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41ème édition |   13 - 29 mars 2026
46 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1754 avis 1754 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Avis
Dan V.
15/10/2018 10:53

Bon menu et choix des vins pour les RestoDays, super cadre et service très attentif.

joanna k.
12/10/2018 10:51

the menue was really tasty and nicely presented, the service was good, would definetely recommend for a business lunch!

Bruni C.
11/10/2018 20:22

Es hat sehr gut geschmeckt und die Bedienung war sehr gut

Carole A. L.
11/10/2018 12:58

menu pris avec accord vin et mets. 2 verres de vin compris c`est fort peu. 3e verre demandé: payé 8€ ce qui est déjà pas mal, et en plus sans nous prévenir qu`il fait payer le 3e verre. dessert: sur le menu est mis: assortiment de desserts. ce qu`on obtient c`est 1 dessert choisis entre 4. ce n`est alors pas un assortiment de desserts.

Blandine L.
11/10/2018 11:48

Qualité des plats, de l'accueil, du service

Philippe R.
10/10/2018 00:00

Excellent dishes prepared in this chic but relaxed atmosphere restaurant. Very good price/quality ratio.

Liudmila C.
09/10/2018 20:59

Great food! Great Service!

Christian F.
08/10/2018 22:34

Seul bémol : salle bruyante. Sinon les assiettes sont joliment composées et les aliments plutôt savoureux.

Maeva S.
08/10/2018 10:54

Cadre sympathique, service aux petits soins et mets de très bonne qualité.

Laurent V.
07/10/2018 20:19

Très bon restaurant et très belle découverte à LUXEMBOURG. Je conseille vivement. La salle de restaurant est très cosy.

Thibault V.
07/10/2018 19:15

très bon rapport qualité prix.

sandrine m.
07/10/2018 12:01

Super restaurant une très bonne expérience , beau cadre , serveurs très sympa , nous avons passé une très bonne soirée les pâtisseries un délice ainsi que le repas bien sûr

Pierre B.
06/10/2018 20:15

Evidemment tout était formidable. De l¿accueil au dessert, qui d'ailleurs était exceptionnel! A recommander!

sandy g.
06/10/2018 14:32

Beau cadre Personnel au petit soin Nourriture parfaite

Joëlle B.
06/10/2018 11:38

Les plats étaient très bien et le service impeccable. Beaucoup de personnel attentif. A revisiter.

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Derniers avis
  • oui très bon service et delicieux...
    Arendt, Janvier 31, 2026
  • Très belle découverte! Un personnel attentif...
    Marlyse, 73, Janvier 26, 2026
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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Dan V.
15/10/2018 10:53

Bon menu et choix des vins pour les RestoDays, super cadre et service très attentif.

joanna k.
12/10/2018 10:51

the menue was really tasty and nicely presented, the service was good, would definetely recommend for a business lunch!

Bruni C.
11/10/2018 20:22

Es hat sehr gut geschmeckt und die Bedienung war sehr gut

Carole A. L.
11/10/2018 12:58

menu pris avec accord vin et mets. 2 verres de vin compris c`est fort peu. 3e verre demandé: payé 8€ ce qui est déjà pas mal, et en plus sans nous prévenir qu`il fait payer le 3e verre. dessert: sur le menu est mis: assortiment de desserts. ce qu`on obtient c`est 1 dessert choisis entre 4. ce n`est alors pas un assortiment de desserts.

Blandine L.
11/10/2018 11:48

Qualité des plats, de l'accueil, du service

Philippe R.
10/10/2018 00:00

Excellent dishes prepared in this chic but relaxed atmosphere restaurant. Very good price/quality ratio.

Liudmila C.
09/10/2018 20:59

Great food! Great Service!

Christian F.
08/10/2018 22:34

Seul bémol : salle bruyante. Sinon les assiettes sont joliment composées et les aliments plutôt savoureux.

Maeva S.
08/10/2018 10:54

Cadre sympathique, service aux petits soins et mets de très bonne qualité.

Laurent V.
07/10/2018 20:19

Très bon restaurant et très belle découverte à LUXEMBOURG. Je conseille vivement. La salle de restaurant est très cosy.

Thibault V.
07/10/2018 19:15

très bon rapport qualité prix.

sandrine m.
07/10/2018 12:01

Super restaurant une très bonne expérience , beau cadre , serveurs très sympa , nous avons passé une très bonne soirée les pâtisseries un délice ainsi que le repas bien sûr

Pierre B.
06/10/2018 20:15

Evidemment tout était formidable. De l¿accueil au dessert, qui d'ailleurs était exceptionnel! A recommander!

sandy g.
06/10/2018 14:32

Beau cadre Personnel au petit soin Nourriture parfaite

Joëlle B.
06/10/2018 11:38

Les plats étaient très bien et le service impeccable. Beaucoup de personnel attentif. A revisiter.

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63-65, rue de Merl
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