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41ème édition |   13 - 29 mars 2026
47 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1754 avis 1754 avis
Menu Restodays

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Una C.
04/10/2018 11:20

Super environnement. Repas delicieux. Disponibilité du chef en quant au besoins alimentaires de notre group. Tres bon service. Merci!

Norbert V. B.
04/10/2018 11:01

Very good original dishes. Nice restaurant and good service! We certainly come back soon!

sandra g.
29/09/2018 11:20

We visited the restaurant allready multiple times and we were never disappointed .. service always very nice , good choice of wines by the glass .. choice of dishes is limited but great quality , nice presentatiion , taste perfect .. we remain coming back also to the hotel

Alexandre B. B.
13/09/2018 12:33

Le service est parfait (accueillant et sympathique) le cadre et la nourriture excellent

Hazer P.
13/09/2018 10:49

The food and the ambiance were really nice.

Paul H. H.
28/05/2018 10:38

Warm welcome, diligent service, great food, excellent value for money!

Francine R.
21/05/2018 13:46

A very nice location, excellent food and a friendly service. We enjoyed our evening and will definitely come back.

Julien R.
14/05/2018 08:35

The place suits perfectly for a business diner,a family event or a romantic diner, this is also perfect before a night-out in Luxembourg. Very professional team and high-quality food, real "savoir-faire" of the Chief Mr. DEGRAVE.

H. R.
13/04/2018 17:03

Good food, nicely presented and friendly, competent staff. One comment: plate lunch menu could be accompanied by a small, but substantial sidedish, i.e. a bit of rice or pasta.

Catherine M.
21/03/2018 06:31

J'ai été séduite par le cadre, le service, la qualité des produits. Mes attentes ont été comblées à 100%. C'est une belle adresse que m'ont permis de découvrir les Resto Days

Hideyuki T.
19/03/2018 10:27

Well trained welcoming staff and good quality of food with some fusion twists.

Annie R.
19/03/2018 09:49

Dîner dans le cadre des restodays. Très bel effort du restaurant pour proposer un menu de qualité à un prix abordable. Repas raffiné et excellent du début jusqu¿a la fin. Moi qui ne suis pas fan des desserts toujours trop sucrés, là c¿etait parfait.

Andreas D.
19/03/2018 09:49

My wife and I visited the restaurant because of "restodays". Since a few years we use these offers to visit restaurants we have not been before. This was maybe the best restaurant we discovered by doing this so far. From the two courses offered for starter and main dish, we took both each time and both starters, both main dishes and the dessert were very good. Especially the main dishes (lamb with sweet potato puree; resp. salmon) were excellent.

Fanny B.
25/11/2017 13:58
Charming restaurant & hotel

Beautiful charming location offering a well-decorated interior and excellent food. The hotel is very nice, the rooms are modern with a fast wifi connection and are super-clean + the staff is very friendly and helpful. Their restaurant has a great interior design (flamingo wallpaper that I loved) and the food is delicious!

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Derniers avis
  • oui très bon service et delicieux...
    Arendt, Janvier 31, 2026
  • Très belle découverte! Un personnel attentif...
    Marlyse, 73, Janvier 26, 2026
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Menu Restodays

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

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Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

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Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Una C.
04/10/2018 11:20

Super environnement. Repas delicieux. Disponibilité du chef en quant au besoins alimentaires de notre group. Tres bon service. Merci!

Norbert V. B.
04/10/2018 11:01

Very good original dishes. Nice restaurant and good service! We certainly come back soon!

sandra g.
29/09/2018 11:20

We visited the restaurant allready multiple times and we were never disappointed .. service always very nice , good choice of wines by the glass .. choice of dishes is limited but great quality , nice presentatiion , taste perfect .. we remain coming back also to the hotel

Alexandre B. B.
13/09/2018 12:33

Le service est parfait (accueillant et sympathique) le cadre et la nourriture excellent

Hazer P.
13/09/2018 10:49

The food and the ambiance were really nice.

Paul H. H.
28/05/2018 10:38

Warm welcome, diligent service, great food, excellent value for money!

Francine R.
21/05/2018 13:46

A very nice location, excellent food and a friendly service. We enjoyed our evening and will definitely come back.

Julien R.
14/05/2018 08:35

The place suits perfectly for a business diner,a family event or a romantic diner, this is also perfect before a night-out in Luxembourg. Very professional team and high-quality food, real "savoir-faire" of the Chief Mr. DEGRAVE.

H. R.
13/04/2018 17:03

Good food, nicely presented and friendly, competent staff. One comment: plate lunch menu could be accompanied by a small, but substantial sidedish, i.e. a bit of rice or pasta.

Catherine M.
21/03/2018 06:31

J'ai été séduite par le cadre, le service, la qualité des produits. Mes attentes ont été comblées à 100%. C'est une belle adresse que m'ont permis de découvrir les Resto Days

Hideyuki T.
19/03/2018 10:27

Well trained welcoming staff and good quality of food with some fusion twists.

Annie R.
19/03/2018 09:49

Dîner dans le cadre des restodays. Très bel effort du restaurant pour proposer un menu de qualité à un prix abordable. Repas raffiné et excellent du début jusqu¿a la fin. Moi qui ne suis pas fan des desserts toujours trop sucrés, là c¿etait parfait.

Andreas D.
19/03/2018 09:49

My wife and I visited the restaurant because of "restodays". Since a few years we use these offers to visit restaurants we have not been before. This was maybe the best restaurant we discovered by doing this so far. From the two courses offered for starter and main dish, we took both each time and both starters, both main dishes and the dessert were very good. Especially the main dishes (lamb with sweet potato puree; resp. salmon) were excellent.

Fanny B.
25/11/2017 13:58
Charming restaurant & hotel

Beautiful charming location offering a well-decorated interior and excellent food. The hotel is very nice, the rooms are modern with a fast wifi connection and are super-clean + the staff is very friendly and helpful. Their restaurant has a great interior design (flamingo wallpaper that I loved) and the food is delicious!

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