zeer vlot , het eten is zeer lekker. De mooi gedekte tafels met trendy servies zijn een pluspunt.
Personnel très gentil, bonne cuisine, belle préparation. Cadre cosi et chaleureux. Malheureusement 20 minutes de corvée pour trouver un parking.
Bonne cuisine. Le menu semblait basique j¿ai été agréablement surpris par la touche de créativité du chef, les saveurs des ingrédients et l'équilibre des assaisonnements
A entièrement répondu à mes attentes: cadre très agréable, belle terrasse, accueil chaleureux, service impeccable, jeune patronne luxembourgeoise (il faut saluer le courage de jeunes qui se lancent dans ce métier!), mais tout cela ne serait rien sans une excellente cuisine qui nous a été servie.
Le menu restodays était trop cher pour ce qui nous a été proposé. L¿entrée ressemblait plus à un amuse-bouche et le plat trop simple et trop peu de quantité.
It was an easy nice experience. The food was nice, not excellent but good enough, the wine was very good, we liked the decor and the staff, especially our main waitress was really very helpful and really friendly.
Belle terrasse, accueil sympathique, plat très bons... seul bemol, le vin proposé au verre pas à la hauteur du reste
Great experience, as usual!